Light orange Sorbet kënnt net nëmme fir Äert Durst op e waarmen Dag ze frëséieren an duuscht ze maachen, mais och ze maachen ouni ouni Zousatz méi Zentimeter op der Taille an Hëfte ze maachen. Low-calorie-Glace vu Orange ass fir Kanner an Erwuessener geschmaacht.
Wéi maacht orange Sorbet?
Zutaten:
- frësche séisses Orangensaft - 300 ml;
- anis - 2 Stären;
- Zocker - 100 g.
Virbereedung
Juice ass an e Kuuscht gegollt an et addéiert Aniz et Zocker. Mir bréngen d'Liquiditéit zu enger Kach iwwer mëttlerer Hëtzt a kachen bis de Zocker opléist. Anise gëtt aus der Kasseroller extrageholl an gi mir de Jus a Zocker an d'Eisebrancher. Wann Dir kee Glace huet, gitt de Jus an d'Tiefkühltruh a lass et an de Fréisenger, bis et härelen an dann suergt d'Sorbet mat enger Gabel all Stonn, fir d'Eiskrystaller ze brengen déi sech ausbilden.
Orange sorbett mat getrockenen Aprikosen
Zutaten:
- Orangen - 2 Stécker;
- getréchent Aprikosen - 80 g;
- Zocker - 20 g;
- Orangescho Schiel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Ice cubes - 4 1/2 Tess.
Virbereedung
Dëst Rezept fir Sorbet preparéieren erfordert d'Benotzung vun engem ganz e grousse Mixer. An der Schuel vum Mixer musst Dir all d'Ingredienten a Pipette séieren, fir datt se d'Geschwindegkeet vun der Viraussiicht op de Maximum eroppassen. Wann d'Mass d'Uniform ass, kënnt de Sorbet um Dësch.
Orange Sorbet mat Ananas
Zutaten:
- Waasser - 1/2;
- Zocker - halleft Joerhonnert;
- Orange Juice - 2 Elementer;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Ananas - 500 g;
- Orangeschuele - 2 Tsp.
Virbereedung
An der Kasseroll beweegen mir dat Waasser a addéieren et Zocker, duerno këmmeren mir d'Flësseg, bis d'Zirkularekristalle opgeléist ginn. Mat der Hëllef vun engem Mischer, packen d'Scheuren vun der Ananas, addéieren Sirop, Orangensaft a Zitrounejus, och Orangeschuel. Mir drénken d'Flëss an d'Faarfmaschinn a verloosse se an de Fréisenger lues ze verstoen, an duerno de Sorbet nees mat engem Mixer gefeelt an 2 Stonnen op d'Gefriess zréckgezunn.
Orange Sorbet mat Campari
Zutaten:
- Orangen - 6 Stécker;
- Zocker - halleft Joerhonnert;
- Minz - 2 Branchen;
- Kharri - 3 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Mir packen den Zest vun Orangen an de Séiss op de Raster. Den Zest mat dem Jus z'iessen, addéieren Zocker an d'Mëschung, Sprénge vun Minze a kachen d'Flëss iwwer mëttlerer Hëtzt bis d'Zuckerkrystaller opléisen. Cool d'Flëssegkeete op Raumtemperatur a fanne vum Campari. Mir bréngen d'Mënz aus. Mir drénken de Jus an d'Glace an koachen no de Instruktioune, oder mir d'Zukunft Sorbet an d'Schimmel zéien an no enger Stonn vum Gefrier gi mer alle 15 Minuten gemellt.