Liicht a Crunchy Zocker Cookie fänken un all aaart an der Vergaangenheet mat der Entféierung vun all nei erfollegten Rezepter fir Baken ze verschwannen, awer mir stëmmen ëmmer fir d'Erhale vun klassesche Rezepter, an doduerch datt mir eng einfacht Sandliver e puer Deeg an de folgende Rezepter ubidden. Wéinst dem Wäert vun der Aarbecht, der Schmelzbeschreiwung an dem einfachen Geschmaach, gëtt de Sandbasis perfekt mat engem gewéinleche Stéck ze maachen, an net och d'Ergänzunge.
Homemade Shortbread Cookies mat Pistache - Rezept
Zutaten:
- Miel - 170 g;
- Puder Zocker - 80 g;
- Eegiel (grouss) - 1 Stéck;
- Pistazien (ouni Schell) - 1 1/4 vum Artikel;
- Botter - 165 g;
- bitter Schockela - 230 g.
Virbereedung
Fänkt mat der üblecher Uelegbasis fir Kichelchersait, drénken Botter mat Zockerpulver a Eegiel. Mehet d'Miel op d'Uelegbasis an 2/3 vun de geschnittene Pistache. Kneet e Plastiks awer Kalkutt an enger Kockel, bilden se et mat Polyethylen a lass et am Gefriersruff fir e puer Stonnen.
Den Ofen op 160 Grad opsetzen. Slice d'Bar mat engem Penny décke Hallef Zentimeter an leet se op den Pergament. Kachen d'Cookien fir 10 Minutten, a no enger voller Kühlen, d'Stécker an d'geschmoltene Schockes déif huelen.
Delikaten Shortbread Cookie mat Häre Kéis - Rezept
Zutaten:
- Miel - 720 g;
- granulierten Zucker - 160 g;
- Botter - 480 g;
- Zitrounen Schiel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Eegiel Ee - 3 Stéck;
- Häre Kéis - 130 g;
- Crème Kéis - 135 g;
- Pulverzocker - 75 g;
- engem Vanilleschoda.
Virbereedung
Kombinéiere vun der Botter bei Raumtemperatur mam Zocker. Wéivill e puer Eejäimt mat Zitrusfiel, a lues a lues, ouni de Strich vum Mischer ze halen, ze schéissen fir eng ziemlech Mass vu Botter ze schéissen. Mëllen d'Miel op d'Ueleggemeng an huelt den Plastiksaart bis zu enger Dicke méi kleng wéi ee Centimeter. Fuel ofgeschnidden den Teig a Portioune, leeën se op Pergament a bake 16 Minutten zu 175 Grad.
Rub de Cottage Kéis an et mat Crème Kéis, Zockerpulver a Vanille Pod Inhalter. Fett de Top vun engem Cookie mat Crème a baken mat der zweeter.
Shortbread Cookie mat Stécker - e schnelle Rezept
Zutaten:
- Miel - 380 g;
- Botter - 225 g;
- granulierten Zucker - 140 g;
- Eejäck - 1 Stéck;
- Staang - 210 ml.
Virbereedung
Nodeem d'erweecht Butter mat Zocker geschloen ass, add Ee Ee fir d'Eejäeaus a fuere weider. Fir eng Loftcrème vu Ueleg, an d'Miel an d'Miel ze iessen. Déi entstinn Bauer tëscht zwee Blieder vum uelend Pergament zu enger Dicke vun 3-4 mm. Mat engem Glas schneide mir d'Schicht an d'Portiounen, bréngen d'Kante liicht, iwwer d'Pads mat de Fändelen op de Fanger, sou datt d'Tortlet erauskommen an e puer Stau am Zentrum setzen. Kichen Cookien sollen bei 175 Grad 15 Minutten sinn.
Shortbread Cookies mat Karamell - Rezept
E puer Stéck Bars an Mëllech Schockela, den Numm allgemeng mat engem séissen Zänn, kann net virbereeden wéi en natierleche Kompositioun, am Géigesaz zu dege Koppelen a Form vun engem Cookie, wat e Rezept méi no beschriwwe gëtt.
Zutaten:
- Botter - 225 g;
- Pudderzucker - 65 g;
- Miel - 240 g;
- caramel Bonbons - 330 g;
- Mëllech Schockela - 330 g;
- Fett Creme - 15 ml.
Virbereedung
Dréit déi erweecht Butter an Zocker Puder an eng Loftcrème, gitt an d'Miel a weider de Kneading bis den Teig ka mat engem Ball gesammelt ginn. Roll den Teig an e Com an a léisst et an der Fréisst eng hallef Stonn. Roll den geklammte Com zu enger Schicht 4-5 mm déck an geschnidden. Bake Sand fir 11-13 Minutten.
Schmelzen d'Mëllech-Karamell mat Crème um Waasserbad. Deckt d'Uewerfläch vum Cookie mat enger Schicht vum Karamell op, gitt geschmollt Schockel op der Uewerfläch an kënnt fréi maachen.