Officially Hefteg gouf 1857 vum Mikrobiologe Pasteur entdeckt, awer et ass schon bewisen datt sogar am alten Ägypten Leit benotzt hunn Hef fir Brout ze maachen. Am 19. Joerhonnert huet d'Wëssenschaftler d'Virdeeler an d'Inhalter vun Hefeg festgestallt an dëst Produkt ass breed fir Brat preparéiert a Bier gemaach. An der moderner Liewensmëttelindustrie sinn déi meescht populär Typen vun Hefeg benotzt ginn, zB Baken, frësch, gedrockt, Bier, Mëllech, gedréckt, Iessen etc.
Profitéiert a Schued vum Bakersbierg
Backen Hefegkeet ass den heefegsten Typ vun Hefeg, se kënne se an bal all Geschäfter fannen.
Virdeeler:
- Hëllef mat der Gastritis , Kolitis, Magenwierk an aner Magen-Darm-Probleemer;
- sinn nëtzlech fir Anämie;
- hunn e positiven Effekt op d'Haut Conditioun.
Harm:
- kann d'Entstoe vu Stëmmung bei Frae provozéieren;
- kann eng allergesch Reaktioun an Dysbiose verursaachen;
- Et ass net recommandéiert, Hefteg an Niereskierfelen ze benotzen.
Virdeeler an Harms vun Dry Hef
Heefeg Hefeg sinn richteg "Long-Livers", well se an engem zouenen Package fir bis zu zwee Joer gespeichert sinn, an all hir Medikamente ginn konservéiert.
Virdeeler:
- hunn e gudden Protein Inhalt;
- Stäerkung vun der Immunitéit;
- Hëllef mat de gastroendestinalen Krankheeten;
- kann mat Anämie hëllefen;
- allgemeng benotzt an der Kosmetologie.
Net recommandéiert wann:
- akuten Magen-Darm-Krankheeten;
- gëss;
- eng Dysbakterios.
Virdeeler a Schued vun Liewensmëttelhefe
Hefegrouf gëtt verkaaf, normalerweis a Form vun Tafelen, Flakelen a Puder an eng exzellente Zousatz fir verschidde Platen.
Virdeeler:
- fir Vegetarier déngen als exzellent Ersatz fir Fleesch a Mëllechprodukter;
- méi Cholesterin ;
- Hëllef mat Verstippt;
- Bauchspeicherkrankheeten;
- den Drock kontrolléieren;
- Verbesserung der intestinaler Mikroflora, etc.
Harm:
- allergesch Reaktiounen méiglech sinn;
- perséinlech Intoleranz.