Dëse Apfel Pure ass eng ideale Basis fir eng Rei Desserts ze preparéieren, kann se de Bäckeraustëllen, gemittelt mat Gelatine a lénks am Kältekapp gi sinn. Kondenséierter Mëllech, déi traditionell op dës delikatesse addéiert gëtt, gëtt e kräftege Crème-Geschmaach!
Apple mat Pâtisserie mat condenséierter Mëllech fir Wanter fir ze kachen ass net schwéier. Jo, an déi speziell Käschte vun de proposéierten Rezepter net erfuerderen. Déi Haapttricke ass datt Dir d'Kaprisiär Kanner iwwerzeegt fir esou exzellente Séisses ze iessen.
D'Rezept fir Apfel Pure mat kondenséierter Mëllech "Nezhenka"
Zutaten:
- Äppel - 2,3 kg;
- Waasser 115 g;
- ganz condenséierter Mëllech - 165 g;
- Zocker - 65 g.
Virbereedung
Äppel, aus enger Schild a Sauerkäscht geläscht ginn, geschnidden Scheusen. Schéckt se op d'Pan, gitt e bësse Waasser, fir datt d'Schecken net op déi ënnen bleiwen, a gitt et op de Uewe. Tomite bei minimum Hëtzt fir eng hallef Stonn, bis méisseg. Vergiesst net ëmmer am Wee! Wann Äppel ze kachen starten, add Zocker, Mix a bréngen fir ze kachen. Gidd d'Kondensatioun Mëllech a Geschma. Dir kënnt méi Zocker a condenséierter Mëllech maachen. Loosst de Gemësch fir e puer weider Minime zéien, dann drénken de Mixer op déi maximal Uniformitéit an d'glatte Beschreiwung a verdeelt et iwwer sterile Container. Sech mam Deckel a gitt ënner enger Decken bis de Puree komplett killt.
Beschaffung vun Apfel Pure "Nezhenka"
Deliciant Apfel Pure "Nezhenka" kann ouni Zocker addéieren.
Zutaten:
- Äppel - 965 g;
- ofléist Milch - 1/2 Kroun.
Virbereedung
Fruucht gutt gutt a schneiden a kleng Scheiwen, d'Corne läschen. Schéckt et op eng Pan, schéckt se mat Waasser. Kukken bis mueste Stécker, lass d'Äpfel sech kille loossen a si mat engem Sëf ze wäschen.
Zu där Bühn kënnt Dir Kondensmilch ubidden. Setzt d'Schuel op der Uewerhëtzeg erëm an hëtzt, rührt. Huelt hir épotte Kartoffel a kleng Fësch. Sterilize de Puree fir 10 Minutten an engem grousse Container mat Waasser aus dem Kachen vum kosmesche Kartoffel gefüllt. Sech an se schécken fir ze killen, sech ops de Kapp erof.
Wéi kenn de eng lecker Apfel Pure "Nezhenka" fir den Wanter ze kachen?
Dësen Rezept enthält keng kondenséierte Mëllech. Mee déi Haaptkomponenten hei hier Mëllech a Zocker, wat e super Ausrüstung fir de Kondensat ass.
Zutaten:
- Äppel - 950 kg;
- Zocker - 430 kg;
- Mëllech - 800 ml.
Virbereedung
Virbereedung vu pure Pure ass ganz einfach. Fruucht sollt geschleeft ginn a geschleeft gëtt, gespullt ënner lafen Waasser. Schéckt et op eng Pan, sprëtzen Zocker a gitt an d'Mëllech. Op minimum Hëtzt, koch fir e puer Stonne. Déi entstinn Mass ass vun der Mixer gemëscht ginn oder iwwer e Bong siwesch. Setzt et op d'Feier erëm, waart bis et geschmeechelt, koch 10 Minuten. Huelt d'vollstänneg mëllen Kartoffel an d'steriliséierte Guergen, si versécheren sech, baussecht op déi iewescht Uewerpapp a schéckt se ënner der Decken fir d'Selbststerilisatioun.
Den Haaptvorteil vun dësem Pure "Nezhenka" ass datt wann Dir et mat Botter geschloen hutt, kënnt Dir eng interessant Creme fir den Kuch kréien.
Apple puree mat Rahm "Nezhenka"
Dëse Puree ass perfekt an der Basis vun Cremes fir Desserts. Créift brauche méi Fett, sou datt de Apel Pure vill méi wonnerschéi a gutt ass. Dëse Puree passt net fir Späicher fir de Wanter, awer et ass ganz einfach ze koennen.
Zutaten:
- Äppel - 750 g;
- Waasser - 25 ml;
- Crème 33% - 55 ml;
Virbereedung
D'Sëllech ofgeschaaft Äppel ausgeschnidden, a kleng Scheiwen schneiden an e Container passen fir den Mikrowellenofen, pourt e bësse Waasser a léisst d'Stécke mat maximaler Kraaft a preparéieren bis se erweicht ginn. Wann d'Stéck mëll ass, waart se fir ze killen, d'Kéiss ze maachen a Peitschen alles op d'maximal Uniformitéit an d'Loftheet. Wann Dir e méi séisser Pommes gutt wëllt, add Zuckerpudder fir Ären Geschmaach.