Huele vun der Moust

Mat der Hëllef vun enger Mousterei ka kee méi kleng Portioune vu Fleesch oder Geméis kafen. Dir kënnt ganz Hähnchen an der Moust kuken an als Basis e Favorit Rezept an eng Kombinatioun vun Zutaten. Wéinst der Tatsaach, datt d'Hülse fähig ass d'Feuchtigkeit ze behalen, gëtt alles automatesch erauskomm. Zur selwechter Zäit ass och e Verlust vu Risiko fir d'Fleesch ze drénken an ze verléieren.

Huele am Orakel am Ruch komplett - Rezept

Wann Dir Cookie wëllt an der Glasur kuken, kann d'Hülsen och hëllefen. Duerch den Moustes selwer gëtt d'Glasur op der Vulkart net beim Buedem verbrannt, an dofir d'Haut net ze däischter ginn.

Zutaten:

Virbereedung

Nodeems d'Huhn Kakass geliwwert, dréit et gutt. Virsiichtegt Trocknung hëlleft d'Glasur op der Uewerfläch méi carameliséiert ze ginn. Mueres de Kukmir mat der Paprika a enger Prise van Thymian, a réit dës Mëschung vum Buedem dobäussen. Niewent der Saison sëtzt d'Haut mat Salz a vergiesst net eng gutt Prise vu Salz an de Kavitéit vum Vugel.

Bereet Iech eng Mëschung aus Zitrounejus, Ingwer an Hunn ze preparéieren, op de Feier setzen a kachen bis et déck ass. Kaum ze killen glaze, verdeelen se op der Uewerfläch vun der Kassetten a bréngen et an der Hülle. Lass de Vugel am Ofen bei 200 Grad pro Stonn.

Homemade Poulet mat Kartoffelen an der Hülse am Ofen

Zutaten:

Virbereedung

Frësst de Knuewel an enger Paste mat enger grousser Prise Salz, da setzt d'Knuewelpaste beim mëllen Ueleg a mëschen. Verdeelt d'Ueleggemeng iwwer d'ganz Surface vum Vugel an an der Inn. D'Kartoffelen direkt an der Schuel a Stücke vun willkürlecher Form wäschen. D'Ziiten an d'Scheiwen schneiden a mat Mëschungen vu Knollen vermëschen. Gitt d'Geméis an engem Ruch, vergiesst net op d'Véier Saison, a vun uewen ass de Poulet.

Wéi käfft Huhn mat Reis am Mouch?

Garnesch kann net nëmmen direkt niewend dem Huhn plazéiert ginn, awer och fëllt se mat de Kavitéit an der Kakass. Mir benotze mat gekachten Wuerm dir, deen net nach Kuch och nach eng zweet Kachen am Ofen erweicht.

Zutaten:

Virbereedung

Schmelzen d'Botter a frësch d'Knoblaachzähne mat Thymianblieder op d'Blummen. Mëschung vun engem gudde Fësch mam Reis a Orangeschuel. Carcase de Vugel an d'Hëtzt mat Helleg. Fixéiert d'Schinne zesummen, sou datt d'Reisfill net ausrechent. Huelt Iech Huus an engem Moustwéi a festsetzen souwuel seng Kanten an de Ofen op 180 Grad pro Stonn.

Huele mat Geméis am Ofen

Saisonsgeméisse Geméis kann net nëmmen eng Säitentscheedung fir de Vugel ginn, awer och en Aromaditiv ginn, an de Vugel e räiche Aroma ze addéieren. Als Deel vun dësem Rezept ass Huhn voll mat enger Mëschung vun zwénken, Sellerie a Mierwierker gefüllt.

Zutaten:

Virbereedung

Nodeems d'Hueschkierp leckert, behalen se se all Kéier mat enger Mëschung aus Salz a Pärel an der Paus. Mat Geméis ze preparéieren andeems d'Zwiebelen zesumme mat Karotten a Sellerie zerwéiert. Probéiert all d'Geméiszorten vun därselwechter Form a Gréisst ze halen. Gitt d'preparéiert Geméis am Gefligelhavill zesumme mat den zerschmolten Knuewelzähne. Huelt de Poulet an enger Hülse an schécke se bis 2 Stonnen op 170 Grad. Nodeems d'Baken d'Geméis huelen an d'Verwerfung huelen an d'Fuere an d'Portiounen opgedeelt.