Ee Stoff deen cucurbitin genannt gëtt, ass an Gekridden enthale. Dës Geméis, wéi a rau an an enger salzeger Form, sinn vill vu Leit verbraucht. Awer net all wëssen d'Virdeeler a Schued vum Cucurbitacin. Wësst dës Informatioun ass néideg, well dëst eng vun den Haaptstoffer, déi an Gekridden enthale sinn.
Wat ass nëtzlech fir Kukurbitin?
Déi gréissten Zuel vu Cucurbitin enthält sou eng Aart Gurken wéi Cornichons . Et ass an deenen, datt d'Konzentratioun vun dësem Substanz am gréissten ass. Awer ier si a Salden vu Garkiwen kaafen a preparéieren, léiwer kucken op wéi nëtzlech dës Geméis an Cucurbitin sinn.
Kukurbinacin hëlleft eise Kierper onypeschen Zellen, dat heescht, déi potenziell zu der Bildung vu bösartigen Tumor féieren. Schutz vu Kriibs ass den Haaptvirdeel vu Cucurbitacin. Absorbéiert am Mier, schützt et eis Där an aner Organer vun der Bildung vu bösartigen Tumoren. Dofir gëtt d'Gurken am Liewensmëttel ze iessen.
Déi gréisste Betrag vun dësem Stoff ass frësch, onbehandelt oder wärmt behandelt Geméis. Obwuel si geraumt oder gelaumt Gurken hunn och cucurbitin, ass et net wäert ze sinn, se komplett auszeschléissen.
Wat sinn aner Kanonen?
Nieft dem sougenannten Stoff, hunn dës Geméis aner Vitamine enthalen. De Inhalt vun dëse Vitaminnen kann awer net héich genannt ginn. An Gurken, ze vill Waasser, sou datt se méi nëtzlech sinn net als Method vu beriberi, mee éischter als Mëttel fir d'Ausbezuelen vu Flëssegkeet vum Kierper.
Wéinst dem Héichwassergehalt hëlleft dëst Geméis eis Dehydratioun, Problemer mat Verstopfung, Hëllef bei der Cystitis. Den Haaptvorteil vu Gurken ass datt si praktesch keng Allergien verursaachen, mat all Ernärung erlaabt sinn, hëlleft de Darm ze botzen. Duerfir kënne si sécher si vun denen, déi Gewiicht verléieren wëllen a Kanner kenn ginn.