Multivarka ass indispensabel en interessant Apparat, awer et ass schwéier net mat der Tatsaach ze maachen datt den neie Kaffi Gadget kann mat engem konventionellen Haff ersat ginn. Eng Ausnam fir Multivariäiten ass nëmmen de "Quenching" -Modus. Natierlech kënnt dës Optioun an engem einfache Brazier, awer d'Fillkeet vum Geschmaach, deen duerch laang Kach an der Schuel vum Multivark geformt gëtt, kann net op enger normaler Plack erofgeschleeft ginn. Préift dës Ausso op Är eegen Experienz, kënnt Dir duerch e gudde Kär huelen mat Fleesch an engem multivariate no de folgenden Rezepter.
Braid Sauerkraut mat Fleesch an engem multivariate - Rezept
Zutaten:
- Botter - 55 g;
- Zon - 90 g;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Miel - 35 g;
- Rëndfleesch Rëndfleesch - 450 g;
- Sauerkraut - 320 g;
- Gromperen - 170 g;
- Worcestersky Sauce - 15 ml;
- Crème - 120 ml;
- Lorbeerblieder - 2 Stécker;
- Poulet oder Rëndfleesch - 2 Liter;
- geréit Kéis, Brout fir ze servéieren.
Virbereedung
No der Erwiermung vun der Schuel vum Apparat, schmuddert d'Botter an d'Spiichten. Zu Onion Braten, de Knuewel, eng kleng Miel, a rous. Elo ass et Zäit, de Rescht vun den Ingredienten ze addéieren: séch alles iwwer d'Schuel ze schécken, ausser Rahm, Kéis an Brot. Schreift de Cover vum Apparat a setzt de Modus "Suppe" oder "Quenching" fir e puer Stonne. Nodeems de Sound Signal, d'Zopp mat der Rahm erofsetzen an iwwer d'Placken ze bremsen, sprëtzen a Kéis an d'Brout servéieren.
Gegrillten Kabbel mat Fleesch, Pilze an Platen an engem multivariate - Rezept
Zutaten:
- Sauerkraut - 2 kg;
- frësch Kraut - 1,5 kg;
- Truthahn - 900 g;
- Mieres Rëndfleesch a Schweinefleesch - 1,8 kg;
- Schweinefaarf oder Speck - 150 g;
- wäisszeg Pilze (getrocknegt) - 55 g;
- eng Handvoll Prongen;
- Zon - 540 g;
- Tomate Jus - 900 ml;
- Tomate Paste - 45 g;
- Cornum, séiss Pfeffer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Viraus d 'Champignonen mat waarmen Waasser fëllen an ze schwellen. D'Flësseg vun de Pilze mat Tomato Juice a Nuddelen mëschen, an d'Pilz ze schneiden a mat Zwiebelen op Speckslëschten mat der "Bake" -Modus ze froen. Fir Fruucht ze setzen, Prengs, Gewierz a Roude Fleesch. Wann d'Fleesch zitt, bitt dës Zorte Kraut an enger Schuel mat a fëllen se mat Tomomat-Pilzlösung, déi mir virdru preparéiert hunn.
Stew Kabbel mat Fleesch am Multivark soll bei 2,5 Stonnen am "Soup" oder "Quenching" Modus sinn.
Frësch Peking Kott Stech mat Fleesch an engem Multivark
Zutaten:
- Rëndfleesch - 450 g;
- Reisnudelen - 75 g;
- de Chef vum Peking Kotte;
- festen Tofu - 130 g;
- Shiitake Champignons - 8 Stéck.
- Spinat a gréngen Zwiebeln;
- Broth Dashi - 2,5 Liter;
- Sojasauce - 55 ml;
- Myrin - 60 ml;
- Wuelbefannen - 30 ml.
Virbereedung
Kachen d'Réier vu Rëndfleesch an eng trocken, waarm Schale mat Pilzen. Wann dës liesen all hir Feuchtigkeit, gitt de Fleesch mat der Nuddel, Soja, Mirin a Sëll, schlowe de Deckel a gitt d'Fleesch fir eng Stonn mam "Quenching". No der Zäit ass ofgelaf an hunn de Kaffis an d'Reis Nuddelen an d'übleche Bouillon setzen, mir setze méi wéi 20 Minutten op den Timer. Am Finale fügen den gedronkte Kraut mat enger Handvoll Spinat a gréngen Zwiebelen, lass de Panne 10 Minuten daueren an d'Tofu Firma probéieren.
Konditéiert Kabbel mat Fleesch a Geméis am Multivariaten
Zutaten:
- wäiss Kéis - 280 g;
- Rëndfleesch - 500 g;
- Muerten - 120 g;
- séiss Pfeffer - 140 g;
- Zon - 140 g;
- Gromperen - 200 g;
- Tomate Paste - 35 g;
- Rëndfleesch - 550 ml.
Virbereedung
Am Enn vun der Multivach Schuel leie mer d'Kibelen vu Kartoffel, Mier, Zwiebelen a Päfferk. Mir kreien all Saison an ergänzen de Lorbeerblat virun der Verëppung vum Fleesch am Multivark. Déi lescht Schicht vum Ragout ass gehackt Kraut, duerno ass de ganze Inhalt vun der Schuel mat enger Léisung vu Tomatenpaste an der Bouillon gegudt ginn. Et bleift just fir den Deckel vum Apparat ze bedecken a gekacht gedronk Kabbel mat Fleesch am Multivark mat dem "Quenching" Modus fir eng Stonn an een halleft.