Delikater aromatiséierte Bunnen sinn eng perfekt Zousatz fir Téi. Natierlech kënnt Dir se preparéieren, awer et ass och net schwéier, se selwer ze maachen. D'Rezept fir schmackhaften Buet mat Sesamsammelchen ass op Iech gewaart. Si kënnen och fir Sandwichen anstatt a regelméisseg Brout benotzt ginn.
Rezept fir séiss Buuscher mat Sesamsaat
Zutaten:
- Kéiersilch - 125 ml;
- Weessem Miel - 250 g;
- Salz - eng Prise;
- Sesam Wäiss - 50 g;
- Magarine oder Ueleg - 50 g;
- Zocker - 90 g;
- séier trocken Hefegkeet - 5 g;
- Eeër - 2 Stécker.
Virbereedung
D'Margarine Pre-Schmelz. Ët leefeg Hefteg, Salz a Zocker an de matzeriichte Miel. Stier gutt. Mir drénken an waarme Mëllech, fueren an den Ee, rous an an d'schonn ofgeliwwert Margarine. Stir den Teat fir ongeféier 10 Minutten. Et wäert e klenge Kleedchen erauskucken, awer et ass perfekt normal, Dir musst net méi Miel maachen. Deckt den Teigs mat enger propperer Serviettemperatur an verlooss dech an der Hëtzt fir 2 Stonnen. Wann et eegent ass, kneet eis et Buns. Mir hunn se op engem Bakblech verdeelt mat Pergament. Loosst d'Rëtsch fir 20 Minutte liesen, fir datt se kommen. Loosst den Top mat enger Eegiel begleede, mat 1 Iessel Waasser. Top mat Sesamsaat. Mir briechen Bréitchen mat Sesam am Ofen fir 20 Minutten um 170 Grad.
Buns mat Sesam aus Blouss Pâtisserie - lecker Rezept
Zutaten:
- Pâtisserie Pâtisserie - 1 kg;
- Sesam Sëlwer - 100 g.
Virbereedung
Ready-made Puff Pâtisserie gëtt gefrot op déi natierlech Manéier. Léien d'Schichten op der Aarbechtsplaz a schneiden d'Kreise mat engem Glas. Roll d'Teig ass net néideg. Fett de Bakbecher mat Ueleg a lass de Knuewlecken. Loosst se all mat séilem Sonnegol matbréngen a gedeefend Sesamsammelen. Bei 200 Grad sinn Bréiwer mat Puffcoursen Sesam fir eng Véierelstonn gebak ginn.
Knechte vu Heefegen mat Sesamsaat
Zutaten:
- Miel vun de méi héije Grad Weessprong - 400 g;
- Kuchelmol - 150 ml;
- Zocker - 75 g;
- Trockend séier Akommes - 10 g;
- Natierlech Botter - 50 g;
- Sesam Sëlwer - 50 g;
- Salz - ½ Tsp;
- Ee Roudeck - 1 Stéck.
Virbereedung
Heefeg Hefteg, Zocker a Salz ginn an d'Pre-Sifted Miel ugemüscht. Hei waarm Mëllech, geschmëlzelt Botter a fuere fir datt d'Hëtzt ugeet. Opgepasst Täsch kneet a gedeelt a Stécker, aus denen mir Bréiwer bilden. Mir huele jiddfereen mat Zolwer a Réi mat Sesamsammel. Mir packen den originelle Buen mat Sesam bei 180 Grad 20 Minutten.