Kotteng am Haus

All aus eis aus der Kandheet lieft de Geschmaach vu séiss Kottengwolle, déi mat Summerwalen an de Parken an déi schéinsten Momenter verbonnen ass. Elo en Delikatesse kann och an engem normale Lebensmëttelgeschäft kaaft ginn, awer de Geschmaach ass net déiselwecht, an d'Qualitéit ass Ursaach fir Besuergt. Dofir ass de beschte Wee fir an d'Kand ze goen, fir séiss Kottengwolle mat Äre eegenen Hänn ze maachen.

D'Rezept fir séiss Kottengwoll

Wann Dir gär Zäit a Kraaft verbréngt, erklärt Dir Iech wéi séiss Kottengwolleer an Ärer Kichen ze maachen.

Zutaten:

Virbereedung

Nodeems Dir d'Kottengkeess selwer selwer kachen kann, musst Dir alles opfänken, wat Dir braucht, nämlech en Topf oder Bratpfanne, an deenen Dir mat Gabel oder Stäppe kukste kacht, déi als Wollwoller gehéieren.

Kach d'Haus séiss Séisses mat Karamleches kocheren , Zocker, Waasser a Esseg mëschen a gitt d'entstinn Mëschung zu preparéierten Platen. Sëtzt op d'Feier an d'Hëtzt, d'Rëm déi ganz Zäit. Dir braucht d'Liquiditéit fir e Kachen ze bréngen, duerno kënnt Dir d'Geriwwert aus dem Feier entlooss, de Inhalt Inhalt ze killen an dann erheien. Widerhuelen dës Manipulatioun 4-5 mol. Als Resultat, da sollt Dir e Karamell-Gëllen Faarf kréien, eng relativ déck Konsequenz.

Elo kënnt de gréissten Moment. Gidd d'Gabel an de waarme Karamell a fänke se iwwer de préparéierten a pre-fixe Halter. Also musst Dir den Zuchfaserhalter wandern. Dir musst weider fueren wann Dir en Volume wéi e richteg séiss Kottengwolle kritt. Gitt net enttäuscht wann Dir vun der éischt Kéier eppes erënnert, an dësem Fall ass et néideg fir Är Hand ze fëllen.

Bedenkt datt d'Zuchfässer ganz waarm ass, sou datt Dir beim Wicklung extrem votéiert sidd an d'Kanner dierfen net an d'Kiche goen. Zousätzlech, ier Dir déi séiss Kottengwolle bei Iech doheem preparéiert ass, sollten all Aarbechter an deeglech Grenze mat Film oder Pabeier abegraff sinn, sou datt se net laang Zäit a pescht gewullt sinn.

Sweet Cotton

Fir déi, déi intresséiert sinn, wéi fruucht séiss Kottengwolle bei Iech doheem sinn, proposéieren mir de folgende Rezept.

Zutaten:

Virbereedung

Mir all wéi Béiwenbonbon mat verschiddenen Aromen, déi an de Geschäfter verkaaf ginn, awer et stellt eraus datt eng sou delikatesse kann och doheem gekacht ginn. Fir d'éischt gi mir Zocker Sirup vir. Mir vermësche Waasser an engem Kasseroll mat Zocker, addéieren e bëssen an alles gutt gemengt. An elo ass et de Wende vun Zousatzstécker fir séiss Kottengwolle: si kënne scho prett ginn, déi am Geschäft verkaaft ginn an Dir kënnt natierlech benotzen. Fir Faarf a Geschmack fir séiss Kottengwolle, Zitrounejus, Himbeeren, oder Minzesirup oder souguer Rübenapfet ze ginn, kënnt Dir perfekt sinn.

Nodeems Dir de gewielte B addit op de Sirup schéckt, et op e klenge Feier a kocht, ëmmer réieren. Nodeem wéi d'Mass ass, bréngt et aus dem Feier, ofkillt a bit et erëm ze bréngen. Maacht dat 4 oder 5 Mol, awer kuckt suergen datt d'Faarf vun der Mass an der Pan sinn goldbraul a net donkel. Et sollt déck déck sinn an zitt gutt.

Wielt dann déi Apparater fir Kachwollef. Nimm, zum Beispill Holzläffchen, oprecht op d'Uewerfläch fixéieren an ze garantéieren datt se gutt a falsch sinn. Duerno tippt de Spëtz vun der Corolla an den Zockerirop an dréint se ronderëm de Stack op, wandelen Zockerfäegkeeten op. Fro net benotzte Mass, déi an der Pan, bleift an Stécker an du wäerts lecker Séissegkeet.