Vun engem einfachen allgemenge Zutin Zucchini kann an den Haaptaktivitéite vun all Summer Party gewunnt sinn, fir se Snack mat Knuewel a Kéis ze maachen. Liicht Vegetarier kann zu engem vollstänneg waarme Fleesch iessen, ähnlech mat der Lasagne. Op déi interessant Rezepter liest weider.
Rolls vu Courgettes mat Tomaten a Kéis
Zutaten:
- Zucchini - 340 g;
- Kéiszozarzella (Bokkochini) - 24 Stéck;
- Kirschtomaten - 12 Stécker;
- Basil leaves - 24 Stéck;
- Olivenueleg;
- Knuewelcher.
Virbereedung
12 Zänn Anpicken an enger Schuel mat kalem Waasser. Zucchini Scheiwen dënn Placken, däerfen och all ronn 12 Stécker kommen. Rub Knoblauch an enger Paste mat enger Prise vu Salz Salz. Garlic paste Mëschung mat Botter a fetze mat Zucchini Bänner. Op de Rand vun all Band, setzen e puer Basilisbléien, e puer kleng Moszalleleschnitten a Cherry Tomaten. Klappe d'Zucchini an enger Rolle, fixe mat engem Zahnpick an brong op de Grill.
Rolls vu Courgettes mat Häre Kéis an Knuewel
Zutaten:
- Zucchini - 350 g;
- Häre Kéis - 75 g;
- Sauer Creme - 15 g;
- Knuewel Zänn - 2 Stéck;
- Sprig of Thymian.
Virbereedung
Zucchini schneiden an laangen a dënne Bänner. Stiechstens all Bands op eng trocken Brat oder e Grill. Wann d'Zucchini erweegt ass, ze fuere vun Hëtzt a Kriis. Pound de séiss Crème mat Häre Kéis, bis eng décke oder méi oder manner homogene Mass kritt. Séiss d'Kéiserméisung, addéiere Knueweleg an Thymianblieder. Déi entstinn Kéiscreme op Zackiestand opgemaach a se an eng Rolle rollen. Loosst de Roulette mat engem Zahnpick.
Zucchini rullt mat geschmolten Kéis
Zutaten:
- Zucchini - 240 g;
- Kéis - 130 g;
- Knuewel schnaubereg;
- Dill - 4 Branchen;
- Ham - 45 g;
- Tomate (kleng) - 1 St.
Virbereedung
Zu Zollkierbelen ze schneiden séier mat waarmen Ueleg a mat Fett mat enger Mëschung aus frittéiert Kéis mat Dill a Knuewel. Op enger vun de Kanten vun engem Zucchini-Band, gitt e puer Schecken vum Schmoem a Tomate. Maacht Turnéier an
Rolls vu Kierzeten mat geräiftem Fleesch a Kéis
Zutaten:
- Hënn Terrain Fleesch - 380 g;
- Zucchini - 260 g;
- Knuewelen vum Knuewel - 2 Stéck.
- Crème Kéis - 85 g;
- Zon - 35 g;
- Tomato-Sauce - 320 ml.
Virbereedung
Erfaasst d'Stéck Zittele mat Knuewel bis transparent. Fir d'Brat, gitt Fleesch aus Fleesch a lass et fäerdeg bréngen. Huele de Poulet mat dem Kéis an d'Fett d'entstinn Mëschung mat Zucchini zu Placken ze schneiden. Fold zucchini an enger Rolle, an eng Schimmel an d'Sauce ginn. Rullen vu Courgett mat Kéis an Knuewel an engem 200-Grad-Ofof ze bräuche fir eng hallef Stonn.