Banana - eng vun den eelste Planzen, déi vum Mënsch kultivéiert ginn, verschidde Forscher suguer soen datt et kéint déi éischt Kultur, déi d'Leit bewosst bewosst ginn. Seng Heimat ass als Südostasiens betraff, besonnesch de Malay Archipel, aus deem d'Bananen aner Länner vun der aler Welt erreecht hunn. Et ass net verwonnerlech datt haut an der Welt et vill Varietéit vun dëser Planz ass, an net all se an d'Iessen goen: verschidde Spezies hunn eng rein dekorativ Funktioun, anerer - d'Ueleg produzéieren, an anerer gi fir d'Faber fabrizéiert. Awer déi verschidde Variatiounen vun dësem riesegen Kraider sinn ganz ënnerschiddlech vuneneen: et gi Honnerte vu Varietéë vun der erstaunlecher Berry, an net all si hunn eng gelongene Faarf a gesellege Zockergeschmaach. Et gi säuerlech pflanzlech Bananen oder Fligerbäim, déi an de Tropen d'selwecht sinn wéi d'Kartoffel déi mer wëssen. Vun dësen Zopp gëtt gekacht, Méiselkartoffelen, e bëssen erënnert un der Kartoffel, gi gebrannt. Gutt heeschen séiss Gäscht aus exoteschem Land bekannt - dat ass haaptsächlech Vertrieder vun zwee Typen - "Gro-Michelle" a Sorten vun der Grupp "Cavendish".
D'Zuel vu Kalorien a Bananen
De Kaloriegehalt vun enger Banane hänkt vum Grad an dem Grad vun der Reife vun dëser Fruucht ab. Déi nëtzlechste si wéi et net komesch reift Geméis Bananen - de Kaloriegehalt vun dësem Bananen ass 115-150 Kilokalorien pro 100 Gramm. Awer ausserhalb der äquatorialer Zone sinn dës exotesch "Geméis" extrem rar ginn an Dir kënnt se kaum sou grouss op de Regaler vun de Geschäfter kucken. Méi gewéinlech Dessert-Varietéit, zitt d'Kalorie um 90-100, fir déi selwecht 100 Gramm vum Produkt. Iwwregens sinn net onreal Bananen méi nëtzlech: Si hunn ongeféier 110-115 kcal.
Dëst ass ëm en Energiespezialisatioun vun 100 Gramm, awer et ass vill méi interessant wéi vill Kalorien an 1 Bananen enthale sinn, a wat Dir gesitt, mir sinn net ëmmer d'Chance fir de Produkt ze weighen wat mer brauchen.
Kalorie Inhalt vun 1 Bananen
D'Moyenne vun engem Bananen vun der Gros-Michel Sorte sinn 125-150 g, obwuel heiansdo Exemplare mat bis zu 200 g sinn fonnt. Bananen vun der Cavendish-Serie sinn liicht a kleng, hir duerchschnëttlecht Gewiicht ass 70-100 g. Dofir wäert de Kaloriegehalt vun der Moyenne bananen fir 117 Kilokalorien an der éischter, an 81 Kilokalorien am zweete Fall. Iwwregens, hei ass wéi Dir dës zwou Variatiounen ze ënnerscheeden:
- "Gro-Michel" - grouss, liicht gedréckt Fruucht, 17-25 cm laang a bis zu 5 cm Duerchmiesser. D'Rind vu ripe Fruucht ass hell, golden a Faarf. Pulp ass crème, sanft sugary, liicht trennt vu Schielen;
- "Cavendish" - manner wéi 10-15 cm Fruucht mat enger dënneger Haut, déi an enger reife Banane mat klenge Braunstécker bedeckt ass. D'Fleesch ass blo, net schlechter wéi de fréieren Vertrieder vun der Art.
Kaloresch Inhalt vu gedréchent Bananen
Getrockene Bananen kënnen 2 Varietéiten sinn:
- Bananen ouni extra Kach oder Bananenféiwer;
- gebraten Banane Scheiwen, oder Bananen Chips.
Well dës zwee Varietächer vu gedréchent Bananen op verschidden Aart behandelt ginn, sinn d'Kalorien an deene verschiddene Betrag: de gréissten Betrag vun Energie kann
Wou méi gesonde Liewensmëttelen sinn "Bananenfeigen": Si hunn ongeféier 350 Kilokalorien pro 100 Gramm, niewt dem nëtzlechen Palmöl. Bereet esou souvill Bananen ganz einfach - gereinegt vun Schielen, op Bakblech verdeelt an op Holzkohle gedrockt.