Mat Wëssen, Geriichtshälften aus Hëtschmoueten kënne sech an echte kulinaresch Meeschterwierker verwandelen, mat Geschmackszeechner net méi schlechter wéi aner méi lecker Geriwwler. Déi Haaptaufgab ass et, de Byprodukt mëllt, sanft a harmonesch ergänzen se mat den entspriechende Produkter.
Wat fir ze kuken aus Huhn Stomach?
Rezepter vum Poulet Stomachs kënnen ganz variant sinn a proposéiere dem Design vun Platen vun verschiddenen Zwecker, déi all op hir eegen Aart a Weis oppassen.
- Déi éischt Hot Hot Spaghetti vu Poulen ass méi räich, lëschteg a sinn eng super Alternative fir klassesch Zoppen op enger Fleeschbecher.
- Huemméis kann bei verschiddene Saucen op Tomato, Sëll Crème oder aner Grondlag ausgeliwwert ginn mat der Zuel vun Geméis, Pilze an aromatesche Gewierzer, Gewierzer, Kraider.
- Vill Zaloten a Snacks, mat der Participatioun vu Mëller gekacht ginn, si mat excellentem Geschmaach an Ernährungseigenschaften.
Hellege Mueres
E leckere Puppelcher aus Hëtsch Mauere, als Salade ugedoen, kann als Snack fir e Fest ofgebaut ginn oder een Iessen fir d'zweet fir Iessen oder Dinner kochen. D'Haaptméiglechkeet ass d'Produkt gutt virum Waasser ze wäschen, all d'Verunreinigungen ze wäschen an ze kuken fir eng laang Zäit, wann se gefaart huet, Gewierzer a Gewier vum Waasser ze ginn.
Zutaten:
- Hëtsch Mueres - 500 g;
- Muerten a Zwibbelen - 1 St.
- Konserven - 1 kann;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Salz, Pärpert, Mayonnaise.
Virbereedung
- Maacht Mailléiert goufe Waasser fir 1,5-2 Stonnen koumen, geschnidden.
- Pass op d'Botter zwéi mat Muerten, am Enn Knuewel, mixen, erlaaben ze cool.
- Mixen d'Ingredienten mat Bounen, Salz, Pärpert, Saison mat Mayonnaise.
Suppe aus Hëtsch Mueres - Rezept
Supp aus Hëtsch Mieres gëtt räich a perfekt Hunger zefridden zë maachen ouni Schued un der Figur. Kachen kann hei an all Geméiser Zesummesetzung sinn, e puer Komponenten mat aneren ersetzen oder aner nei fannen. Besonnesch harmonesch op de Geschmaach vum Iessen ass här oder Crème Kéis, deen direkt op d'Plack gëtt, beim Dienen oder am Ende vum Kuch.
Zutaten:
- Hëtsch Mueres - 500 g;
- Muerten a Zwibbelen - 1 St.
- Gromperen - 3 Stéck.
- Pärperei a Tomaten - 1 Stéck.
- e Séissel vu Sellerie - 1 Stéck;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Uebst, Blummen, Kéis.
Virbereedung
- De Bauch gëtt gespillt, geschnidden, mat Waasser geleet, erwiermt a koelt, gegudt a kachen an klorem Waasser.
- No 1,5 Stonnen koumen d'Kafferküscht, d'Zwiebelen mat Möhren gerett.
- No 10 Minutte addéieren Séisswueren, Bulgaresch Pärp a Tomaten, Saison mam waarme Schmaacht, wann Dir gekuckt Kéis benotzt.
- Kachen d'Geriicht fir e puer Minutten, flësseg mat Blummen.
Kittele vum Hëtsch Mueres - Rezept
Mat der richteg Virbereedung, Kottletten aus Hëtschmouere sinn net manner lëschteg wéi e Geriicht vu klassesch gehackt Fleesch. Niewendrun huelt d'Produkter zousätzlech mat der Zousatz vu Waasser oder Bouillon ënnert dem Deckel fir eng Stonn gewannen, déi hinnen den ganz gewënschten Geschmaachtuch a weich, séisser Textur gëtt.
Zutaten:
- Hickestäschen - 1 kg;
- grouss Zwiebel - 1 St.
- Ee - 1 Stéck;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Miel - 100 g;
- Geméis - 100 ml;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- De Mëllenge wäscht, vu Filmen a Sehnen ze läschen.
- Gitt d'Produkt zesummen mat Zwiebel a Knuewel an enger Fleeschrauerei a mëschen mat dem Ee, ofsaachen mat Pfeffer a Salz bis zum Geschmaach.
- Maacht eraus, d'Rigueur, rull se an Miel a fréiere bei enger staarker Hëtzt an Ueleg op béide Säiten.
- Fold d 'Produkter an engem Kessel oder Stewpot, pour waarm Waasser oder Bouillon an tantalize ënnert dem Deckel un ongeféier eng Stonn.
Hien aus Hëskämpfen an Koreanesch
Geschir vun Hëtsch Magen kann den onerwaartsten sinn. Also, zum Beispill, d'Ëmsetzung vum folgend Rezept wäert eng Chance hunn fir e Fleesch snack mat engem koreanesche Accent ze genéissen. Hir schaarf, moderat Wëssenschaft, iwwerraschend Duft verdéngt den héchsten Léiw an d'Presentatioun net nëmmen fir e Moles an Wochendag, awer och fir e festen Dësch.
Zutaten:
- Hickestäschen - 1 kg;
- Zon an Karrott - 2 Stéck.
- Ee - 1 Stéck;
- Knuewel - 4-5 Zänn;
- Sojesauce - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Esseg 9% - 2 Tess. Läffelen;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Ee Snack vu Hëtsch Bauch preparéiert ass elementar. D'Produkter gi 1,5 Stonnen gekacht, an d'Bänner geréckelt.
- Zwiebel an Mierer ginn an d'Botter getippt an gemëscht mat geschnidden.
- Fuert den Knuewel, d'Ingrediente vum Dressing, rousen.
- No 10 Stonnen wäert hien aus dem Poulet Mier gebraucht ginn a wäert fäerdeg sinn.
Goullash aus Hëtsch Muersen mat Séiss
Wéi all Geschirr aus Hëstlech Magom ass Gulasch erfuerderlech eng laang Hëtztbehandlung. Am ganzen ass de Prozess vun der Ofschreckung vum Produit mindestens eelste Stonne. D'Zesummesetzung vun der Séiss kann ergänzt ginn wann se mat séisser Rahm, aneren Geméis an Gewierz sinn. Als Niewendéiere kënnt Dir Reizen, Kartoffel, Kav oder Nuddelen ubidden.
Zutaten:
- Hickestäschen - 1 kg;
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Waasser 350 ml;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Tomato-Sauce - 1 Coupe;
- Lorraine - 2 Stécker;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Päfferk, Gewierzer.
Virbereedung
- Gitt un fir Gulasch aus Hëtsch mat der Preparatioun vum Startpräis ze preparéieren.
- Fruucht d'Zwiebelen, Karotten, Bauchflecken, Braun.
- Pour am Waasser, addéiere de Sauce mat Miel, d 'Saisonspuer, schneiden mat engem Deckel a kenneléieren an eng kleng Hëtzt.
- No 1,5-2 Stonnen wäert d'Tréine vun der Poulet Mâsche fäerdeg sinn.
Pilaf aus Hëtsch Mierebounen an engem multivariate
Vun der folgender Rezept léiert Dir wéi Dir Pilaf aus Hënnstäschen brauch. De Multikolleur wäert de Prozess vereinfachen an sécher kucken, datt d'Fleeschkomponent mëllt ass a de Reis fäerdeg ass a kräfteg. Wann Dir wëllt, kënnt Dir d'Quantitéit vun Zwiebel a Mierwierker erhéijen a fir aner relevante Gewierzer, geckeg Kraider a Gewierzbéi ginn.
Zutaten:
- Hëtsch Bauchsaachen - 800 g;
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Waasser - 3 Taasser;
- Reis - 1 Glas;
- Curcuma an zira - 2 Prise;
- Geméis - 120 ml;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- De Bauch gëtt geschnidden, an enger Schuel gespaut, e Glas Waasser gëtt gegudt an "Quenching" gëtt 1,5 Stonnen gedreemt.
- Da verdreift d'Bake Feuchtigkeit, addem Butter, Zittele mat Ueleg mat Muerten a fësch 20 Minuten.
- Huelt dir Reis, Gewierz, 2 Cups of kochendem Waasser, dréckt den Apparat op de "Plov" -Modus.
Shish Kebab vum Hickestäschen op de Grill
D'Regelen aus Hëskomme si normalerweis laang a kuerzt oder geduet ginn fir de kaarte, héiche Geschmaach vum Originalprodukt ze leschen. Allerdings ass am Fall vun engem Schesch Kebab aus et ass alles ganz anescht. D'Geschmaach erliichtert, d'Pre-Marinéierung hëlleft, no nohalteger Hëtztbehandlung gëtt net erfuerderlech.
Zutaten:
- Hickestäschen - 1 kg;
- Zon - 2-3 Stécker;
- Bulgaresch séiss Puer - 2-3 Stéck.
- Zitroun - 1 Stéck;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- D'gewaschte Mëschhe sinn getrocknegt, gesalft, gebiltzt, an engem Container ofgestieft.
- Huet gehackt Zwiebel, Pärpert, Zitrounejus, Mëschung, Verléiere 2-6 Stonnen.
- String de Mett op der Spull, alternéiert mam Zwiebel a Pärelen.
- Fry Schish Kebab aus Huet Magom iwwer Smoldering Kohlen fir 15 Minutten.
Zënter Fatz fir Pattien aus Hëtsch Magen
Stuff vun Hëtsch Magen kann net nëmme fir Kachzorten kachen. Op senger Basis kënnt Dir e gudde a mëndleche Waasser fëllen fir d'Backen ze maachen, déi Dir benotzt kënnt an enger reiner Form oder Ergänzung mat gekachten Ries, geréischten Kéis, gedronktem Kabbel, Pilzbitter oder Pommes-Crème.
Zutaten:
- Hickestäschen - 1 kg;
- Zon an Karrott - 2 Stéck.
- Knuewel - 2 Zänn;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz, Päfferk, Kraider.
Virbereedung
- Kéiere d'Mier fir 1,5 Stonnen, verdreift d'Fleesch Schleider.
- Pass op der Botter zwéi mat Muerten ze weich, fügen eng verdréicht Mass an all 5 Minutten zesummen.
- Sezelen d'Fëllung mat Salz, Pärp, Knuewel, Mëschung, waarm fir eng Minutt, cool.
Kaffi vu Pouletschwaarungen
Wann Dir nach ëmmer net wësse wat fir Hëtschmäuselcher fir déi zweet maachen ze maachen, benotzt de folgend Recipe a kuken Köstlech Kaffi vu hinnen . Hir Kachen ginn méi Zäit wéi gewéinlech, awer d'Resultat probéieren mat engem mëllen a harmonesche Goût. Als Säitenteller kënnt Dir gekacht Kartell oder Geméis servéieren.
Zutaten:
- Hëtsch Mueres - 600 g;
- Knuewel - 2 Zänn;
- ze séissen - ze schmaachen;
- Geméis - 100 ml;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Preparéiert Maufel schloofen ënner engem Film, mat Salz, Pärpsen, Gewierer, Aromatiséierter, marinéiert.
- Verbreed d 'Produkter a virgemaachtem Ueleg, brong aus zwou Säiten, réckelen e bësse Waasser a geblökt bis mëll a gedréckt Feuchtigkeit.