Huele mat Geméis am Ofen

Huem, an den Ofen gebak ginn, ass et lecker a saftlech, sou datt et séier a einfach ze preparéieren. Huhn Fleesch bezitt Ernährungsspeichermassen, et enthält eng zimlech vill Quantitéit liicht verdaubarer Protein. Da kanns de se och oft genug benotzen, ausser datt d'Disponibilitéit vun dësem Produit erméiglecht et op eis Dësch ze kennen: a festiv a all Dag. Viru kuerzem hu mir iwwer e Gedrudd Hënn mat Geméis geschwat , a mir soen Iech e puer Méiglechkeeten fir Kachen ze genéissen an Geméis am Ofen.

Huele mat Kartoffelen a Geméis

Zutaten:

Virbereedung

Ech wäiss mäin Huebe drénken, trocken a schneiden se an d'Portiounen, reift se mat Salz a Pabeier, a fréiere se zu enger knuspelen Krust. D'Kartoffelen ginn gereinegt, geschnidden an 4 Stécker oder an d'Halschent a gekachten an gesalft Waasser bis hallef gekacht, an dann e Colander ginn. Kiischten Tomaten sinn geschäipt. Mir setzen op e Bakeblatt e Poulet, e Kartoffel, Hallef vun engem Zwëschenzäit, all dëst Waasser mat Wäingarn an d'Oregano sprëtzen. Maacht an de Ofen 40 Minuten bei enger Temperatur vu 200-220 Grad.

Kasserol mat Poulet a Geméis

Zutaten:

Virbereedung

Chicken fillet kachen bis zu Salz geséchert. Dann, an Hühnebrouche, Dëppe Choufleur, Broccoli an Stringbounen fir 7-8 Minuten. Onion fein gehackt, an d'Karotten hunn op engem grousse Riet ze rauf, fëschen se am Geméiswierk. Huese, Choufleur a Bounen ginn zesummegestallt, zum Beispill, an dënn Bunnen oder Kubel geschnidden. An der Mëllech addéiere mer Eeër, Kéise geräiftem, Salz fir ze schmaachen, gehackt Dill a gemëscht. D'Form fir Bakfett mam Geméiswierk an un d'Ingredienten opmaachen: Huele, Kéis, Stréng Bannen, gebréngte Zwiebelen a Möhre, Broccoli. An all dat ass mat Mëllechooss gefüllt. Blech an den Ofen 40 Minuten gedauert, bis eng Krust geformt ass. Wann Dir mengt, datt et zevill Geméis ubelaangt, kacht dës net iessen, awer Huele mat Pilzen .

Huele vun Folie mat Geméis

Zutaten:

Virbereedung

Huesch Schéi gëtt gewascht a gedrockt. Pepper geschnidden an Bande, Karrott - Krees, Zwéi - Hallekrees, Knuewel - dënn Placken. Huet den Oberschwong mat Salz mat Gewierer geraumt, op Folie, op Top - Platen vum Knuewel, Zwiebelréng, Pfeffer a Karotten. Mir packen alles an der Folie. Datselwecht gëtt mat all Obschonn gemaach. Mir setzen se op engem Bakblech a bei enger Temperatur vun 200 Grad Bakplaatz fir ongeféier 1 Stonn.

Huele mat Geméis an engem Dëppe

Zutaten:

Virbereedung

Mir schmaachen d'Kartoffelen a schneiden se op kleng Korten, lass se op de Bock vum Uewen, sprëtzen liicht mat Salz an addéieren e Stéck Botter. Chicken Fillet gëtt och a grousse Stécker geschnidden, Salz, Päffer a Mëschung ginn. Mir hunn se op d'Kartoffel vun uewen gesat. Déi nächst Schicht gëtt Ueleg gehackt (wann et erwënscht ass et an d'Halschent Ronnen ze schneiden). Da gitt d'Krees vun Karotten, Kibelen vu séiss Pfeffer a Kreesser vun Tomaten. All Schicht vu Geméis sollt eppes gesalzt ginn. All dës gëtt mat der Bouillon gegudt, Uewen ass mat séisser Rahm verschmiert. Deckt de Pot mat engem Deckel a schéckelt et an den Uewen, op ongeféier enger Stonn op 200 Grad erhëtzt. Huele mat Kartoffelen a Geméis ginn op den Dësch an enger waarmer Form servéiert, bestuet mat fein gehacktene Blummen.