Si gëtt Maulbei ouni Wodka

Silkworm ass eng ongewéinlech gudd Liewe, déi och fir d'Gesondheet ganz nëtzlech ass. Haut wärt Dir Iech soen, wéi Dir en Fillere vu Maulbei virbereet. Dëse Getränk huet net nëmmen e göttleche Geschmaach, en Tart Aroma, mä huet och Medikamenter.

Rezept fir Mulberry Füllung ouni Wodka

Zutaten:

• Maulbeer - 500 g;
• gefilmt Waasser - 1 l;
• Cognac - 1 l;
• Zocker - 1,5 Tess.

Virbereedung

Also, ziddere sëch d'Beiersueweregung, gitt se an e propre Buedemappe a bedecken et mat Zocker. Dann gitt vëlleg an d'noutwenneg Quantitéit vu Cognac a frëschem Waasser. Alles perfekt mam Löffel gemëscht, eng enge Deck mat engem Deckel a drénken d'Getränk op enger waarmer Plaz fir ongeféier 3 Wochen. Duerno gëtt d'Fertegaascht duerch Käseknappe gefilmt a gitt d'Füllung vun der Maulbei an de Cognac an eng wonnerschäin Flasche an zerwéiert.

Wéi eng lecker Fëllung vu Maulbeer?

Zutaten:

• reeere Maulbei - 1 Element;
• Alkohol - 200 ml;
• Waasser gefiltert - 0,5 Elementer;
• Zocker - 1 Zoppeläffel.

Virbereedung

Mir wäschen déi schwaach Maulbei well ënner Laafenwasser, all déi verwinnte Beeren aus, rësselen, bréngen se an eng Kaffi a brong et grëndlech mat engem hënneschte Mierer fir dat Jus ze extrahieren. Dann, aus Waasser a Zocker, sëtzt de Sirup a killt se op Raumtemperatur. Bei de gebiertege Beeren pour Alkohol, Sirup, süchteg süchteg mam Inhalt an de Buedem. Deckt de Top mat engem Deckel a setzt op 2 KV am Keller. Da bräicht d'fäerdeg Flëss, d'Filter duerch Gaze, d'Getränk an d'Glasfläschen drénken, plécken an et an de Keller oder am Frigo setzen.

Vu Kaffi a Maulbei

Zutaten:

• reen Maillières - 1 kg;
• Kiischtefaarf - 2 kg;
• Zocker - 800 g;
• gefilmt Waasser - 250 ml.

Virbereedung

Also, fir unzefänken, sinn d'Kiischten aus Debrëllen sortéiert, gewascht, getrocknegt a solle extrahéiert Pit. Duerno si mer op d'Preparatioun vu Maulbei: Mir veraarbecht, spulléieren an dréien op e Handtuch. Nodeems all d'Beeren fäerdeg sinn, gitt op d'Preparatioun vu selwergemaachte Likoren. Fir dëst ze maachen, e proppere Gutt ze maachen, e bësse Zocker drénken an eng handvoll Beeren werfen, eng kleng Schicht. Dës Prozedur ass ausgezeechent ginn bis déi ganz Bank voll ass. Als nächst wäscht sech frësch gefilmt Waasser. Denkt drun datt et net ze waarm oder ze kal ass. Seng Temperatur soll ongeféier 20 Grad sinn. Mir fëllen net d'Fëllung op de Rand, well de Fermentatiounsprozess fir d'Emissioun vu Gasen gëtt. A wéi se dann akkumuléieren - d'Mass vun der Mass wäert eropgoen. Huelt de Gummi Handschlaach an d'Null zou. Et ass och ze bemierken datt an engem vun de Finger et néideg ass e Loun ze maachen, sou datt d'Gase dobausse statt an am Container accumuléieren. An dëse Formulaire setzen mir d'Bank engem waarme Plaz an erof bis dës Zäit, bis all d'Paaren ophalen. Duerno fille d 'Luucht vu villem anzeginn, a vollem ewech drénken an en anere proppere Wäin. A genee dat selwecht Schema huet et op de Windowsill fir 2 Deeg gedauert. No der Zäit gëtt d'entstinn Mëschung gefilmt. Fir dat ze maachen, bréngen mir e Filter: Nimm Gaze, verdeelen se an engem Sëf an leien eng dënneg Schicht Kotekon. Vergeet keng Zäit ze preparéieren a gutt schéi Flaschen a gitt d'entstiichte Alkohol drénken.

Wann Dir de Filler net benotzt, ass et besser, et an engem donkelen a prett wierklecht Plaz ze setzen. Mat dës Methode vun der Späichere kann et Iech fir 3 Joer sinn. Vergiesst net och kucken: Wann all e klengt Liicht an d'Hëtzt an d'Zëmmer geet, kënnen d'Begrëffer eng kleng Richtung maachen.