Crunchy Brushwood oder Crêpe - ass e lecker Kichel, deen mer vun der Kandheet gär hunn. Dir kënnt dës Delikatesse verschidde Rezepter maachen: Rezepte si fir Brushwood op Mëllech, op séiss Crème, op Kefir oder souguer op Waasser. Loosst eis, ouni ze verschwenden Zäit, e puer Rezepter fir Crunchy Brushwood mat Iech z'entwéckelen, an Dir wäert Iech e bësse méi passend maachen.
D'Rezept fir Brushwood op Mëllech
Zutaten:
- Ee - 2 Stécker;
- Mëllech - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz - eng Prise;
- Miel - 1 Zoppeläffel.
Virbereedung
D'Rezept fir Brushwood Kichelcher op Mëllech hëllt net vill Zäit an Energie vun Iech. An enger grousser Schuel, mixen Eeër, Mëllech, Zocker, Séiss Miel an Salz, kniwwelen een homogene décke Teint, an d'Konsequenz vu séiss Crème erinn. Niewt de Dësch mat Miel, rullt den Teig an eng dënn Schicht an ass an Diamanten geschnidden: an all mécht mir Schnëss an der Mëtt, an d'Kante duerch den Zentrum verleeft eis aus. An enger Déift Pâtisserie waarm d'Ouer z'erreechen. Déi zwéin Form vun Zwee ginn an e kachen Geméiswierk gespaart a bësse méi laang op béide Säite gereest. Soubal d 'Brennholz Gold gëtt, ewechfäheft sëch mat engem Kaméidi a sot et op e Platte mat enger Servietten déi iwwerbesseregt Ueleg absorbéieren.
Wann eis Delikatesse trocken ass, gi mir et mat engem Rutsch op e grousst Geroch a si mat Pudderzucker bestëmmt.
D'Rezept fir e knuspelen Fagot mat Wodka
Zutaten:
- Ee - 4 Stécker;
- Wodka - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Miel - 200 g;
- Salz - eng Prise;
- Pudderzucker - fir ze schmaachen;
- Crème - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméisgehalt - fir Frigoen.
Virbereedung
Wéi fir ze koennen fir Brennholz ze koennen? Eier gi mat Zocker gerëselt, Crème, Salz an eng kleng sënnvolle Miel. All mëschen bis mëll. Da gitt duerno eng déck Trëppel vu Wodka, gitt d'reschtlech Miel an kniet den liichte Teesch. Roll den Teig an eng dënnlech Schicht a schneiden an kleng Quadrate. Am Zentrum vun all Quadrat maachen mir en Zousaz an huelt d'Enquétéiert duerch d'Léiw. Füée de Brennholz a ville béid Ozeanen. Da leeën mir op enger Platte, dekoréiert mat pulverem Zocker a servéieren se fir den Téi.
D'Rezept fir e knuspelen Fagot op Kefir
Zutaten:
- Ee - 1 Stéck;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz - 0, 5 Teaspoen;
- Soda - 0, 5 Teaspoen;
- Miel - 3 Elementer;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Vanill Zocker - fir ze schmaachen;
- Kefir - 1 Element;
- Geméisgehalt - fir Frigoen;
- Pudderzucker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Dëst Rezept fir d'Virbereedung vum Buerholz ass deen einfachsten. Egg schloen mat Zocker, Salz, Kafeef Kefir, Geméiswierk, Soda an alles gutt gemengt. Miel sift a lues a lues an d'Teig an d'Rühr giess. Da riicht den fäerdegen Teep mat engem Handtuch, a gitt et fir 20 Minutten an engem waarme Plaz.
Nom Ofdreiwung, divizéiere den Teig an zwee Deeler a rullelen sech op eng dënn rechteckeg Blat, schneiden et an klenge Diamanten, kleng Lächer an der Mëtt ze maachen an sech eng Säit vun all Quadrat duerch de Lach ze maachen. Füée de Brennholz op enger waarmer Bratpfanne bei enger grousser Quantitéit vum Geméiswierk op béide Säiten. Ier Dir d'Pâtisserie mat Zockerpudder sprëtzen.
D'Rezept fir Brushwood a sauere Creme
Zutaten:
- Ee - 2 Stécker;
- Miel - 2 Elementer;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Sourcreme - 1 Element;
- Puder Zocker - fir Dekoratioun;
- Geméis- Ueleg - 200 ml.
Virbereedung
D'Rezept fir e knuspelen Fagot op séisser Crème ass ganz einfach. All d'Ingredienten ginn gemëscht an enger déifer Kaffi a kniet den Teigs. Dann rull se an eng dënneg Layer an schneide se an kleng Quadrate. Am Zentrum vun all Diamanten maachen mir e Späicher, a mir drénken d'Enn duerch de Lach. Fritt d'Bouschweier an häerem Ueleg bis hellgiléin a Faarwen, an enger frëndlecher Fréift oder Deep-Pizz.
En Delikatesse fäerdeg e bësse kale loossen, mat Puderzocker sprëtzen an de Tableau servéieren.
Een Analog vu Bëschbuedem kann aus engem scho prettéist Puffcond with the help of an den Uewen ofgeschnidden ginn, an huet all Zwee mam Geméiswierk verschmiert. Genéisst Är Teeparty!