All iessen huet eng gutt oder schlecht Effekt op d'Bauchspalast. Daat ass ganz wichteg fir Är Ernährung ze kontrolléieren, besonnesch wann et Problemer mat der Drüsensähnung schonns opgetaucht hunn. Leit, déi gezwongen sinn Krankheete ze behandelen, déi duerch ongessene Bauchspaarres veraarbecht ginn, sollen eng speziell Ernährung sichen, ähnlech wéi eng Diabetis. Obwuel, wann dës Ernährung nëtzlech a gesonde Mënsch wier.
Firwat ännert d'Diät?
De Menu fir Patiente sollten suergfälteg geduecht ginn. Wéinst der Krankheet, Eisen kënnen keng genuch Enzyme produzéieren, déi e proper Verdauung a Ausbezuelung vun Liewensmëttel förderen. Aus dësem Grond kann d'Diarrho virstellen. Ungekappt Nahrung kann d'Déckt blockéieren, wat Schmerzen a Verstippt verursaacht. Dofir empfehlege Är Dokte méi einfach verdauléis Onkalorien.
Auswiel vun Produkter
Produkter déi konsuméiert sinn an net fir Pankreaserkrankheeten kënne bequem an der Form vun den entspriechenden Lëschte virgestallt ginn:
Dir kënnt:
- gedréchent Brot, Kriibsen, net-Kalorie Kriibs;
- Buckwheat, Smaragina, Reiskéis, Haferfloss;
- liicht Kasserol, Puddings, soufflé;
- Zich-Priseier, Kod, Hiecht, Becher (all aner onflech Fësch);
- Kanéngchen, Huet, Rëndfleesch;
- Mager Vegetaresch Suppen op Getreidel;
- Ee Blécker an der Form vun engem Pfeil um Peloton, Eegiel an de Platen (net méi wéi 2 pro Dag);
- Kéis, Mëllech a Mëllechprodukter vu Fettgehalt;
- ongeséchert cremeg oder raffinéiert Geméiswierk;
- Geméis a Früchten (net-sauer);
- Jus (net-sauer);
- Hunneg a kleng kleng Quantitéiten;
- Méisung erwächt
- Vun all de Kaffi-Drénken, kënnt Dir nëmmen Téi.
Dir kënnt net:
- all Séisswueren, Schockela, Glace, Kaffi;
- Jusen aus Zitrusfrüchten, Äppel, Trapen;
- Getränke mat Kaffi mat grousse Quantitéiten;
- Bounen, Tomaten, Gurken, Kohl, Lutt, Rettich a Réicht, Receptips;
- Champignonen;
- Sauer Fruucht, Datumen;
- Fett, Talg, Margarine;
- Fett oder Salz a Molkereprodukter;
- Eeër, hart gekotéiert, gebraten;
- Zoppen op Fleesch a Fëschel, scharf, rau (okroshka), sauer, roude a gréng Borsch, Rëndfleesch;
- Schwäins, Lamm, Enten, Gans, Truthahn;
- geräiftem, gebratenes Fleesch, Koteletten an dergläichen;
- Wëssen, Konserven;
- salzeger, gebraten, fettiger Fësch;
- Seafood, Kaviar;
- Hirse, Pärel Gerste a Mais, Huesen;
- Dee gëtt gebrannt (Pies), gekacht (Vareniki, Pelmeni), Liewer (Pies), och Pfannen, Pizza a soss;
- Roggen, wéi och frësch Brout.
Kachen a richtig iessen
Et ginn och Empfehlungen fir Kachen a iessen Liewensmëttel:
- Porridges an Suppen sollten eng Schleifen, gekokter Konsistenz hunn. Fir Zoppen, déi selwescht Müselen ginn benotzt fir Müselen.
- All Fleesch a Fësch gëtt nëmmen fir e Kach gekacht oder gekacht am Waasser.
- Dishes sollten e Minimum vu Salz enthalen, an et ass besser net ze enthalen.
- D'Ueleg ginn an ganz limitéierter Quantitéit benotzt.
- Geméis a Früchte ginn haaptsächlech an der Form vu Päerd a gebacken. Sour Fruucht a Kravit Geméis sinn net recommandéiert. Juices mussen e bësse drénken.
- Téi sollt schwaach sinn, Zocker kann aus Honor ersetzt ginn.
- Fir eng hallef Stonn oder eng Stonn virum Iessen, an och am Mueren op engem eidle Magen, ass et néideg, Waasser ze drénken, wat de Mauwe preparéiert an gläichzäiteg d'Schleck vu der Schleck gët.
All Rezepter fir e Wellnesstisch kënnen net enttäuscht Experimenter sinn. All Geriicht soll Gedanken ausbezuelt ginn an d'Diätzuel zefriddestellend sinn.
Bei Krankheeten vun der Bauchspeicheldrüs ass nëtzlech fir Infusiounen a Ofkierzungen vu Kraider ze drénken:
- Nofolleg
- Mamm a Stiefmot;
- elecampane ;
- Wuerzelen vum Juniper;
- Wormwood Bitter;
- Rousegeschichten;
- Blieder aus Bluereeg, Lengesbësch, Äerdbieren;
- St. Johannes säi Wuert .