Multivarka - de Retter vu vill Hausfraën, net nëmmen op d'Virbereedung vun der éischter oder zweeter Course. Et produzéiert wackelegt Kichelcher, wat sinn d'Basis fir vill Kuche. Eent vun de beléifsten a populär ass natierlech de Kuch "Prag". An der Multivark fir him, gebakent Kuch, deen dann mat Crème getränkt ass an d'Glasur oder fondant gegudt.
Wéi preparéiert een Kuch "Prag"?
Dat ursprénglecht Rezept vum Kuch, deen aus der Tschechescher Republik gekréint war ass ganz komplex - et fënnt Cognac, verschidden Zorte Crème, de Kuche mam Rum, de Schokoladenfourant. De Geschmaach vum Desserte gëtt vu ville gär. An eisem Land ass eng méi einfach Versioun vun der Delikatesse geholl ginn. Wou si fir d'Crème si nëmmen eng Aart huelen - op Basis vu Kondensmol oder Sauer Crème, an d'Séiss gëtt mat Schockelaschéiss ersetzt. Vill Hausfraën glécklech dës Kuch fir hir beléifte Haus kachen.
Kuch "Prag" zu Hause
Wann Dir décidéiert hut, e Kuch "Prag" zu GOST zu Doheem ze maachen, da musst Dir d'Rezept virhuelen a vill Zäit benotzen. Jo, de Dessert wäert sech eenzegaarteg a exquisitär maachen, awer Dir kënnt e méi einfache Wee maachen, andeems Dir e Kuch "Prag" an enger Multi-Bar, zum Beispill am "Panasonic" mécht.
Zutaten:
- Miel - 500 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Zocker - 300 g;
- Kondensmëllech - 1 Glas;
- Sauer Creme - 300 ml;
- Bakpulver;
- Kakao-Pulver - 10 Teaspoen;
- Botter - 200 g.
Virbereedung
Mir hunn 250 g Zocker mat Eeër an engem Mixer oder Mischer geschleeft. Zousätzlech ginn 250 ml Sourc an nach weider. Mix mat matgereegter Miel, Bakpulver an Kakao a schluss och mat engem Mischer. Mir schmieren de Buedem vun der Multiquark Schuel mat Botter, d'Teig. Kuch "Prag" gëtt fir 20 Minutten an engem Multivark op der "Bake" -Modus virbereet.
Fir Crème, schmëlzen 100 g Botter, mixen mat Kondensmilch an 3 Teaspoen Kakao.
Fir d'Glace bréngen mir déi rescht séiss Creme, 4 Tabe. Zitroune vu Kakao an déi verbleiwt Zocker (ongeféier 3 Iamespullen) - rousen an an enger Waasserbad bauen bis bis déck. Zousätzlech zousätzlech 100 g Ueleg. Wann d'Ueleg d'Waasser zerŽiert, bréngt d'Platen aus dem Feier. Ready fir de Kichel ze baken, an d'Halschent schneiden an et mat Crème. Mir packen d'Kuchen a fëllen se mat Glasur. Mir hunn an de Frigoen e puer Stonnen fir d'Glasur z'imprimeren an ze härten.
Kuch "Prag" mat séisser Rahm
Stéit vun enger Crème mat Botter an e Kondensmilch, kënnt Dir eng Creme aus séisser Rahm benotzen. Fir dëst ze bezuelen, bezuelt Dir op e passende Rezept fir den Pracht Kuch am Multivark, wat et hei beschriwwen gëtt.
Zutaten:
- Miel - 2 Taass
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 1 Coupe;
- Kondensmëllech - 1 Glas;
- Sauer Crème - 1,5 Brëller;
- Bakpulver - 0,5 Tsp;
- Kakao-Pulver - 4 Tabe. Läffelen;
- Vanilla - fir ze schmaachen;
- Botter - 100 g.
Virbereedung
Mix 1 Glas Sauer Creede mat 0,5 Schong Zocker, Eeër, 2 Zoppen. Läffel vu Kakao, Vanille, Hydrid Soda an 0,5 Krounen Kondensmolk. Mir kneet gutt, fügt d'Miel a kniet den Teat.
Ready Kuch ze schneiden, cool, well d'Creme gutt schmiere kann. Da gitt ons Kuch "Prag" mat séisser Sahingglas. Mir setzen et an de Frigo fir d'Nuecht, sou datt se sou naiv ass. Ma, mueres kënnt Dir Iech de delikate Dessert oflafen.