Hiert Kéis ass immens vill an Kalzium a natierlech natierlech nëtzlech, awer trotz dësem net jiddereen loosst - besonnesch Kanner. Dofir, fir net esou e wichtegt Produkt aus der Diät auszeschléissen, maacht et méi attraktiv a lëschteg, kënnt Dir Kaffekuchen vum Kéisekéis preparéieren, déi sécher mat Äre Lieblingssituatiounen passen.
Fir de Kachprozess méi agreabel ze maachen an de ausgezeechente Puppelcher net seng Form a Schéinheet verléiert, versicht een e Kaffekuchen ze baken an eng Silikonform. Dir wäert fillen, wéi vill dës Method méi einfach ass wéi an der gewéinlecher Form.
Curd Kuche an de Schimmel
Wann Dir Gäscht kritt hutt, an Dir wësst net wat fir eng Dessert ze behandelen, da kënnt de Rezept fir Kürbisse Kuche an Schimmel.
Zutaten:
- Häre Kéis - 200-250 g;
- Botter - 150 g;
- Miel - 150 g;
- Zocker - 150 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Zëmt - 1 Teelöffel;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
De Botter an de Kuuscht schmaachen. Eegëf Millen an enger Schuel mat Zocker. Duerno addéiere Kéis, Bakpulver a Botter fir hinnen. Stir ganz all zesummen. Nodeems Dir dës Kéier d'Miel hëlt, gitt d'ganz Rescht.
Schlussend der Zëmt an den Zëmt fusionéieren a weiderzebréngen. D'Konsequenz vum Teig sollt esou décke séiss Creme wéi. Wann Dir wëllt, kënnt Dir och getrockene Fruucht oder Nëss sinn.
Loosst all Silikon-förmige Zelle mat Ueleg schmieren, an d'Teig drénken, awer net ënnert der Kante, wéi den Teig beim Baken opstinn. Schéckt d'Muffins op den Ofen a kuken fir 40 Minutten op 180 Grad.
Zitroun a Kéisekuchen
Wann Dir e schmackhafte a liicht Dessert fir en Traite brauch, a wëllt eppes ursprénglech probéieren, da solle mer soen, wéi Dir en Kürbeschnick mat Zitrounen a Rosinen gebak.
Zutaten:
- Häre Kéis - 300 g;
- Botter - 250 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Miel - 3,5 Elementer;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Zocker - 250 g;
- Raisins - 80 g;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Pudder Zocker fir Dekoratioun.
Virbereedung
Botter muss bei Raumtemperatur sinn. Spréng d'Halschent vun engem Zocker aus Zocker mat Proteinen ze schéissen, an de Rescht mat Botter mëschen.
Separéiere de Proteinen aus der Eejus, a fanneele d'Ee Ee vun der Saach an d'Mëschung vu Botter a Zocker, well et gutt ass. Kéis Kéis, Soda, déi mat Zitroun Juûte gedréckt gëtt an Zest, gutt mëschen. Dann kombinéieren dës Mëschung mat pre-gewaschen Rosinen a Miel.
Well de Bléck mam Zocker bis op d'Konditioun vum Schaum schmellt an den Teig dobäigesat gëtt a vull. Fill eis de Bakbuer dohinner, sprächer et mat Miel, lues den Teig leeën a bake 70-90 Minuten op 180 Grad. Ier Dir mat dem Pudderzucker servéiert, verspreet Iech Är léif mat engem lecker Karduck.