Dëse Buckwheat an engem Pot an den Ofen ass e spezielle Goût a verwandelt sech vun engem banal alldeem Geriicht an eng méi raffinéiert an faarweg Kompositioun. Réit kann d'Iessen mat der Zousaz vu Fleesch, Geméis, Pilze sinn, all Kéier d'perfekte Kombinatioun.
Wéi ee Buckwheat an engem Pot in den Ofen koeht?
Porridge Buckwheat an engem Dëppe gëtt aus einfachen a bezuelbare Produkter gemaach, ouni datt ee kulinaresch Erfahrung erfuerderlangt. Wann Dir e richtegt Rezept an relevant Rekommandatioune kënnt, kann jiddereen sech mat der Aarbecht aushalen.
- Buckwheat Grutten ginn e puer mol gewäsch.
- Beim Dekoréieren vum Fleesch mat Fleesch, schneiden et an klengen Scheiben, fruucht oder fruucht fréi an e Bratpfannen an Ueleg.
- Den Volume vu Flëssegkeet: Waasser oder Buedem muss esou sinn datt den Inhalt vun de Poten komplett ofgeliwwert ginn.
- Preparéiert de Buckhehe Kasemacher an engem Dëppe am Ofen, jee no dem Rezept vu 30 Minutten bis 1,5 Stonnen.
Huele mat Buckwheat an engem Dëppe am Ofen
Déi einfachst a gudd geschichtlech Kompositioun zu dësem Thema ass Buckwheat mat Hënn aus engem Dëppe. Dir kënnt Hähnchenfilet oder aner Deeler vu Kärkuss benotze fir se 20-30 Minutten ze preparéieren, a fritt mat Karotten, Zwiebelen, Knuewel am Enn. Vun der spezifizéierter Quantitéit vu Produkter kritt Dir 4 Portioune vu Liewensmëttel.
Zutaten:
- Buckhehe - 300 g;
- Pouletfilet - 400 g;
- Muerten a Zwibbelen - 1 St.
- Knuewel - 4 Zänn;
- Ueleg - 40 ml;
- Lorraine - 2 Stécker;
- Botter - 40 g;
- Gezege fir Gefligel, Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Huele an Promarinovannuyu an an de Gewierzméissees Huewen op pflanzlechem Ueleg.
- Zweet Ueleg a Karotten, Brëppchen fir 3 Minuten, Knuewel, Knëppel ze heheffen a waarmt fir 5 Minutten.
- Loosst vill Poten, widderhuelen an all hallef Lorraine, pour séiss Waasser, séiss Salz, abegraff a frisst 30 Minutte am Ofen.
- 10 Minutten virum Enn vum Kuch maachen ech e Stéck Ueleg a jidder Glas.
Dëse Buckwheat mat Schweckel an engem Dëppe am Ofen
Besonnesch lecker Buckwheat an engem Dëppe am Ofen gëtt mat Schweinefleesch kritt. Als flüssleche Bestanddeel kënnt Dir Waasser a Buedem benotzen: Fleesch oder Geméis, virun dem et ze kachen. Op Wonsch kënnen e puer Pilz am Fleesch a Geméis Fritt ergänzt ginn, wat d'Geriicht nach méi däischter maachen.
Zutaten:
- Buckhehe - 300 g;
- Schweinefleesch - 400 g;
- Muerten an Zwiebelen - 1,5 Stéck.
- Knuewel - 2 Zänn;
- Geméishalter - 40 ml;
- Lorraine - 2 Stécker;
- Gewierer, Salz, Pärpert, Waasser oder Buedem.
Virbereedung
- Schéisse de Schwäin an d'Kibels, fritt am Ueleg.
- Zweet Ueleg a Mierer, Fuert mat Fleesch, leeën op Tafelen.
- Zu all ongeféier 3 Tablett dobaussen. Läffel vu präzisem Buckhehe, ½ Knuewelekklav an Lorbeer.
- Kuckt alles mat enger waarmen, aromatiséierter Konsole, de Gefälle mat engem Deckel a packen an en erhëtzt Ofen op 150 Grad.
- No 1,5 Blécker, Buckwheat mat Schwäin an engem Dëppe sinn fäerdeg.
Rëndfleesch mat Buckheech an engem Dëppe
E frëndlechen a iwwerrascht vill Räich vu Buckwheat mat Rëndfleesch an Töpfe am Ofen verfueder de Geschmaachstäbchen vun engem Gourmet a stellen de Fuerderungen vun all Schnéiesser. An dësem Fall sinn den Inhalt vun de Poten gefeelt mat kalem Buedem oder Waasser a gëtt zënter als éischt an engem kalen Orakel.
Zutaten:
- Buckhehe - 300 g;
- Rëndfleesch - 600 g;
- Muerten an Zwiebelen - 1,5 Stéck.
- Knuewel - 4 Zänn;
- Geméis-Ueleg a Crème - 40 g;
- Lorraine - 2 Stécker;
- Gewierer, Salz, Pärpert, Waasser oder Buedem.
Virbereedung
- Kachen de gehackte Rëndfleesch zu engem Bläschen am Geméiswierk, an d'Tafelen setzen.
- Zweet Zuch a Karotten geschnidden, Knuewel vum Knuewel, Lorbeer, Régie, Buckwheat.
- Fill den Inhalt mat Buedem, mat Deckel deckt an op de Regal vum Ofen.
- Verkéiers den Apparat un duerch 180 Deg.
- No 1,5 Stonnen gi Buckwheat mat Rëndfleesch an engem Dëppe am Ofen mat Ueleg geséchert an eng aner 10 Minutte laang gedauert.
Dëse Buckwheat mat Pilzen an engem Dëppe am Ofen
Dëse Buckwheat mat Champignonen am Dëppe ass e richtege Fuerder fir déi, déi sech nogefrot hunn, fir Vegetarier oder einfach datt se hiren langweilegen Alliéierte Menü diversifizéieren wëllen. Fir de Rezept ze reegelméissegen entspriechend Champignonen, Austrëttpilzen a Bäisselzëmmer maachen d'Geriicht nëmmen onwahrscheinlech fir ze schmaachen an iwwerrascht gefruereg.
Zutaten:
- Buckhehe - 300 g;
- Champignonen - 500 g;
- Muerten a Zwiebelen - 2 Stéck.
- Botter geschmiert - 50 g;
- Lorraine - 2 Stécker;
- Saisons, Salz, Päfferkart, Waasser oder Geméis aus.
Virbereedung
- Op der Brat schneiden d'Pilz.
- Füügt d'Zon an d'Muerten, fro bis hallef fäerdeg, leeën op Tafelen.
- Mëllech Séiss, addéieren Buckwäerter, Räis an Buedem oder Waasser.
- Maacht d'Poten an den Uewen, deen op 200 Grad agefräicht gëtt.
- No 40 Minutte gëtt Buckwheat mat Pilzen an engem Dëppe am Ofen fäerdeg.
Buckwheat an engem Händler an engem Pot - Rezept
Buckwheat beim Händler an de Poten gëtt mat all Fleesch a Champignoën gekacht. Oft ass d'Kompositioun och mat séisser Rahm ergänzt, mat Waasser oder Brom verdünnt, ier Flëssegkeetser an d'Schëffer addéieren. Richer Geschmaach vum Geriicht gëtt kritt wann Dir eppes geschlësselte bulgaresche Pfeffer oder frësch Tomaten addéiere kënnt an se spuere vu Pelz.
Zutaten:
- Buckhehe - 300 g;
- Poulet oder Schweinefleesch - 300 g;
- Piluche - 300 g;
- Muerten a Zwibbelen - 1 St.
- Knuewel - 4 Zänn;
- Ueleg - 40 g;
- Lorraine - 2 Stécker;
- Séiss Crème - 200 g;
- Sauer, Salz, Pabeier, Waasser oder Buedem.
Virbereedung
- Fruucht Fleesch a Pilze mat Zwiebel a Mierer, an d'Tafelen huelen.
- Fuert den Knuewel, Lorbeer, Uebst a Buckwheat.
- Brew Sourcrais en Glas Broth oder Waasser, fügen d'Liquiditéit fir den Inhalt ze decken.
- No enger Stonn vu Languor op 190 Grad gëtt de Buckwheat an engem Dëppe am Ofen fäerdeg.
Huelt hir Häerzen a Poten mam Buckhehe
Trotz der einfacher a budgetärer Kompositioun vum Häerz mat Buckwheat an de Poten hu sech onvergiesslech fir ze schmaachen an extrem rau. E spezielle Charme gëtt de séiss Kaffi a Kéis, deen d'Uewerfläch vum Inhalt vun de Kachen ze spräicht virun dem Bakken ënnert dem Deckel. No 1,5 Stonnen wäert e Behand wéinst véier fäerdeg sinn.
Zutaten:
- Buckhehe - 250 g;
- Häerz - 500 g;
- Piluche - 300 g;
- Muerten a Zwibbelen - 1 St.
- Knuewel - 3 Zänn;
- Ueleg - 40 g;
- Lorraine - 2 Stécker;
- Séiss Crème - 200 g;
- Kéis - 150 g;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Fruucht d'Schnéi hirz mat Muerten an Zwiebelen, de Knuewel, waarm, op d'Tafelen setzen.
- Addéiere Buckwheat, décke Crème, Uebstelen, Räis a Waasser oder Bouillon, sprëtzen mat Kéis.
- Lecker Gericht fir 35 Minutten op 190 Grad.
Dëse Buckwheat mat Zoossien an engem Dëppe am Ofen
Och méi lecker ze briechen a Poten mat Saucage. An dësem Fall sinn nëmmen zwéi Zitrounen mat Möhren gebraten, duerno all d'Ingredienten ginn an engem Dëppe geluecht, voll mat Waasser gefaellt an an den Ofen ënner dem Deckel geschéckt. Op Wonsch kann de Geschmaach vum Iessen variéieren andeems d'Sour Creme, Tomatenooss, Tomaten oder Kéis bäscht.
Zutaten:
- Buckhehe - 300 g;
- Wippelen - 400 g;
- Muerten a Zwibbelen - 1 St.
- Ueleg - 40 g;
- Salz, Päfferk, Gewierzer.
Virbereedung
- An de Pot, léiwe Buckwëllen, duerno Passanten aus Geméis a geschnidden Wäiner.
- Saisonaarbecht den Inhalt, d'Waasser dobaussen an den Ofen setzen.
- No 30 Minutte laang mat 200 Grad langweileg ass de Geriicht fäerdeg.
Roast a Poten mam Buckhehe an Fleesch
Bratsche mat Buckwheat an de Poten ass tatsächlech kleng ënnerschiddlech vun dem Iessen mat all Fleesch. An dësem Fall gëtt d'Zesummesetzung mat Champignonen ergänzt, a Sëll Crème a Tomatowass ass mat der Bouillon hinzeg ginn, wat d'Schlecht e spezielle Reichtum an eemolege onvergläichleche Aroma verleiert. No 2 Stonnen ass d'Iesse virgesinn fir 4 Persounen.
Zutaten:
- Buckhehe - 300 g;
- Fleesch - 400 g;
- Champignonen - 200 g;
- Muerten a Zwibbelen - 1 St.
- Knuewel - 4 Zänn;
- Ueleg - 40 g;
- Lorraine - 2 Stécker;
- Sourcreme - 150 g;
- Tomatenoss - 150 g;
- Salz, Pabe, Waasser, Kéis.
Virbereedung
- Fruucht bis de Bläschen, Fleesch a Champignons mam Zwiebel a Mierer, leeën op de Schëffer.
- Knuewel, Uebst a Sauerkraut, Séiss Rahm an Tomaten, iessen an d'Waasser.
- Nodeems 1,5 Stonnen onduerchtegt gëtt, gëtt de Buckwheat mat Fleesch an de Poten eréischt fäerdeg.
- D'Iessen beim Kéis- a Gréng servéieren.
Kaffi mat Geméis an engem Dëppe am Ofen
Dëse Buckwheat mat Geméis an engem Dëppe gëtt eng exzellente onofhängeger Schisch oder Ergänzung als Garnéieren mat häerzhaften Kompositioune vu Fleesch, Fësch. Op Wonsch kënnen d'Zesummesetzung hinsichtlich hiren Virléiften oder der Verfügbarkeet vun Produkter variéiert gëtt, andeems ee Geméis mat engem aneren ersetzt oder aner gëtt. An enger Stonn gëtt d'Schmaach fir véier.
Zutaten:
- Buckhehe - 300 g;
- Erbär - 150 g;
- Champignonen - 200 g;
- Bulgaresch Pfeffer, Karotten a Zwiebelen - 1 Stéck.
- Knuewel - 4 Zänn;
- Botter - 60 g;
- Lorraine - 2 Stécker;
- Salz, Pabe, Waasser, Greens.
Virbereedung
- Geméis gëtt preparéiert, an d'Kibbesch geschnidden a gemëscht gi mat Wäschwaasser, Iwwerraschungen.
- Loosst vill Poten, d'Waasser dobaussen an e Stéck vu Botter opsetzen.
- Elo kënnt en Otem fir 45 Minutten op 180 Grad.