Compote kann aus Fruucht a Beeren gekacht ginn, egal ob frësch, gefruer oder getrocknegt gëtt. Dëse Kompott huet e räiche Goût a Geschmaach, an et kann de Durst an der Hëtzt oflafen oder waarm an der Keelt.
An dësem Artikel schwätze mir iwwer wéi de Kompott vu Päiper ze maachen - e härzen saisonal Getränker.
Rezept fir Kompott vu Päiper mat Cranberen
Zutaten:
- Cranberry - 500 g;
- Pech - 500 g;
- Waasser - 2 Liter;
- Zocker - 1 Zoppeläffel.
Virbereedung
Fir e méi intensive Goût a Geschmaach mat engem Bësse vu Batterkeet kanns de Kompost vu Päckchen mat engem Steen briechen, awer mir wäerte et dobausse loossen, d'Fruucht an der Halschent geschnidden. Kachen d'Peel an d'Scheiwen schneiden oder e Peach mat engem Knach halen. Cranberries gi grëndlech gewascht an an en Emaillepot zesumme mat Peaches gesat. Fëllt den Inhalt vun der Pan mat Waasser a setze sech op de Feier. Mir wart op dat Waasser fir ze kachen, duerno addéieren mir Zocker am Getränk a kachen fir eng aner 15 Minutten. Serve de fäerdegen Pechkompost wéi waarm oder kille, an Dir kënnt och iwwer d'steriliséierter Gouten an d'Getränk fir de Wanter drénken.
Wéi preparéiert ee Kompott vu Peaches an Äppelen?
Zutaten:
- Apfel - 2 Stécker;
- Peaches - 4-5 Stéck.
- Waasser - 2 l;
- Zocker oder Hunneg - fir ze schmaachen;
- Mënz - ze schmaachen.
Virbereedung
Peaches a Äppel gi grëndlech gewaschen, mir zéien Saach an Erosice, an de Fetus gëtt an d'Scheiwen geschnidden. Setzt d'Stéck Uebst an engem Emaille op a gitt Waasser. Nodeem d'Flësseg sëtzt, koennt d'Fruucht op mëttlerer Hëtzt 5-7 Minutten a kënnt duerno den ausgewielten Séisswaasser, Zocker, Hunneg oder Stevia kënnen handelen. Mir fësche Fruucht vum Fruuchtkompott an setzen se an d'Schuel vum Mixer. Mir probéieren sëch Äppel a Päckelcher unzefänken, a méi grouss Uniformitéit wäerte mir d'Platen mat enger Scheff aushuelen. Mëschung de Fruucht purem mat Kompost an de Gedrénks ze cool ze loossen. Mir servéieren Kompott mat Minesbléi a Eis.
Wéi eng Kaffi vu Aprikosen a Pärsen ze kachen?
De gewéinleche Fruuchtkompott kann op véierméiglech Aart preparéiert ginn, andeems ee Stéck Zimt oder all aner Gewier aus der "Mulled Wäin" Mischung fir de Getränk. Dëse Getränk perfekt waarm an der Këll a fëllt mat sengem Aroma déi ganz Kichen.
Zutaten:
- Abrëch - 6-7 Stécker;
- Pechpullen - 2 Stécker;
- Zëmt - 1 Stéck;
- Zocker oder Hunneg - fir ze schmaachen;
- Waasser - 1,5-2 Liter.
Virbereedung
Aprikosen a Päckchen ginn geschleeft, oder mir si gees, wann Dir wëllt, e méi floréist Getränk mat e bësse gudde Geschmaach maachen. Gurtefrënde Fruucht virgeschloen, an et ass ganz einfach genuch räisst. Mir leeën e Stéck Zinnamon, Päikes an Aprikosen an engem Emailelbecher, pour Waasser a setzen se op de Feier. Kuckt d'Fruucht fir 20 Minutten, addéiere der Séisser fir ze schmaachen a weider weider fir 5-7 Minutte ze kachen. Mir fann Zimt a Knäpsen aus dem Getränk, a gräifen d'Fruuchtfleck mat engem Mixer. De fäerdegen Getränk gëtt kale oder waarm.
Wéi maachen de Kompott vu Kiischten a Pärchen?
Fir d'Virbereedung vun de Kaffispompot kanns de frozen oder gedrockene Beeren benotzen, iergendwann ass de Geschmaach an de Aroma net lass. Léiwe vu Berrykompoten kënnen och d'Drénken net nëmme mat Kirschrëf verdünnen, awer och mat Hambieren, Blaubeeren oder Äerdbieren, déi och ganz Joer am ganze Joer gefroren sinn.
Zutaten:
- Kiischten - 500 g;
- Peaches - 3-4 Stécker;
- Waasser - 1 l;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Läffel.
Virbereedung
Kaffi meng a gitt aus dem Steen. Eng Kéier kann e Knäppchen drun ginn fir de Briet liicht bitter ze maachen. Peaches gëtt och gebotzt a geschnidden an grouss Scheich. Mir setzen d'preparéiert Zutaten an engem Emailelbecher a fëllen se mat Waasser. Kuckt d'Computere fir 7-10 Minutten, a wéi et de Zocker addéiere a weider nach 5 Minutte kochen. Ready a drénken, ze filteren a addéieren Zocker mat Zitrounejus.