Wat ass den Ënnerscheed tëscht de Rezepter vu Kéisselen, déi an enger Bratpfanne gekacht sinn aus Koteletten an Aerogrill? Kuttletë am Loftbunn sinn ganz sérieux, mat enger knuspueter bronger Krust, awer gläichzäiteg si Nahrung. Wann, natierlech, net vill Ueleg an hinnen addéieren an net vu fettegen Fleesch koachen. Haut ginn haut ëmmer méi Leit e gesond a gesond Ernährung. D'Geschmaachqualitéit vun de Liewensmëttel aerogrill preparéiert net änneren, mee nëmme méi intensiv ginn. Loosst eis Iech mat verschiddene Rezepter fir d'Kiche vu Waasserbäll ze kachen.
Huet Kussel am Loftbunn
Et gëtt keng sou sou ménger Meeschtesch, déi d'Hënnschnëtter net kaaft hunn. Awer wann Dir experimentéiert wëllt, dann proposéieren Dir Iech dëst Rezepter fir Kiche ze killen an Aerogrill, awer net einfach, awer ganz ongewéinlech - mat Fette. Et ass ganz schmäerzt an exotesch. Kuckt fir Iech selwer.
Zutaten:
- Poulet - 500 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Flëssegkeete Flakelen - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen;
- Konschtwierker erwaart - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Kéis - 150 g.
Virbereedung
Mir huelen Eeër a wäschen an engem Mixer zesummen mat Ofel Flakelen a Mayonnaise. Zu Gourmandesches an Salz kaaft a kombinéiere mat de gréissten vun der Hënnfleesch. Mir mëschelen alles gutt. Déi entstinn Hickmass ass op d'Schimmel fir Cupcakes geluecht, virgeéimt mat Geméiswierk. Mir schneiden gréng Erbäisse mat enger Gabel oder Blenderen bis gutt a gemëscht mat geschmolten Kéis. Mir hunn d'entsteet Erbiewung gemëschte bei all Form op a setzen den richtegen Minzemeeschter op Top. Mir hunn d'Schimmel mat Hënnschnëtter an der Loft a gesalbt fir 30 Minutten bei enger Temperatur vu 200 ° C. Gutt Appetit!
Dampmaschinnen am Aerogril
Zutaten:
- Fleesch Kräiz - 150 g;
- Laang - 100 g;
- Mëllech - 100 ml;
- Waasser 50 ml;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Wéi kuken déi köstlech Dampmaschlitten aus Turkije a Loftbunnen? Fir d'éischt drénken de Laib bei waarme Mëllech fir 10 Minutten, da kréie si a mat dem Fleesch vun der Vugett an der Fleeschrauerei. Déi entstinn Muench Salz a gréngend gutt. Mir bilden d'Kachele vun därselwechter Form a si packen se se an d'Form vun engem Loftbunn mat fënnef voll voller Waasser oder enger waarmer Bouillon.
Stew Kaffele fir den Mëttelgrill fir ongeféier 25 Minuten, mat dem Deckel mat enger Héichgeschwindegkeet bei enger Temperatur vu 250 ° C geschloen. Mir kréien d'Kuschelstëpken, e Kaffi fir e puer Kach gekacht a servéiert op den Dësch. Als Niewendéiere fir sou Kittele wéi an all Zort oder Buckhehe sinn gutt.
Fëschnotzen an Loftfloss
Zutaten:
- Fëllelen vu Fësch (Forelle, Lachs) - 500 g;
- Laang - 150 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Brout Kribbelen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Wéi fritt Fish Fëscher a Loft? Fir de gekämmten Laib bäifügen wärmen gekachten Waasser a rous mat enger Gabel bis zu enger homogener Mass gëtt kritt. De Fëschfilet gëtt duerch e Fleeschraaft verdréint, d'Ee, d'Kräm vum Laang, d'Salz, d'Pëtz an d'Waasser alles mëllen.
D'Bedeitung vun der Broutung ass datt wann et an Aerogrill bréngt, eng schmaacht krusteg Krust op d'Kittel bitt, an an hirer bleiwen séiss a séiss. Setzt déi roude Kaffelen op engem mëttleren Grill, pre-Folie (an der Folie, maachen e puer Lächer, fir datt all dat veröffentlecht Fett an d'Pan geflunn ass). Fritt bei 230 ° C fir ongeféier 15 Minutten mat enger duerchschnëttlecher Lounerhéigung. Da bräicht eis Kottel op der anerer Säit a frittéiert fir eng aner 10 Minutte bei der selwechter Temperatur.