A verschiddenen Geschäfter fannt Dir exotesch Produkte, déi fir vill Onbekannt sinn, also Mësstrauen. Fëschseesch Hare, d'Virdeeler an de Schued, vun deem wäerte diskutéiert ginn, kann de Buttek fir e méi vertrauten Hake oder Pollock geholl ginn, wéi Kaddelen ouni Kapp ginn verkaaft ginn. En anere Numm fir dëse Fësch ass d'Chimera. Déi, déi dëst Produkt probéiert hunn, wéi d'Tatsaach, datt déi Knorpel anstelle vu Pipë fir dës Fësch sou eng Brust gleewt an et sinn nach keng gutt Bunnen. D'Fleesch ass ganz schmaacht a saftlech.
Virdeeler a Schued vum Miergesen
Bis Ufank vum Ufank vum 20. Joerhonnert war d'Chimera als onbereglech Fësch bezeechent, awer haut an vill europäesche Restaurante sinn d'Filet als richteg Zalot. Nëtzlech Properties vun Fëschzimera sinn gerechtfäerdegt duerch d'Präsenz vu villen liichtverdaagbaren Protein, Vitaminen A , E, D, och verschidde Mineralstoffer. Wann d'Präsenz vu Fettsaart Säiten ass, ass de Chimera Fësch extrem nëtzlech. Vill Leit interesséiere sech fir Kalorie Inhalt, a sou datt 100 g vum Produkt 116 kcal enthält.
Wat den Schied vum Fësch oder de Chimera ubelaangt, sinn e puer Leit fonnt ginn fir eng individuell Nahrung Intoleranz ze hunn. Et sollt deemno gesot ginn, datt d'Uewerfläch vum Fësch gifteg ass, sou datt et de Karkas esou gutt wéi méiglech ze schneiden. Zanter der Chimäre ass eng fetteg Fësch, sollt Dir et net ufänken a groussen Quantitéiten.
Fësch Hues an de Poten
Zutaten:
- Steaks Cheimeras - 2 Stéck.
- Kugel - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Olivenueleg an Botter - 50 g;
- Blummen - e Buff;
- Kéis - 125 g;
- Zitroun - 0,5 Stéck;
- Oyster Sauce - 1,5 TL.
- Salz a Pabeier.
Virbereedung
Mat Steaks erofhuelen de Réckmaacher a schneiden se a kleng Quadrate. Geméis a Kéise schmaachen e klenge Würfel, a gräifen d'Blummen. Kombinéieren d'Ingredienten a fänken d'Zim vun Zitrone. Fir Äddi ze preparéieren, Austrussooss, Olivenueleg z'eroberen a Salz a Pärs dobaussen. Fësch mat Geméis ass op Tafelen opgestallt, d'Butter ofbriechen a sprëtzen mat Kéis. Huelt Iech de Pudding an de Buedem an de Buedem gepeelt a bréngt 200 Grad 20 Minutten.