Kabbel ass eng vun den eelste kultivéiert Planzen op der Äerd, et ass bekannt datt et an Ägypten Ägypten, Antik China etc. D'Populatioun vun dësem Geméis gëllt haut net méi, am Géigesaatz, Züchter hunn ëmmer méi vu sengen Zorten entwéckelen.
Virdeeler vun der Produktmasse: lecker, laang gespaart, zum Kachen ze koennen, eng grouss Quantitéit vu Wäertstoffer, ass nährend mat engem niddregen Inhalt vu kcal, fir deem wäiss Kohl a geliewt.
Dir kënnt Vegetatioun net nëmme fir Iessen benotzen, dëst ass awer hiren Haaptziel. Si verleeft vill Krankheete verwéckelt, si gi gebraucht fir d'Rezepter vun der traditioneller Medizin. Zum Beispill, wéinst dem Kaloriegehalt ass e wäiss Kohl gutt recommandéiert fir d'Liichtkraaft ze iessen, an et ass och fir komplex Darmreinerei. Kabbel Blat gëtt fir Verbrennunge benotzt, säi Saft hëlleft fir Verdauungsproblemer ze läschen, etc.
Zutaten vu wäisse Kéis
Nëtzlech Properties and low caloric content of white cabbage are determined by its composition. Et gi praktesch keng Fett, genuch Protein an eng ganz vill Kohlenhydratverbindungen. Et enthält och Glas, Peptiden, Laktos, Enzyme, Mineral Salze, Vitamine. Zum Beispill, Vitamin C an de wäiss Kär sou vill, datt nëmme honnert Gramm vum Produkt de liichte Bedarf ofhëlt. Vitamin A ass an engem liicht verdaulichen Form - an der Form vu Beta-Karotin, an doduerch datt de Kierper et komplett veraarbecht kann. Als Deel vum wäisse Kärzehager gëtt e unique Vitamin U präsentéiert, wat och Antiulcer genannt gëtt. Et ass dank him dat Kohljus de Besëtz vun der Verdauungsstatioun.
Déi, déi d'Figur suivéieren, ass wichteg fir genau ze wëssen wéi vill Kohlenhydrater am wäisse Kéis sinn. Mee et ass net ze vill Gedanken iwwer dëst. Obwuel d'Geméis ongeféier 4,7 Gramm Carbohydratverbindungen pro Honnert Gramm Produkt ass, ass dat en akzeptable Wäert. All dës Kohbhydraten sinn komplett an Energie konvertéiert, net an der Form vu Fettgewënn.
Kaloresch Inhalt vu wäisse Kéis
Dëse universelle Geméis kann gekachtelt ginn, gestoppt, ausgeréckelt, sauer, gesalzt, als Fëllung fir Pies etc. benotzt. Obwuel natierlech déi nëtzlech ass eng Salade vu frëschem Kéis. Et ass ganz einfach ze schmaachen: einfach d'Geméis ze schneiden, se an eng Salade Schüssel setzen an Ueleg erofhuelen. Dëst ass en exzellente diätetesch Platen, nëtzlech fir d'Figur an d'Verdauung. Et ass onméiglech ze erliewen an ze iessen, well de Kaloriegehalt vu frëschem Kéis nëmme 28 kcal pro Honnert Gramm ass.
De gekachten Geméis huet e ähnlechen Energiewäert. Awer wann d'Kachen keng Öl oder Fleeschbier addéieren, de Kaloriegehalt