Esou en nëtzlech Produkts wéi Hüttenkäse ass vun zwou Erwuessener a Kanner genoss. Huet erfuerscht Hausfraën ze héiere fir Rogueliki aus Kéis ze Baken, déi net nëmmen nëtzlech sinn, awer och séileg, sanft. Dëse Bakbout wäert d'Haus mat engem enormen Aroma ausfëllen an d'Kierper ubidden.
Wéi käfft d'Häre Kéiswalken?
Fir déi éischt d'Entscheedung fir de Kachen ze meeschteren, gëtt et interessant ze léieren wéi Dir Bagels mat Kéise kaaft hutt. Fir dat ze maachen, brauch Dir Zutaten, déi an all Kichen ka fonnt ginn: Botter, Miel, Ee Yolk, Zocker an Vanillin. Fill fir Bagelen kann ee sinn. Fir lecker Pâtisserie ze maachen, befollegt de folgend Algorithmus vun Aktiounen:
- Häre Kéis an Botter Mëschung mat engem Mischer, sou datt et méi praktesch ass.
- Déi aner Elementer ginn an enger aner Schuel kombinéiert an an engem aneren Deel befestigt.
- Kneet den Teint an en hallef Stonn am Fridge. Et stellt sech mëll an elastesch.
- Sobald d'Zäit passéiert, gëtt den Teig ewechgeholl an a grousse Kuch gerullt, vun deem kleng Stécker mat enger Schimmel geschnidden ginn. Jidder Faarf a Form vun engem Pues.
- Formuléiere d'Backpëllen mat Ueleg a gitt et Bagel mat Kéis. Si ginn mat engem Eejäckchen. Maacht an de Ofen op 190 Grad fir ongeféier 20 Minutten.
Häre Kéiser fir Croissant - Rezept
Dëse Dessert gëtt preparéiert a ouni Filler, awer et stellt sech net manner schmackeg a séiss. Dofir musst Dir fir léiwe Pâtisserien ze léieren, fir ze léieren wéi Dir Ären Teppech fir Bagels virbereeden. Säin zweetgréisste Virdeel ass datt et manner kaloresch ass wéi Sand oder Puff. Op Wonsch gëtt den Teepomplement vun all Fill komplett ergänzt.
Zutaten:
- Häre Kéis - 250 g;
- Botter - 100 g;
- Miel - 3 Taasser;
- Bakpulver - 1 Becher;
- Zocker - 2 Taasser;
- vanillin.
Virbereedung
- Mix Häre Kéis an Botter.
- Separéiere mixen déi rengste Zutaten, dann verbannen all d'Produkter.
- Lass den Teig an der Kälte fir 30 Minutten.
- Roll d'Teig aus a schneiden d'Bagels aus dem Kéis. Fëllen se fir ongeféier 20 Minutten.
Huewe Kéiszorten mat Zocker
Sweet Dessert, wat gutt ass fir Téi - et ass Kéis Bagels, dat Rezept wat e bestëmmten Zäst hat. Et geet ëm d'Zocker ze addéieren esou datt eng Säit vum Bakbuer gëtt Zocker. Bagels gi séier a séier vun Produkter, déi ëmmer an der Hand sinn. Experienz Chefs noteën datt de Fett d'Häre Kéis, dest méi lecker d'Dessert.
Zutaten:
- Häre Kéis - 400 g;
- Botter - 150 g;
- Miel - 2 Taasser;
- Bakpulver - 1 Becher;
- Salz - 1/3 Tsp;
- Zocker - 0.5 Coupe.
Virbereedung
- Maillot Butter, Häre Kéis ass gemëscht.
- An der Mëschung füüerten matmaart Miel mam Bakpulver a Salz. Kniet den Teat.
- Den fäerdegen Teat gëtt mat Zocker bestëmmt an ass duerch e Rollendospill gedréckt. Sech an d'Dreiefrëschen a fëllen se.
- Bake bei enger Temperatur vun 200 Grad fir ongeféier 20 Minutten, bis d'Bagels vum Häre Kéis ausbrong ginn.
Häre Kéis brénge mat Stau
Eng klassesch Dessert, déi un der Geschmaach vun der Kandheet erënnerhuele kënnt, sinn Bagels aus Kürburger Pâtisserie mat Stau. Apple füllt d'Hausfraën erlaabt hir léifsten mat ganz flotte Pâtisserie ganz Joer ze genéissen, net nëmmen am Summer, mee an der Wanterzäit. D'Marmelade ass op Dreiegel leie gelooss, déi dann an Bagels gefëscht ginn.
Zutaten:
- Häre Kéis - 250 g;
- Botter - 100 g;
- Miel - 3 Taasser;
- Bakpulver - 1 Becher;
- Zocker - 2 Taass.
- Staang - 300 g.
Virbereedung
- Mix Häre Kéis an Botter, an dann d'Rescht Ingredienten unzegräifen.
- Cool den Teat eng hallef Stonn.
- Roll d'Teig an d'Dreiefrësche, markéieren de Kajak uewen a bilden Bagel aus dem hausgemaachte Kéis. Bake fir ongeféier 20 Minutten.
Häre Kéis Bagels mat Marmelade
E ganz ongewéinlechen an originelle Dessert gëtt Rogaliki vu Kürskeschnidden mat Marmelade. Dës Geschmaachkomplex gëtt net nëmme vun engem Erwuessenen vun der Famill genéissen, mä och vun kleng Kanner. Si ginn op deselwechte Prinzip gekacht wéi d'Kiche mat Kockel, nëmmen an engem Fette vu Marmelade.
Zutaten:
- Häre Kéis - 250 g;
- Botter - 100 g;
- Miel - 3 Taasser;
- Bakpulver - 1 Becher;
- Zocker - 2 Taass.
- Jujube - 300 g.
Virbereedung
- Maacht en Teigs mam éischte Kéisekéis a Botter, a fanne se dann d'Rescht Zutaten.
- Fir eng hallef Stonn an eng Keelt ze schécken.
- Aus dem Test, maacht Dreien a fille mat Marmelade. Bake Bagelen aus hausgemaachtem Häre Kéis fir ongeféier 20 Minutten.
Rolls vu Kürbisse Pâtisserie mat Äppel
Fir der Sommersaison ass eng ideale Optioun eng Hëtzt Kéiswalks mat Äppel . Fir d'Fëllung vun de Fruucht ze maachen, si schneiden op ganz klenge Cubes oder roungen op der Rieder, alles hängt vu de Präferenzen vun der Herzogin. Op Ufro kënnen Äppel mat kaike oder anere Fruucht oder Beeren ersat ginn, zum Beispill Kirschen oder Himbeeren.
Zutaten:
- Häre Kéis - 250 g;
- Botter - 100 g;
- Miel - 3 Taasser;
- Bakpulver - 1 Becher;
- Zocker - 2 Taass.
- Äppel - 300 g.
Virbereedung
- Kneet den Teat, d'Virbiller vu Kéis mat Kaffi mat Waasser an doduerch aner Produkter ze schéissen.
- Fir eng hallef Stonn an eng Keelt ze schécken.
- Maacht Dreiecher, fëllt mat Äppel. Bake Brëllelen aus Kéis mat engem Fill aus ongeféier 20 Minutten.
Häre Kéiswalm wouelen mat Zimt
Fir e lecker Dessert ze maachen, braucht Dir d'Fëllung net benotzen. Dir kënnt Bagels mat Häre Kéis an de Backofofen huelen, an si op d'Zimlech sprëtzen. Dëse Pâtisserie hunn e gudde Aroma an Atmosphär. An dësem Fall kënnt Dir als klassesch Versioun vun dem Rezept fir den Test befaassen a maacht et Sand oder op Héisch.
Zutaten:
- Häre Kéis - 250 g;
- Botter - 100 g;
- Miel - 3 Taasser;
- Bakpulver - 1 Becher;
- Zocker - 2 Taass.
- Zëmt.
Virbereedung
- Kneet den Teint, kombinéiert de Häre Kéis an d'Botter, a fanne dann aner Produkter.
- Teffau fir eng hallef Stonn ze killen.
- Dräilännert ze maachen a sprëtzen se mat Zimt. Maacht gutt Kärcher Bagelen 20 Minutten.
Bagels mat Kéise vu Kéisekuch
Eng aner Optioun vu guddem Bakbuffet ass Sandwich Rolls mat Häre Kéis. D'Produkt behält hiren nëtzlechen Eegeschafte beim Wärmebehand, sou datt d'Bagels fir de Prënz sinn, am Fall virbereed, an am fréie Mueres an enger Mikrowelle erhëtzt. Baken kënne Zocker gemaach ginn, andeems d'Innere vum Dräieck mat Sand markéiert. Zousätzlech zu Zocker kann d'Füllung irgendeng, zum Beispill, Stau oder gekleet Kuelestoff sinn.
Zutaten:
- Häre Kéis - 400 g;
- Botter - 400 g;
- Miel - 2,5 Brëll;
- Soda - 1 Tsp;
- Zocker - 100 g.
Virbereedung
- Mix Häre Kéis an Botter, a geschnidden a Stécker.
- Kombinéieren d'Miel a Soda, addéiere se un den éischte Deel.
- Mixen d'Ingredienten a kniwwelen den Teigs.
- Maacht e Dreieck mat enger Fëllung fir ze schmaachen.
- Kuckt een Dessert fir 20 Minutten.
Bagels mat Kéis aus Hefegen
Fir Hausfrauen, déi, wann Dir den Teppe preparéiert, eng Muffin mat engem Rezept léiwen, dat benotzt ka fir Hefrollen mat Häre Kéis ze maachen. D'Besonderheet vun der Virbereedung vun dësem Backen ass datt de Häre Kéis net zum Teig ass, mä gëtt als Fëllung benotzt. Léifer vun séiss Zocker addéieren.
Zutaten:
- Mëllech - 300 ml;
- Häre Kéis - 400 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Botter - 80 g;
- Zocker - 100 g;
- Miel - 600 g;
- Salz - 0.5 Tsp;
- drénken Hefegkeet - 10 g.
Virbereedung
- D'Miel gëtt gemëscht mat Hefeg, d'Mëllech gëtt liicht verwäert. Schmelzen d'Botter a schloen d'Eeër.
- In Mëllech, Zocker oplëselt, et mat Eeg a Botter gemëscht. Füidd d'Miel a kenn den Teig op mindestens 20 Minutten.
- Huelt den Teig an engem waarme Plaz fir 1,5-2 Stonnen. Duerno si knemmer erëm, si bilden Bagels.
- Bake ongeféier 15 Minutten.
Bagels mat Blouss Pâtisserie Kéis
Delicious schmäerzeg an zerbriechlech kommen Bagels mat Zillen aus Fëschbuer. Fir si ze erschafen, brauch Dir keng speziell Zutaten oder Fäegkeeten. Fir beschäftegt Fraën ze maachen, brauch Dir net emol d'Teig selwer ze preparéieren, well Dir et ka preparéiert kaafen. Déi, déi alles maachen wëllen, sollten e speziellen Rezept benotzen.
Zutaten:
- Margarine - 250 g;
- Miel - 2 Taasser;
- Yolks - 3 Stéck;
- Apfelsenzeger - 5 ml;
- Sauer Creme - 1 Glas;
- Zocker - 1,5 Tassen.
Virbereedung
- D'Margarine ass erweegt, gehackt an e Krëpp a gemëscht mat Miel.
- Mixen d'Eejus mat Salz a Esseg. Source Crème addéieren, weider ze mixen. All verbonne mat.
- Kneet den Teint a gitt et an der Kälte fir e puer Stonne.
- Zockerschläche mat Proteinen, dëst ass eng Cref.
- Maacht Dreien, Schlamm mat Rahm.
- Bake fir ongeféier 20 Minutten.