De Seefëschter ass eng onheemlech nëtzlech Beër. Et enthält vill Vitamine a Micronutrien bei senger Zesummesetzung. Am Wanter a Fréijoer brauch de Kierper besonnesch Vitamine. Dofir ass während dëser Period néideg fir e Maximum vun Vitaminen, déi reich an Vitaminen refüséieren. An dësem Artikel soen mir Iech, wéi Dir e gudde an gesonde Kompott vum Seesch-Pëllen kënnt.
Rezept fir Kompott vum Seesch-Pëllen
Zutaten:
- Mierdousen - 0,5 kg;
- Zocker - 120 g;
- Waasser - 3 Liter.
Virbereedung
Loosst Iech elo soen, wéi Dir Kompott vu Mierdouscht bitt. Mir setzen Beeren an kale Waasser, bréngen a kachen a koachen fir ongeféier eng Minute op héijer Hëtzt. Duerno ass d'Pan gespaart aus dem Feier, wéckelt gutt a lénks bis et killt. Duerno kompakt Belaaschtung a addéieren Zocker. De Kompott gëtt gekacht an di Dësch servéiert!
Compote vun gefruerenen Seesuckdorn
Zutaten:
- Gefruerst Beeren vum Meerschwäin - 300 g;
- Waasser - 2 l;
- Zitroun - Hallef;
- Zocker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir drénken d'Waasser an d'Pan, op d'Feier a lass et erwierken. Mir gi gefrozen Beeren vum Meerschwäin an Zocker. Nees nees op eng Kéier kachen an d'Zitroun addéieren, geschnidden. Kuckt alles zesummen fir eng 5 Minutte 5. Wann de Kompott liicht killt ass, filtert et an d'Tisch ze servéieren.
Kürbis-Kompott mat Mierdousen
Zutaten:
- Meedechter - 200 g;
- Kürbis (Pulp) - 150 g;
- Zocker - 350 g;
- Waasser - 2,5 Liter.
Virbereedung
D'Kaffiskraaft gëtt an engem Glas geschnidden, mir ronderëmme Seereuckthorn, a all dat gëtt mat kochendem Waasser gegudt. Loosst eis e richtegen Zëmmer rennen. Elo ginn d'Waasser an eng Kasseroll ze drenken, addéieren den Zocker a bréngen et op d'Kach, lues iwwer e klenge Feier, bis d'Zocker opléist. Mat de Sirup kritt, d'Kürbis a Meeschauch am Krëpp. Deckel mat engem sterile Deckel a Roll. Da béid de Schlaach a lass dech ze cool. Compote vun Kürbis fir de Wanter ass fäerdeg!
Compote vun Seesch-Pëllen mat Äppel
Zutaten:
- Mierdousen - 1 kg;
- Äppel - 500 g;
- Zocker - 300 g;
- Waasser 750 ml.
Virbereedung
D'Äppel an d'Scheiwen wäschen an d'Waasser fir 3 Minutten kochendem Waasser ofsaachen an duerno a killen. Mir setzen se a Schëffer a räisst d'Beeren vum Meerschwäin. Mir preparéieren den Sirup: Zocker an d'Waasser z'iessen, mixen a koennt fir ongeféier 5 Minutten. Dann mat de Sirup kritt Äppel mat Seesch-Pëllen an d'Kaffi mat Deckel opmaachen. Steriliséieren fir 15 Minutten a rollen dann. Mir maachen d'Dosen mat dem Kompott, deelen se mat eppes waarm a verloossen et ze cool.
Compote vum Meerschwäin kann och fir d'Kanner virbereet ginn, well et e ganz nëtzlecht Getränk gëtt. Mee, wéi all déi nei Produkter, dës Berry an Produiten dovun ännere grad an d'Diät iessen an d'Reaktioun vum Baby kucken. Wann alles normal ass a keng negativ Reaktiounen sinn, vergiesst Är Net-Treffen mat dësem nëtzlechen Getränk.