Kéisbäll sinn en onverzichtbare Zutat fir vill Platen. Loosst eis mat Iech interessant Rezepter fir d'Preparatioun vu Kéisebäll.
D'Rezept fir Zopp mat Kéisbäll
Zutaten:
- Fleesch Huhn - 3 Liter;
- Muerten - 1 Stéck;
- Koup - 1 Stéck;
- Vermicelli - 100 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Blieder - 2 Stéck.
- Gewierzer
- Geméisjus.
Fir Bäll:
- Ee - 1 Stéck;
- Käse här - 50 g;
- Panéierméisschen - 100 g.
Virbereedung
Geméis gëtt gereinegt, d'Kartoffelen gi bannendran Stécker geschnidden, mir gi se an d'Bouillon a kuken fir ongeféier 10 Minutten. D'Zwiebel ass fein zerféiert an d'Karotten zéien op engem feine Raster. Op der erhëtzt Bratpfanne drénken Ueleg a passéiert d'Geméis zu gëllen Faarf. Wéi käse Kéisbällen? Kéis gräifen net e klenge Raster, addéieren d'Ee a wäschen Brout. D'Mëschung gëtt grëndlech gemëscht an mir gi Kéisebälle. Mir schécken se an d'Pan zur Kartoffel a si sou séier wéi se kommen, bréngen d'Braten an der Bouillon. Da gitt e kleng Vermicelli, Blummen, addéieren fir Salz ze schmaachen a kocht Soup mat Kéisbällen bis fäerdeg.
Salade "Revnivets" mat Kéisbäll
Zutaten:
- Pouletfilet - 200 g;
- wäiss Kotte - 200 g;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Koup - 1 Stéck;
- Konsumm Mais - 3 Zwergstoffer. Läffelen;
- Sesam - 2 Tsp.
Fir Kéisbär:
- Häre Kéis Fetax - 100 g;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- gréngen Basil - fir ze schmaachen.
Fir de croutons:
- Loaf - 2 Scheiwen;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Gewierzer.
Fir tanke
- Haus Mayonnaise - 4 Tabe. Läffelen;
- Sojesauce - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- orange - 0 Stéck.
Virbereedung
Eischtens, loosse mer d'Croutonnen preparéieren: d'Laib an de Kibbel ze schneiden an am Ofen trocken. Olivenueleg gëtt mat presseem Knuewleck a Gewierz gemëscht. Duerno gi mer d'entstinn Mëschung aus Jalousie, mëscht an nees an d'Oele weider an eng 5 Minuten ze schécken. Chicken fillet kachen, cool a shinkuyu Streifen oder d'Fasern zerwéieren. Kabbel geschnidden, mir benotzen d'Hänn mat Salz, a Pabeier gëtt veraarbecht a verschmotzt willkür. De Glühwäin gëtt gereinegt, zerklengert an halle Réngchen a marinéiert an Esseg mat Salz a Zocker. Elo bilden d'Kéisebiller: fänken d'Blummen de Kéis an d'Knueweck ze pressen. Alles suergfälscht mat engem Gabel a bildt d'Hänn vu klenge Bäll. Fir Dressing kombinéiert Mayonnaise mat Sojazooss a Orangensaft. An enger déifer Schuel, mix Mais, Kéis, Zwiebelen, Pärelen an gekachten Huele. Spektakuläre Kéisekugel, Kriibsen, pour d'Dressing a sprëtzen mat wäiss Sesam.
Rezept fir Kéisbälle mat Knuewel
Zutaten:
- Häre Kéis - 100 g;
- Kéis - 100 g;
- Kéishär - 100 g;
- Kirschtomaten - 10 Stéck.
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Oliven ouni Péng - 10 Stéck.
- frësche Blummen;
- Gewierzer a Gewierzer.
Virbereedung
D'Rezept fir Kéisbäll vum Kéisekéis ass zimlech einfach. Mix an der Schuel vu Kéise Kéis a Crème Kéis, adden op e Feierhäffel hart Kéis an Kraaft. Séiss Salz ze schmaachen an ze mëschen bis mëlleg Konsequenz. Vun der entstinn Massenbunn klengen Bäll a schécke se an de Frigoen ze frustéieren. Gréng Péiterséilech an Dill zerbriechen a Ronnen Kugelen zuerst an italienesch Kraider, an dann an gréng. Elo setzen mir op e Späicher vun Minesblat, dann e Oliv, eng Krys Tomat a e Kéiskéis. Also sammelen mir all Canapes.
Rezept fir Kéisbäll am Ofen
Zutaten:
- Miel - 1 Element;
- Botter - 150 g;
- héiche Käse - 200 g;
- Gewierzer.
Virbereedung
Pre-extract de Botter aus dem Kältekrichter a vermeit et. Mir schneiden den Ham bis zu klenge Cubes. An enger Taass friesse mir op engem klenge Rassekäser, d'Miel ze fléien a verbrennen e Stéck Botter. Dann kniet den Teieg, zitt se an d'Deeler a fiel e kleng Kugel. Dëse Pan gëtt mat Ueleg geschmiert, mir setzen d'Werkstonnen an huele mir d'Kéisbäll am Ofen 20 Minuten. Wann derbäi servéiert, spréie den ofgeschlossene Snack mat Buedemoossen.