Fetter am Liewensmëttel

Soubal Dir wësst datt dës Fette beim Liewensmëttel oft d'Ursaach vun der Iwwerwaachung an der Taille sinn. Dëst ass wierklech richteg: et ass an de Fette, déi grouss Kalorie vu Kalorie bedeckt ass, a mat der Léift vum Mann fir fetteg Nahrung kann et heiansdo schwéier se matzemaachen. E puer Leit un der Norm Norm halen an däerf net 20% vun der alldeeg Ernärung (dëst ass ongeféier 40-50 g). Chips, all gebridderte Geroch, Séisswäin, Wippchen - alles erlaabt Iech séier de Satz ze séier ze iwwerdenken, och wann Dir ganz wéinegen Produkter huet. Wann Dir schlecht Fettgehalt auswielen, kënnt d'Chancen, Dir wäert vill manner Problemer mat Iwwergewiicht hun.

Fettgehalt an Iesswueren

Mir kënnen all Konditioune iessen, déi mir a verschiddene Gruppen iessen, baséiert op der Quantitéit vun Fett an de Produkter. Laut dem Fettgehalt pro 100 Gramm vum Produkt kënnen fënnef Kategorien ënnerscheeden, wat uginn wat d'Liewensmëttel reich an de Fette sinn a wéi eng kleng Fett hunn.

1. Liewensmëttel héich Fett (méi wéi 80 Gramm) . Dëse Geméis, Crème, geschmëlzene Botter (haaptsächlech Geméis Fett gëtt an Produkter vun dëser Zort), Margarin, Speck, Kichen Fette. All dat gëtt benotzt an Nahrungsbedürfnisser limitéiert, well esou Produkter kënnen e schnellt Gewiicht kréien, wann se ze entrainéiert sinn.
2. Produkter mat engem Fettgehalt (20 bis 40 Gramm) . Dëst ass bal all Typ vu Kéis, Crème a fettegen Sourcrem (vu 20% Fettgehalt), Enten, Gänsen, Schweinefleesch, och Sauce vun all Zort, Molkekeren, Spretzelen, Kuchen, Schockela, Halva. Dës Produkter sollten och ganz suergfälteg a mëttelméisseg benotzt ginn, well am Géigesaz zu der éischter Grupp, déi normalerweis kaum a wéineg benotzt gi sinn, an dësen Produkter vill vill weess d'Mesuren net.
3. Produkter mat engem moderéierte Fettgehalt (10 bis 19,9 Gramm) . Dëse fetteg Cottage Kéis, Kéis, Crèmee, Eeër, Lämm an Huet, Rëndfleesch, Würfel an Diessen, wéi och Fettfisch - Lachs, Sturge, Sauer, Herings, Kaviar. Dës Produkter si recommandéiert regelméisseg ze nennen, well se einfach zu enger Ernärung zu engem relativ geréng Fettgehalt kënne ginn, wouduerch si se d'Basis fir eng richteg Equilibratioun ze ginn.
4. Produkter mat Fettgehalt (3 bis 9,9 Gramm). Dës Mëllech, Fettschmëlzer, Mëllech Eis , Fette Häre Kéis, Rëndfleesch, Mielfleesch, Päerd Makrele, Makrele, Räis Lachs, Mager Gras, Buns, Spucken, och fondant Séissegkeeten. Dës Nahrungsfäeg kënnen an der Diät ouni Angscht gehal ginn, well och wann Dir se relativ wéineg benotzt, ett Dir net an Är Figur, awer et wäert den Kierper déi richteg Fetter ginn.
5. Produkter mat engem Fettgehalt (manner wéi 3 Gramm) . Dëst ass Bounen, Cerealien, Protein Mëllech, Fettgezeechen Kéis, Kabeljau, Hak, Brout, Hiecht, Hiecht. D'Iessen dës Nahrung ass absolut sécher, si si och fir déi Leit, déi sech fir eng strikt Ernärung fir Gewiicht verléieren.

Noutfalls ouni ze soen, Produite mat Fette hunn en anere Grad an Utility fir de Kierper. Et hänkt vun der Art vu Fett ab.

Fette beim Liewensmëttel: nëtzlech a geféierlech

Onsesséiert an polyunsaturéiert Fette fir Mënschen sinn am nëtzlechsten, a si sinn an verfügbaren Geméiswierk. Séiss Fettsäuren, am Géigendeel, sinn massiv, schwéier verdaut an net ze nëtzlech fir d'Mënschen (et ass Lämmchen a Rëndfleesch, Lärter, Palmöl). Produkter mat gesaltem Fette sollen an der Ernährung begrenzt sinn. Also, wäerte mer zesumme fannen:

1. Liewensmëttel mat gesaltem Fette - Kéis, Eejol, Schong an Fleesch, geschmëlzt Fett, Garnelen an Hummer, Mëllech a Mëllechprodukter, Schockela, Rahm, Palme, Kokosnoss an Botter.
2. Produkter déi mat onverschëften Fette - Pistéis, Olivebierg, Gefligel, Avocados, Spill, Cashew, Olivebranet an Erschéissend Butter.
3. Produkter mat polyunsaturéierte Fette - Mandelen, Somen, Nëss, Fësch, Mais, Leinsen, Raps, Kotteng, Sonnenbléie a Sojabohnen.