Apple Pute ass e populärt Typ vun Backwaren, déi vun den Hausmeeschteren an der ganzer Welt um ganze Joer gebacken ginn. Dës frësch Fruucht sinn och an der Off-season, well Goodies op hirer Basis hunn esou eng onheemlech Diversitéit Rezepter, vun deenen all Cook eng Ideal fir hir selwer an der Bezuelung an der Kapazitéit wählt.
Wéi kaaft Apple Appetéit?
Fir en ideale Fruuchtstofferchen ze baken, zielt éischter den Teig fir Apfelkuchen. Variante vun enger Kombinatioun vun enger Basis mat engem futtiséierbar Onméiglechkeet, vun der einfachst bis schwéier a komplizéiert.
- Een einfache Apfeltéck gëtt op engem Sand, Zavalnom oder gekacht Puffcook gemaach. Kee Rezept fir d'Wäisheet, dat Resultat ass ëmmer ideal.
- Verschidde Kulinaresch Fäegkeeten ginn praktesch wann Dir e Cookie Kuck packen wëllt, awer et sinn Trikoten, déi hëllefe fir eng prinzipiell Delikatesse ze schafen: addéiere de Bakbrauch an den Teig a schécke de Blécke an eng dichte Crème.
- Fir e gutt Traité ze kreéieren brauch Dir e puer Erfahrung ze hunn. E Bakeweck mat Äppel op engem Heefegpräis ze baken, drénken Hefteg benotzen, e Bakpulver zousätzlech ergänzen an baséieren ass wënschensléch fir Sauermilch op Kefir ze maachen.
D'Äppel aus Äppel fir Pies
Delikater Apfelkuchen kënnt duerch Fëllung. Et kann op verschidde Manéiere gemaach ginn. Oft ass d'Fruucht fir d'frësche Brécke addéieren, e puer Kaffi oder Kockel benotzt ginn, awer de Rezept proposéiert virgesinn wäert all séiss Zänn gewannen. Dëse Fette kann fir all Typ vu Backen benotzt ginn: Sand, Blat, Botter oder Flip Flops.
Zutaten:
- Äppel - 4-5 Stécker;
- Nusselen zerwéiert - 2 Handvoll
- Botter - 30 g;
- Zocker - ½ Element;
- Zëmt - 1 Tsp;
- vanillin.
Virbereedung
- In enger Bratpfanne schmëlzen d'Botter, add Zocker, waarm 2 Minutten.
- Gitt Apfel Scheiwen, Fësch, rëngt ëmmer.
- Saison mat Vanillin an Zimt, Rouer, Nëss drécken.
- D'Dehnung bis de Kamäin d'Déck (5 Minutten).
- Fëllt d'Füllung komplett gekillt.
Apple Patt aus Kürbisart
Séier a Bak e Bak mat Äppelen aus engem klengen Pâtisserie. Fir d'Basis ze verléieren, muss et gefruer sinn, awer wann et keng Zäit fir Konventioun gëtt, kënnt Dir den Teetz direkt op d'Bereetschaft applaudéieren, et wäert einfach méi weich a frëndlech kommen. Et ass besser, d'Fëllung aus karameliséierter Fruucht ze benotzen.
Zutaten:
- gefruerer Ueleg - 150 g;
- Miel - 2 Elementer;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 150 g;
- Vanille Zocker - 1 Paket;
- Bakpulver;
- Fette vu 4 Äppel.
Virbereedung
- Uelegrass op enger grousser Riet mat Miel a Kriibelen.
- Äere Eeër, Zocker, Vanille a Bakpulver ze maachen.
- Sammelt de klengen Deel, trennt an zwee onbestänneg Deeler, killen et 40 Minuten.
- Déi meescht vun den Tester sinn an der Form verdeelt, d'Säiten eropgezu ginn.
- Fëllt d'Fëllung, dekoréiert d'zweet Halschent vum Teig.
- Bake en Apple Sand Sandkuchen fir 30 Minutten um 190.
Tsvetaeva Apple Pie Prescription
De berühmten Tsvetaeva Pär mat Äppel ass eng originell an einfach Delikatesse. Soft a liicht orientéiert Teigs a Kombinatioun mat der delikteren Ausfalen gewinnt d'Häerzer vu séisser Zänn méi laang a ville Joer wäert a wäert wahrscheinlech net béis wärt béien. De Basis-Miel ass ouni Zocker preparéiert a gëtt mat séisser Rahm ergänzt, wat d'Basis ubruecht ass, well de charakteristesche Knasch ass net fehlt.
Zutaten:
- gefréisem Ueleg - 200 g;
- Miel - 350-400 g;
- Sauer Creme - 50 ml;
- Bakpulver;
- Äppel - 3 Stéck;
- Vanillin an Zimt.
Fill:
- Séiss Crème - 200 g;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Zocker - 150 g;
- Eeër - 2 Stécker.
Virbereedung
- Gitt d'Botter, Mëschung mam Miel, Bakpulver an d'Sourcreme. Sammelen de Clod, cool fir 40 Minutten.
- Schléckelen mat Zocker, Vanill, Zimt a Miel maachen.
- Géi d'Sauer Creme.
- Verdeelt den Teint an enger Schimmel mat Hiewen vun de Kanten.
- Huelt d'Apfel Scheiwen, d'Faar gi.
- Bake en Apfelkuchen fir 40 Minutten um 180.
Pie "Charlotte" mat Äppel - Rezept
Klassesch, bekannt fir all Gebäck Kuch Apfelkuch Charlotte gëtt preparéiert einfach. Déi charakteristesch Feature ass eng knuseg Zuckerkrust, déi sech am Bakform entsteet. Dëse Effekt gëtt duerch d'schnelle Virbereedung vum Teint erreecht bis de Zocker net d'Zäit schmëlzt huet, d'Kristalle erheien a bilden eng ruddy Karamelloberfläche.
Zutaten:
- Zocker - 1 Element;
- Miel - 1 Element;
- Eeër - 2 Stécker;
- Bakpulver;
- Äppel - 3 Stéck.
Virbereedung
- Schlécken Eeër mat Zocker bis zum wäisse Schaumpack, add d'Miel a Bakpulver.
- Am ieweschten Deel vun der verëffentlecht Form loungen Apel Scheiwen, sprëtzen mat Zim, drénken den Teigs op Top.
- Fëllen den Apfelkuch fir 50 Minutten um 180.
Puff Kuch mat Äppel
Einfach a séier preparéiert en offenen Apfelkuchen op engem Puffcannery . Jiddereen dee séiss Leeslächer gär huet, fënnt d'Original Delikatesse an e gudden Plaz an der Lëscht vun de festleche Platen. Fir eng rëfteg roueg Krust op der Uewerfläch ze kräischen, musst Dir Zannot Zucker benotzen, gemëscht mat Zimt. Teut ass besser fir Hef ze wielen.
Zutaten:
- Hefsteeg - 500 g;
- Botter - 50 g;
- Äppel - 3-4 Stécker;
- Zannot Zucker - 3 Zoppeläffelen. l.;
- Zëmt - 2 Tsp;
- Äppel Maak déck - 2 Zwergstof. l.
Virbereedung
- Roll aus der Teeschiicht, lass et an d'Schimmel, d'Kante erop.
- Loosst de Buedem vum Werkstück mat weiche Öl, verteidegen den Trikot.
- Loosst schéi Apfel Scheiwen, spréngelen energesch an eng Mëschung aus Zocker a Zimt.
- Bake en Apfel Kuch op 25 Minutten um 190.
Yeaststéck mat Äppel
Séiss Pär mat Äppel aus Hefegen ass net séier preparéiert, awer d'Resultat ass ëmmer impressionant. D'Haapt "Hebegekraaft" baséiert op eng grouss Zuel vu Muffins: Eeër, Botter a Mëllech. E Préparatioun fir rieseg Hefteg, Bakformung mat hinnen ass besser. D'Fëllung kann mat Stécker ofgesat ginn, Sirup dovun ass mat der Uewerfläch vum fäerdleche Patt beschichtet.
Zutaten:
- Apelesche Scheiwen - 400 g;
Opara:
- Hefteg - 25 g;
- Mëllech ass warm - 100 ml;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. l.
Baking:
- mëllen Ueleg - 100 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Mëllech - 200 ml;
- Zocker - 150 g;
- Eegiel - 1 St.
Virbereedung
- Setzt de Schwamm an der Hëtzt.
- Mix mam Botter mat Zucker, Eeër, Mëllech.
- Lauschtere de Läffel Läffel, iwer d'Miel an d'Kéiere vum soften Teig. Deckel, an d'Hëtzt setzen, dräimol ëmsetzen.
- Verdeelen an der Form vun de gréissten Teess, liesen d'Apeleschnisser (ouni Sirop).
- Fir mat dem blieblen Test ze dekoréieren, mat enger Eegiel ze fettelen, fir 15 Minuten ze beweisen.
- Bake fir 25 Minutten um 190.
- Ofgeschwat Hot Pie mat Apel Sirop.
Schwamm Kuch mat Äppel
Backen Kich Kaffi mat Äppel am Ofen ass net eng schwiereg Aufgab. Wann Problemer mat der Virbereedung vun esou engem Test entstoe kënnen, kënnt Dir e bësse kaweechen a Bakbout a Botter fir d'Kompositioun ginn. Et ass séier eng Cupcake, awer ganz üppig an ziichter. Fir den urspréngleche Geschmaach ass e Zitrusfiel an den Teig ginn.
Zutaten:
- mëllen Ueleg - 100 g;
- Miel - 1,5 Elementer;
- Zocker - 1 Element;
- Eeër - 2 Stécker;
- Bakpulver;
- Zitrounen Schiel - 1 Zoppeläffel. l.;
- Äppel - 3 Stéck.
Virbereedung
- Schlécken Eeër mat Zucker an der Rahm, add d'Miel mat engem Bakbout, gefollegt mat engem mëllen Ueleg.
- Huelt d'Halschent vum Teig an d'ölbere Form, liesen d'Apfel Scheiwen, deelen mat den verbleiwen Teig.
- Bake fir 35 Minutten um 180.
Apple pie
Einfach ouni Frills preparéiert e Patt mat Äppel op séiss Crème . Geméiss dem Rezept sinn all d'Ingredienten zesummen gemëscht, dorënner Fruuchtstécker. Maacht eng Delikatesse vu knapps eng Stonn, well seng Meeschtesch léiwen a kachen si wéi wann Dir Gäscht vu mëttler bis minute kënnt. Laut dem Rezept kënnt Dir eppes mat enger Delikatesse an am Multivark op der "Bake" 1 Stonn ginn.
Zutaten:
- Séiss Crème - 200 ml;
- Zocker - 200 g;
- Miel - 300 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Bakpulver, Vanillin;
- Äppel - 2 Stéck.
Virbereedung
- Schlécken Eeër mat Zucker, addéieren Sourcreme, Bakpulver an Vanill.
- Mehet d'Miel, Rühren, addelen a geschnidden Äpp.
- Huelt den Teig an eng Schimmel, fréi fir 30 Minutten bei 190.
Apple pie pie
Een ongewéinlech Franséisch Pâtelt an Äppel - Tart Taten , et ass eng Dekoratioun vun der Feier oder eng anert gebastelt Teepartin an eng festlech Get-together. En Dessert ass z'iwwerféierend mat enger Karamell-Fruuchtfläch an all gewëssenen Zänn gewënnt. Et ass wichteg ze erënneren datt d'Dreckstreet d'Rechnung ze heisseg ass bis de Karamell se seet.
Zutaten:
- Miel - 200 g;
- Zocker - 50 g;
- Ueleg - 150 g;
- Sauer Creme - 100 ml.
Ofhuelen:
- Äppel - 4 Stécker;
- Botter - 100 g;
- Zannot Zucker - 100 g.
Virbereedung
- Mëllt d'Botter mat Miel, add Zocker a Sourcreme.
- Kniet den glatten Dough, knall fir 20 Minutten.
- Bei enger Bratpfanne déi zum Backen gebak, Schmelzenbett, Apfelschnitter legen.
- Zocker addéieren, fir 20 Minutten ze beginnen.
- D'Zuch rullen eraus, de Karamell Äppel an enger Bratpfanne decken, biegen d'Kante nidder.
- Bake fir 30 Minutten bei 200 Grad.