Einfach Cupcaken a Schimmel sinn Rezepter déi all déi Schéinheet soll hunn. Baking ähnlech Mini-Delikatesse ass méiglech mat der Benotzung vu verschiddenen Kapazitéiten: Silikon, Metall oder ganz praktesch - Pabeier. Choix de richtege Wee fir eng Behandlung ze maachen kann all Dag frësch eran neess desserts fir den Téi.
Wéi kacht Kaffi an de Schimmel?
Fir all Rezepter vu Cupcakes ze realiséieren, déi doheem haaptsächlech sinn, ass d'Haaptaufgab fir qualitativ héichwäerteg Produkter z'entwécklen a geféierlech Recommandatiounen ze maachen.
- Den Teat fir Cupcakes an de Schimmel kënnen Kichelcher, Kefir oder klassesch Ueleg sinn, d'Formulare si mat der Retentioun vun den "schwéieren" Test getallen.
- Et ass wichteg, d'Zäit vu Bakpléckmuffelen an ënnerschiddleche Formen ze befaassen, d'Gréisst vum Ënnerhalb vu 5 cm: am Metallbecher vu 25 bis 35 Minutten, am Silikon 0 bis 20 bis 25 Minutten.
- Op Pabeierformen, ouni Metallcontainer, kënnen d'Kuche net gebak ginn, se sinn am Uewe verformt, verbrannt ginn an den Teint kann "lafen".
- D'Zäit fir Bakkuchen hängt ganz vu der Gréisst vun der Schimmel, wann et nëmme kleng Behälter ginn benotzt, da muss d'Backen ëm 5-7 Minutten reduzéiert ginn.
- Dir kënnt d'Formen ½ vun der totaler Kapazitéit fëllen, Kichen Kuchen an Silikon-Schimmel, Pabeier oder Metall ginn opgeholl.
D'Rezept fir Muffins an Eeër Schimmel
Klassesch Cupcakes an de Backofen gi mat der aler Rezept virbereet, duerno Rosinen an den Teig ginn. Fir den Geschmaach vum Iessen méi interessant ze ginn, getrocknene Fruucht an de Rumma unzefänken, während dem Bakbéier Alkohol evaporéiert, an de originalen Aroma a Blummen bleiwen. D'Rezept weist Zitrongesswäin, awer et kann ersat ginn duerch Zitrusfiel (1 Tsp)
Zutaten:
- Margarine - 200 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Zocker - 200 g;
- Zitrounessen - ½ Tsp;
- Bakpulver;
- Miel - 300 g;
- Salz - 1 Prise;
- Raisins - 200 g;
- Rumma - 150 ml.
Virbereedung
- Raisin wäschen a pour Rum Uit.
- Well d'Margarine an d'Botter zu enger wäisser Creme vermëschen, schloen Ee Ee fir eng.
- Merci de Rum mat Rosinen, entlooss déi ausgetauscht Fruucht an d'Teig, addéiere d'Essenz, d'Bakpulver an d'Salz.
- Gourmand flësseg, kniet net ze vill Liicht.
- Verdeelen no Form, fëllen fir 30 Minutten um 180 Grad.
D'Rezept fir Muffins a Pabeierformen
Ee Kaffekuchen ze baken, Rezepter net gebraucht ginn, d'Noutwendegkeet ass einfach gemengt, ergänzt mat Noss, Beeren oder Schnéi Uebst, falls se gefaart hunn, kënnen mat Zitrusgeschmack gemaach ginn oder Kakao a Schokoladenfabréck kreéieren. Noutwendeg an der Präsenz do sollt Metallformen vun der ugewandtener Gréisst sinn, se leeën d'Pappepëllen op, an deenen den Teig gegoss gëtt.
Zutaten:
- Eeër - 3 Stéck;
- Botter - 150 g;
- Miel - 200 g;
- Zitrounen Schiel - 1 Zoppeläffel. l.;
- Zitrounejus - 50 ml;
- Zocker - 150 g;
- Bakpulver, Vanill.
Virbereedung
- Eier schéissen mat Zocker, Zitrounestär, Jus a Vanille.
- Ubau Soft Soft, gi Miel a Bakpulver.
- Maacht Kaffekuchen am Pabeier Schimmel fir 25 Minutten op 190 Grad.
D'Rezept fir Muffins bei Silikonentformen
Déi einfach Cupcaken an Schimmel, Rezepter déi net d'Ergänzung vu komplexe oder schwéier fir Komponenten eranzéien. D'Verwäertung vun enger Silikon-Schimmel eliminéiert d'Additional Lubricatioun mat Ueleg an d'Delikatesse geet ganz gutt, bleift net un der Kante. Dës Variante vu Baken ass bemierkbar duerch d'Zousatz vun kandéiert Früchten, Dir musst Kleeder ouni Zockerglasfaser oder Spréngelen opfëllen.
Zutaten:
- Zocker - 150 g;
- Bakpulver;
- Ueleg 82% - 200 g;
- Miel - 200 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- kandéiert Früchte - 1 Element;
- Zockerstaarkfaar fir Stëppel - 2-3 Tablett. l.
Virbereedung
- Zockerspigel mat Eeër, méi erweecht Butter a Bakpulver ukucken.
- Setzt d'kandéiert Fruucht an d'Miel, d'Teig ass e bësse méi dënn.
- Verdeelen an Schimmel, sprëtzen mat Zuckerstouss.
- Backen Kuchen an Silikon-Formen fir 20 Minutten zu 200 Grad.
Curd Kuche an de Schimmel
Dës einfachen Kaffi am Orakel an de Schouss ze bemerken duerch d'Endenergie: vun engem gewéinleche Satz vun Zutaten, ganz lëschteg Zorten, e bëssen locker Delikatesse ginn erfaasst, déi all Hausschéin un definitiv schätzen. D'Basis ass Kürzung, Dir kënnt als eesäiteg käregulescht Produit benotzen, an d'séiss Séisser, ouni Glasur.
Zutaten:
- Häre Kéis - 250 g;
- Zocker - 150 g;
- Miel - 250 g;
- Vanillin a Bakpulver;
- Eeër - 2 Stécker;
- Ueleg - 100 g.
Virbereedung
- Beat Eeër mat Zucker a Vanille.
- Gitt geschmëlzt a gekloënen Botter, addéiere Bakpulver a Häre Kéis.
- Méi Miel iessen, Kneiden en Teigs.
- Verdeele mat der Form, fake ca. 25 Minutten, bis d'Goldfläche, op 190 Grad.
Orange Cupcakes am Silikon-Schimmel
Citrus Rezept vu Cupcakes an de Schouss gëtt vu villen kulinareschen Spezialist geliewt, frëschen Aroma a Geschmack kritt souguer d'härteste Géigner vun hausgemaachtem Bakbuer. D'Parfumen, et gëtt näischt ze addéieren, genuch Vanillin, wat de orangefërmesche Geschmaacht balancéiert. Dir musst Orangeschuele benotzen, sou datt d'Wäissbléck net an den Teigsënn gefall ass, et wäert d'Batterkeet fir d'Behandlung maachen.
Zutaten:
- Eeër - 3 Stéck;
- Zocker - 200 g;
- Bakpulver, Vanillin;
- Orangescho Schiel - 1 Zoppeläffel. l.;
- orange frësch mat de Pulp - 100 ml;
- Miel - 250 g;
- Botter crème schmëlzt - 100 ml.
Virbereedung
- Schléckelen Eeër mat Zucker, fruucht am Jus a Botter.
- Foën d'Peel, Bakpulver an Vanillin.
- Gitt an d'Miel, kniet den glattem, klapfreien Teint.
- Verdeelen duerch Form, fake 20 Minuten bei 190 Grad.
Cupcakes op Mëllech an Schimmel
Kach Cupcakes op Mëllech an Silikonentformen preparéiert net all Kachen si mëll a delikat, e Feature vum Milchenteel - et gëtt hart wéi se gebakene ginn. Vermeiden vun der Ausféierung hëlleft der Applikatioun vu ganz fett Milch, wann et ass, dann doheem, Dir braucht et ganz vill, net méi ½ St. fir en Deel vu Kuch ze maachen (12 Stéck.).
Zutaten:
- mëllen Ueleg - 200 g;
- Mëllech - 100 ml;
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 250 g;
- Zocker - 200 g;
- Bakpulver, Vanillin;
- Mohn - ½ Tbsp.
Virbereedung
- Whisk Ee an Zocker zu Wäiss, add Butter, Dann Mëllech.
- Pour Vanille, Bakpulver, Moussen.
- Kiefersaachen ginn, de Kuch ouni Klumpen kniwwelen.
- Verdeelen duerch Form, fake 25 Minuten bei 200 Grad.
Cupcakes op Kefir an de Schimmel
Teufel op Joghurt fir Cupcakes an Schimmel huet e Feature: d'Kriibs féieren e Séiss, rëpsefäeg, a wann d'Uewerfläch ka packen, da wäerte et nëmme sinn, wann et am Dessert ze preparéieren ass e Dekor, d'Glasur, zum Beispill, d'Behandlungen gutt drénken an ze maachen méi séisser.
Zutaten:
- Kefir - 150 ml;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 200 g;
- Bakpulver, Vanille Zucker;
- Miel - 250 g;
- Geméis - 100 ml;
- Mëschung aus zerquetschten Nuts - 1 Zoppeläffel.
Virbereedung
- Schlécken Eeër, Zocker, Vanille a Bakpulver.
- Fir Botter a Kefir z'erreechen.
- Huelt d'Nëss, d'Miel.
- Verdeele mat der Form, fake 25 Minuten op 190 Grad.
Schockela Cupcakes an Schimmel
Ideal Kichchuff Muffins an Pabeier Schimmel sinn Schockela. D'Benotzung vun esou Schimmel hëlleft Iech net d'Hänn wéi d'Degust ze kréien. Gitt de Kuch vum Geschmaach verstäerkt, d'Ergänzung vu schwaarst fest gebaute Kaffi, Dir kënnt en löslechen an 50 ml Kéiss Waasser benotzen. Fir ze behandelen ass net drénken kommen, Kakao gëtt an den Teeprodukt agefouert, an deen Deel vun der Miel ersetzt.
Zutaten:
- mëllen Ueleg - 150 g;
- Miel - 150 g;
- Kakao-Pulver - 4 Tabe. l.;
- Zocker - 200 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- instant Kaffi - 1 Bip;
- kochendem Waasser - 50 ml;
- Bakpulver.
Virbereedung
- Verdeelt de Kaffi mat kachen Waasser, ofkillt et.
- Schläif Butter mat Zocker, gitt ee Ee an enger Zäit.
- Awer de Bakpulver ze drénken, iessen an de Kaffi.
- Kakao dobaussen, duerno Miel.
- Huelt den Teig an Schimmel, Kaff cupcakes 20 Minutten um 190 Grad.
Cupcakes mat Beeren an Schimmel
E gudde Rezept fir Muffins am Ofen an der Form mat der Ergänzung vu klenge Beeren wäerte fir d'Cheffe vun der Aplicitéit vun der Ausféierung an engem klenge Set vu Produkter beruffen. Berries kënnen als frësch oder gefruer benotzt ginn, dat lescht sollt dréie gelooss ginn, trocken a sprëtzen a Stärke, sou datt si manner Séiss maachen a méi gutt backen.
Zutaten:
- Botter - 200 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 200 g;
- Miel - 250 g;
- Vanillin, Bakpulver;
- Zitrounen Schiel - 1 Tsp;
- kleng Beeren - 1 Zoppeläffel.
Virbereedung
- Beat Botter, Zocker, Eeër.
- Vinil, Bakpulver, Miel produzéieren.
- Dréit drësch Beeren, mëschen.
- Verdeelen duerch Form.
- Bake fir 20-30 Minutten op 190 Grad. D'Bereitschaft fir mat engem hëlze Brochstéck ze kontrolléieren.
D'Rezept fir Muffins op séiss Crème a Schimmel
Déi erfollegräich Rezept fir Delikatessen ass séiss Crème, Dir kënnt dës Cupcaken mat Rosinen a Schimmel preparéieren, ergänzt mat anere bestëmmt Friichten, kandéiert Fruucht, Mohnsam oder Nëss. Eng ënnerschiddlech Feature vun der Delikatesse ass luesen, fein porse a liicht moeg Kribbelen, ass et wichteg ze vill Miel ze gutt, den Teig sollt aus dem Läffel an enger décke Schicht kommen.
Zutaten:
- Sauerkraut - ½ Positéit;
- Zocker - 200 g;
- geschmëlzene Botter - 150 ml;
- Miel - 250 g;
- Bakpulver;
- Eeër - 2 Stécker.
Virbereedung
- Schlécken Eeër, Zocker, Botter.
- Séiss Séiss Rahma, Bakpulver, Dann Miel produzéieren.
- Verdeelen an Schimmel, Bakplaatz 20 Minuten bei 190 Grad zu enger gëllener Uewerfläch.