D'Ernährungste sinn nach ëmmer iwwer d'Relativitéit vum Ofwäichstabilitéit fir Leit déi Fleesch iessen. Awer alleguer si vernannt an enger Saach: Fleeschprodukter gi limitéiert Mutt a gespaart a gutt gekacht. Harm Fleesch fir de mënschleche Kierper kann ganz wichteg sinn, wann Dir se verbraucht, zum Beispill nëmmen am gebraten oder an der Form vu hallefaarte Produkter . Et ass méi raisonabel, e frësche Fleeschprodukt ze kafen an hir eegene Geréch ze kafen. A fir laang Dauer ass et besser ze fréieren. Harm aus gefruerene Fleesch ass minimal, wann et gekëmmert gouf duerch eng gewësse Technik. Awer d'nei gefrorene Fleeschprodukt gëtt als "Doud" bezeechent. Kee nëtzlech Substanzen, ausser fir Diaterfaser, ass et net méi do.
Harm vun Hëtzt behandelt Fleesch fir de mënschleche Kierper
Et gëtt ugeholl, datt d'Schued vum Fleesch op de mënschleche Kierfecht reduzéiert ka ginn déi richteg kulinaresch Behandlung. An der éischter Plaz gläichzäiteg Dämitt. Kachéiert Fleeschprodukt ass déi meescht vun den Nährstoffer sou gutt wéi méiglech. Schied un Fleesch kann net fir eng Persoun applizéiert ginn, wann Dir se an de recommandéierte Betrag benotzt. De negativen Afloss vun de Geréischten aus gekachten Fleesch kann nëmme mat enger schlechter Qualitéit vum originelle Produkt oder mat enger Verletzung vum technologesche Prozess vu Kachen ass.
Smoked Fleesch verursacht vill Kontrovers. De Virdeel a Schued vun der Ernärung vum Produkt ass e aktuelle Thema fir Diätiker a gewéinlech Leit. De Produit ass net an d'nëtzlech Kategorie gehéieren, awer e kann net onwichteg gesat ginn. D'Geforen vu geräifene Liewensmëttel beaflosse en energesche Wäert , e groussen Inhalt vu Protein a Spurenelementer. Déi Nodeeler - d'Präsenz vun Karzinogenen, de Fettgehalt, d'Präsenz vun Additiven.