An dësem Artikel wäerte mir soen, wéi lëschteg et ass en aus Back Huhn an engem Ofen ze kuken. Natierlech ass all Hausfrau hir eegen Wee fir dës Geriicht ze preparéieren, awer d'Fleesch ass oft schwéier oder trocken. Wat soll ech maachen? Mir proposéieren Dir benotzt eis einfach Rezepter fir de perfekte Poulet ze kréien!
D'Rezept fir eng schmackeg Huebe an den Ofen
Zutaten:
- Poulet (Kakkasa) - 1 Stéck;
- Zon - 225 g;
- Gromperen - 315 g;
- Muerten - 105 g;
- Apfel gréng - 1 Stéck;
- Senne preparéiert - 30 ml;
- Zitrounejus - 20 ml;
- Thymian an Péitert - 15 g;
- Zocker - 5 g;
- Knuewel - 10 g.
Virbereedung
D'Karkassen ass gewäsch, op all Säit mat Gewierzmiddelen bestroft an eis dobaussen eng Apel. Mix Särck mat Zitrounejus, Knuewelekréck an Zitt Zucker. Mat der sougenannten Sauce schmuelen mir de Vugel a verdeelen et an d'Schimmel. Geschnidden Geméis ass geschnëtzt an iwwer de Karkas verteidegt. Spréngelen mat Thymian, gehackte Petersilie, mat Folie erofhuelen an en leckere Poulet an de Ofen fir 60 Minutten leeën, bis et gekacht ass.
Wéi lecker ze Bak e Poulet an den Icher ganz?
Zutaten:
- Poulet (Kakassa) - 1,3 kg;
- Geméisjus.
Fir Marinade:
- Knuewel - 15 g;
- Olivenueleg - 25 ml;
- gerappt Paprika - 2 Teaspoen;
- Gewierzer
- Duebele Basilikum - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Mir wäschen de Poulet, dréchen a packen et mat enger däischter Marinade. Fir dat ze maachen, zitt de iwwerrascht Knuewel mat Basilikum, Bauch Paprika, Gewierzer, d'Olivenueleg a réieren. Form fir Baken Promazyvayem Geméislechen Ueleg, de Poulet ze verbrauchen an e waarme Backofen fir 70 Minutten ze schécken, bis Goldene Braun.
Wéi lëschteg e Bak hëllescht an de Backofen?
Zutaten:
- Hënn Knäppchen - 7 Stéck.
- Miel - 45 g;
- Mayonnaise - 35 ml;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Gewierzer.
Virbereedung
Hips matgemaach mat Mayonnaise geschmaacht, mat Gewierzer geraumt, gebrannt mat gehacktem Knuewel an a Kriibsen. Duerno setze mir d'Knuewelcher op engem Backofferen a Baken fir 35 Minutten bei enger Temperatur vu 185 Grad.
Wéi lecker ze Bak e Béierbrouche am Ofen?
Zutaten:
- Hënn Brust - 405 g;
- Bucht verléift - 8 Stéck.
- Sauer Crème - 65 ml;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Gewierzer
- Hops-suneli - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Brust rëtsche mat Gewierz, mir shpighem Knuewel a vermësst op all Säckmouere. Mir verschécke de Poulet op engem Bakblech, deen mat Folie bedeckt ass. Laurel getrëppel Blieder ginn an a Stécker geblëss an iwwer d'Brust bestëmmt. Mir schécken de Formulaire op e virgemaachtem 155 Degree Ofen fir 35 Minutten, a vergréissert dann d'Erhëtzung bis 200 Grad a backe bis fäerdeg.