Cheesecake ass e ganz lecker Klassiker, a Käsekuchen mat Kirschen ass eng wonnerschéi Modifikatioun vum Klassiker, deen eng radikal Art a Verännerung vun de populäersten Delikatesse vun der Welt verwandelt.
Curd Kéis Kaffisréischterei mat Kaffi - Rezept
Kee Wonsch op den Uewen ëmzebréngen? Duerno ass eng wonnerbar Geleeënheet fir de Rezept fir Käsekuchen Kéis aus Kirschen ze probéieren ouni Baken ze baken.
Zutaten:
- Crème Kéis - 120 g;
- Häre Kéis - 220 g;
- Crème fir den Auto - 450 ml;
- Pulverzocker - 90 g;
- Konserven - 600 g;
- Cookien - 210 g;
- Botter - 90 g.
Virbereedung
Den éischte Schrëtt ass d'Basis vun eiser Kéisekirche Käsekuchen, fir dëst Zweck maachen all Shortbread-Cookie an e Krümel Mixer a gemëscht mat flëssege Botter. Setzt d'Mëschung an enger 20 cm Form mat de Buedem an de Maueren.
Fir den Häre Kéis manner Kär ze maachen, et packen et an et mat Käse geschloen. Crème sérieux getrennt mat enger Portioun vu verseessene Puderzucker bis stabilen Gips, a gemëscht mat Häre Kéis. Mir hunn d'Mass iwwer de Kuch vun de Kichelschichten verdeelt a setzen de Kéisekiwwel mat Héi a Kier an der Kälstelle fir eng Stonn. Servéiert mat enger bestuerten Kiischte oder Kiischtef.
Chocolate Cheesecake mat Kiischte
Zutaten:
- Schockela Kichen ("Sandwich") - 24 Stéck;
- Botter - 60 ml;
- schwaarzer Schockela - 300 g;
- Crème Kéis - 240 g;
- Zocker - 190 g + 70 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- gefruerene Kiischten - 680 g.
Virbereedung
Mir schloen d'Cookien a mëschen d'Kriibelen mat der geschmëlzene Botter. Mir decken de Buedem an d'Maueren vun 20 cm vun der Schimmel mat engem Krater.
Schluechte Eeër a Zocker (190 g) an enger wäisser Loftmass a fanne bei Krèm Kéis. Schockela schmëlzen a mam Kéisbasis mëschen. Loosst d'Gemësch iwwer d'Uewerfläch vum Cookie liesen an alles ze baken an de Ofen op 180 Grad pro Stonn ze baken.
Kiischten gi mat de blouf Zocker a bestallt an duerchschnëttlech Hëtzt 10-12 Minutten. Mir dekoréieren d'Top vum Dessert mat Kiriren an Sirop.
Cheesecake mat enger gefruerer Kiischte kann een no enger Stonn vun sengem Openthalt am Frigo besicht ginn.