Verschidden Hausfraue maachen an aner Platen vun der Tomate fir de Wanter. Verschidden Salz, anerer sinn bewahrt, anerer sinn marinéiert. Marinéis Tomaten ass déi bescht Method fir laang Lagere vun dëse Geméis am Haus. Ënner der Varietéit vum Tomato pickill Rezepter bidde mir Iech déi ganz populär.
Fir dësen Rezept kënnt Dir normale Tomaten a Cherry Tomaten benotzen. Fir e Geroch vu gelaaf Tomaten ze preparéieren, musst Dir:
- 10 mëttelgrouss Tomaten (ongeféier 20 Stéck Kaffiertomaten);
- 100 ml Essig;
- 1 Stéck Bitter Pipper;
- 1 Esslöffel vum Salz;
- 1 Esprit Zucker;
- 350 ml Waasser;
- Knuewel (2 Nuechten);
- Dill.
Fir marinéierend ass et néideg datt identesch, elastesch Tomaten ausgewählt ginn, ouni d'Präsenz vu Rëss an Dents. D'Tomaten sollen grëndlech gewaschen ginn. Als nächst wäerte Dir Platen preparéiert - Glas Glas. Déi richteg korrekt Manéier fir Dansen ze steriliséieren. Dëst vermeit datt de schonn iwwer déi richteg gerollt Tomaten. Am Uewe vum Dëppe sollt d'Gewiirzer, no - Tomaten.
Fir marinad ze preparéieren ass Waasser, Esseg, Salz a Zocker ze mëschen. BrŽéen dës Flëssegkeete bei engem Kachen a killen op Raumtemperatur. Nodeems dann d'Dosen mat enger Marinade zitt a se 20 Minuten laang am Waasserbad bestätegt. Eréischt nom Sterilisatiounslëschten mat Tomaten sinn bereet fir ze twiddelen.
Kiischten Tomaten, déi an séissen an sauere Marinade marinéiert sinn, sinn als exzellenter Snack fir all Dësch an en Ornament fir vill Platen. Erfarene Kicheche fir festiv Dëscher benotzen Rezepter, inkludéiert marinéiert Tomaten.
Marinéierter gréng Tomaten
Marinéierter gréng Tomaten sinn vill manner oft rout, fir op all Dëscher ongewéinlech sinn. Marinearend gréng Tomaten länger dauert, well onerlaere Geméis sollt preparéiert ginn. Fir gréisser Tomaten wäerte grouss an enger Emailel Pan plazéiert ginn a mat kalem 6% Salzléisung opgereegt ginn. No zwou Stonnen muss d'Léisung entlooss ginn an Tomaten mat frësch preparéierter Saier ginn. Dir musst dës Prozedur 2-3 mol maachen. Duerno kënnen gréng Tomaten mat irgendeng bekannt Methode marinéiert ginn.
Rezept fir marschéiert Gurken an Tomaten (assortéiert)
Wann d' Gurken an d'Tomaten an engem Iessen marinéieren , de Geschmaach vun dësen Geméis ass wesentlech vum Geschmaach ënnerscheed, wann se individuell marinéiert ginn. Geméis kann an de selwechte Verhältnisser geluecht ginn a gekacht mat parfuméierte Pfeffer, Bucht Blat, Dill a Johannisbraten. Marinéieren dës Geméis ass praktesch a praktesch an klengen Dosen. Dir kënnt séiss a sauer oder aner Marinade benotzen. Marinéiert Gurken mat Tomaten an enger Bank, op d'mannst, Plaz an de Frigo ze spueren.
Kleng Geheimnisse vun engem eegenen marinéierte Tomaten kachen:
- fir eng séiss marinéiert Tomaten ze kréien, sollt Dir e bësse méi Zocker upassen a reduzéieren d'Quantitéit vum Knuewel;
- Tomaten, déi mat Zwiebelen marinéiert sinn, méi aromatesch a scharf;
- e super Sauer fir Tomaten ass bestëmmt Blieder.
Fir déi, déi net Zäit fir esou e laange an ze zäitendem Prozess vun der Marinatioun vun enger Tomate sinn, ass net
Benotzt verschidde Rezepter, ersetzen Zutaten, fantaséieren an experimentéieren - dann marinéierte Tomaten wäerten Är Lieblécke Geriicht am Krees vun Äre Lieblingsspezialisten sinn.