D'Rezept fir einfach gebraten Séissegkeeten mat Wodka ass net no enger Innovatioun. Jiddereen, deen net wäit vum kulinaresche Geschäft ass, kann d'Fro stellen: "Firwat féiere si Wodka fir d'Brennholz?" D'Äntwert ass einfach: Wodka, addéieren an all Teig, mécht dat lues ganz lues a porous, a knaschteg aus der Äussewelt a Soft. A wat fir eng aner brauch fir den perfekte Brushwood?
Crunchy Krust: Rezept mat Wodka
Just dräi Zutaten (exklusiv Kachenëmlaf), e puer Minutten an e knusprechelche behandele fir Teppecher op Ärem Dësch. D'Haaptméiglechkeet ass fir ze stoppen am Iessen.
Zutaten:
- Miel - 165 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Wodka - 45 ml.
Virbereedung
Mir hu mam Ee mat Wodka an e gudde Prise vu Salz. Mir zielen e Glas gieleg an d'flësseg Ingredienzer a kneierten en décke, net lëftege Teigs. Roll den Teig an eng dënneg Schicht, brong op Streifen 2,5 cm déck an ennerst se bei engem kachen Ueleg. Crispy Brushwood op Wodka no engem Braten gitt op Servietten gesat, an dann mat Zocker oder Puderzucker sprëtzen.
E klassesche Rezept fir üppig Buschwierk mat Wodka
D'Rezept fir üppig Buscheng anerem ënnerschiddlech vun der fréier séiss Creme an de Zutaten. An der Testsäit kënnen séiss Creme och mat irgendwéi sauere Mëllechproduktioun ersat ginn an anstatt vu Wodka fir irgendeng Alkohol drénken.
Zutaten:
- Miel - 160 g;
- Wodka - 30 ml;
- Ee vun Poulet - 1 Stéck;
- Sourcreme - 40 g;
- Pudderzucker.
Virbereedung
Mir schéissen Eeër mat Wodka a séiss Crème, addéieren Iech Salz zum Gemësch. Start fir d'Miel ze schéissen, den Teig Kneiden. Gitt den Ball vum Teig fir eng hallef Stonn ze halen, sou datt et méi einfach ass ze rullen, a fänkt dann un eis Brushwood an Rombos ëm. Am Zentrum vun all Diamanten maachen mir e vertikal Inzision, dréckt ee vun den Ense vum Teig an et a werfen d'Figur an de Brennen Ueleg. Eemol geblof - Dir kënnt et kréien, et gi mat Zocker a servéiert se op den Dësch.
Hvorost op Wodka: Rezept fir ze kachen
Loosst eis elo e puer auslännesch Rezepter fir Loftbürtuucht - Spuenesch Churros .Zutaten:
- Bananen (Reif) - 1 Stéck;
- Botter - 60 ml;
- Miel - 160 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Wodka - 40 ml;
- Geméisofen an Zëmt.
Virbereedung
Fir en Tep mat Brushwood mat Wodka ze maachen, ass et noutwendeg fir d'geschmëlzene Botter mat Eeër a Wodka ze schéissen, eng Kraaft ze brennen an d'Gemeng ginn a schrëftlech an d'Miel an engem décke homogene Teas kniet.
Huelt den Teig an d'Pâtisserieëbee a setze de Buedem direkt an d'virgeheelten Ueleg. Virbereedung vu Burkhaut op Wodka wäert e puer Minutten daueren, wann d'Brong fäerdeg ass - erausgitt, sprëtzen mat Zimt a probéiert.
E Rezept fir schmaacht Brushwood mat Wodka a Kichelcher
Eng aner Variatioun vu Brennholz a Spuenesch gëtt an den Ofen preparéiert. Loft a liicht Zwee perfekt Kontrast mat der Beschaffenheet vun de Cookie Kriibs.
Zutaten:
- Waasser 125 ml;
- Botter - 60 g + 30 g;
- Zocker - 10 g;
- Miel - 80 g;
- Wodka - 30 ml;
- Eeër - 2 Stécker;
- Schockela Kichelcher - 10 Stéck.
Virbereedung
Niewent eis Brennholz op Wodka backen, brauche mer den Ofen op déi gewënscht Temperatur warm ze ginn, am Kader vun dësem Rezept ass et 218 ° C.
Mir schéissen d'Waasser mat der geschmëlzene Botter (60 g), Wodka, Eeër a Zocker, a wann d'Mëllech méi oder manner homogen ass (d'Ueleg ka weider net komplett opléisen), d'Miel ze schéissen. Am fäerdegenen Teep setzt d'Kriibs vu 4 Schockela Kaffi, rëm alles erof an et leet se am Pergament vun der Pâtisserie Sprëtz. Mir setzen d'Pan am Orakel. Baken Fagotten op Wodka dauere 15-20 Minutten, a wéi et all Zweck kann mat der verbleibter geschmëlzter Botter geschmiert ginn an d'verneiste Krümel gutt virbereeden.