Tipping Patt iwwerrascht mat sengem delikaten, liichtfältege Geschmaach, perfekt kombinéiert mat engem knapps erkennbaren Crunch vu Schockela Kribbelen vum klengen Pâtisserie aus der Form vun engem Kuch.
Also, haut hu mir Iech déi wonnerbar Rezepter vu leckerer Torfpuer mat zäckegen Hôtel Kéis.
Rezept fir Téi Patt mat Häre Kéis
Zutaten:
Fir den Test:
- Weessmehl - 450 g;
- däischter Kakao - 4,5 Tess. Läffelen;
- erweecht Butter - 270 g;
- Déier Zucker - 110 g.
Fir d 'Füllung:
- Fettegoudkäse - 550 g;
- Pouletereieren - 3 Stéck;
- Feierzucker - 120 g;
- Fette Séiss Creme - 170 g;
- Kartoffelstärke - 2,5 T. Läffelen;
- Vanillin - 1 Package.
Virbereedung
Zu enger Botter vun engem mëllen Konsequenz gi mir kleng Zocker a mat Hëllef vun engem Mischer op der duerchschnëttlecher Geschwindegkeet briechen se zesummen op d'Homogenitéit. An dëser Schuel mat öler Mass drénken mir duerch den Trainer gutt donkel Kakao, an dann och mat Weessemehl. Mat engem handwierklech Löffel solle mer all dës Ingrediente grindelen an e Kribbelen kréien, dee kuckt wéi e klengen Klumpen, deen liicht vuenee getrennt ass.
Mir huelen e weideren Container an hunn et mat Fett gekuckt Käseg mat Fett gekuckt. Mir fëschen hinnen hir frësch Hënn Eeër, d'Kaffiskraaft, d'Vanillin an d'Zocker. Duerno si mir erëm an d'Mischer fir Hëllef uewen an 4 bis 4 Minutten schaffen et, rullt an eis Mass aus dem Kéis.
Mir huelen eng grouss, déif Form a baken mat Pergament. Mir hunn d'Halschent vun eisem ongewéinleche Test am ganze Schimmelfeld verbreet. Fill et mat engem geschmackvollen Ofdreiwung füllen a bedecken mat Kréien vum zweeten Deel vum Teig. Mir setzen de Kuch am Ofen, an deem d'Temperatur schon 180 Grad erreecht huet a mir waart op der fir 45 Minuten ze kachen.
D'Rezept fir Kären Tuer pie am multivariate
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel (héchster Qualitéit) - 270 g;
- Botter (82,5%) - 150 g:
- Kakao - 3 Zwergen. Läffelen;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- granulierten Zucker - 130 g;
Fir d 'Füllung:
- Häre Kéis - 450 g;
- Eeër (grouss) - 2 Stécker;
- Eemer - 4 Teaspoen;
- Sauer Creme (25%) - 130 g;
- granulierten Zucker - 130 g;
- Vanillieextract - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
D'Miel vun der héchster Qualitéit gëtt gemëscht mat Bakbecher, Kakao a all zesummen siwefelen duerch e Sëf. Duerno verdeelen mir
Bei de séiss Crème, groe grouss Eeër ze ruffen, klappe gréng Zucker, pour den Vanilleextrakt a räisst dann an d'Särolina. Mir vermëschen a léinen op mannst 13-15 Minutten. Fuere mer an dës Miwwele vun Häre Kéis an Mischer deen mer all Gewiicht bis zu engem Zoustand vun Homogenitéit bréngen. Déi iewescht a stenochki multivarki promazyvaem mëller Botter, an dann bilden de Patt: den Teig-Füll-Teig. Mir maachen den Programm "Baking", am Timer, bestëmmen d'Zäit vun 60 Minutten a sech Gedold. Vun der Multivarka ginn déi Kuch ketchéiert.