Oh, wat onmatched Pies ginn mat enger delikter Füllung vum Häre Kéis an Beeren vu gudden Hambieren! Loosst eis elo eng wonnerbar Bäckerei këmmeren an genéissen eis beléiften.
Rezept fir Puff Kuch mat Häre Kéis an Himbeeren
Zutaten:
- Pâtisserie Pâtisserie - 600 g;
- Fettegoudkäse - 450 g;
- frësch Hambieren - 300 g;
- kierperlech Zocker - 150 g;
- Poulet Eeër - 2 Stéck;
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- verdampfte Milch - 3 Zwergstoffer. Läffelen;
- Sonnenbléieerlaf - 1 Tépp. Läffel.
Virbereedung
An enger déifer Schuel, verdeelt e gudden, fettegen Häre Kéis. Mir stellen Eeeele vu Kichele vun de Shell un, gitt d'richteg Zuel vu käreg Zucker a addéiere net décke séiss Creme. Mir setzen de Mixer an dësem Container an schloen den Häre Kéis fir ongeféier 3 Minutten.
De geschmoltenen Daag ass rulléiert sou datt zwee identesch Blieder erauskommen, déi mir streng duerch d'Gréisst vun der Form ausschneiden, wou eis Kuch och gebak gëtt. Mir hunn d'Ränder an de ganze Bockel vun der scho virbereet Form geformt an et hunn eng Schicht aus Puffcook gemaach. Duerno platzéiere mir op enger Uewerfläch e Faarwen. Mir schloen all déi zweet Plack vun den Teig an elo koume mir de Kuch am Ofen bis zu 170 ° C fir nëmmen 15 Minutten. Mir zitt d'preparéiert Pâtisserie aus der Schimmel extravagant, léisst et sech ganz ofkille loossen, dann de Top mat enger condenséierter Mëllech ze bedecken a verbréngt e frëschen dichten Himbeer ganzer der Uewerfläch.
Schockela, Sandkuchen mat Häre Kéis an Himbeeren an engem multipativen
Zutaten:
- héich Qualitéit Miel - 220 g;
- Feier Zucker (am Teig a Kéis) - 90 g;
- Botter - 85 g;
- e grousst Ee - 2 Stécker;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- däischter Kakoa - 3,5 T. Läffelen;
- Hauskéis Kéis - 400 g;
- Hambier - 250 g;
- Sonneblummenuelf - 2 Tsp.
Virbereedung
Mir verspuert duerch d'Séi Miel, déi mir éier et mam Kakao a Bakpulver vermëschen. Duerch e grousse Rasterel an der selwechter Schuel dréche gutt gekillte Ueleg, a lafen d'Hänn mat der Schockel Miel. Mir gi e grousst Ee, dee mat zimlechem Zocker gemëscht ass a gemëscht gëtt, de Kuch vum Bauch bilden, enge fest an d'Nahrungsfilm zoumaachen an et an de Frigoen 25-30 Minuten ze bréngen.
Schéint mat Zucker de Second Ei, fanne mir et an d'Härekäse a feinverdolleg d'Fëllung.
Mir ëlen d'Schuel vum multivarken Ueleg an Sonnenbléieëlen a verdeelen déi gerullten (coolen) Teigs sou e bëssche bottom. Duerno verdeelt de Schnapp Füllung an verdeelt se gläichméisseg mat engem Spatul. Huelt d'erhéije Kanten vum Teint e bëssen op der Kürzel an aktivéieren de "Baking" Modus 45 Minutten. D'Uewerfläch vum fertigen Schockela, frëndleche Puer ass voll mat séissen Hambierbeebeeren.