Pancakes si einfach, awer et gi verschidde Additive an der Form vu Friichten, getrocknene Fruucht oder Geméis. Mir soen Iech elo d'Rezepter, wéi schnell a leckeg Pikanen aus Kürbis preparéiert.
Wéi maachen Kiischten aus Kürbis op Kefir?
Zutaten:
- Kürbis purem - 200 g;
- Miel - 150 g;
- Kefir - 50 ml;
- Bakpulver fir Teig - 6 g;
- Eeër - 1 Stéck;
- Zocker - 50 g;
- Zëmt - fir ze schmaachen;
- Backpulver - 3 g;
- Botter geschmolt - 40 ml;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Kürbis ofzeleeden oder eppes ze baken an den Ofen. Duerno brong se zu Mash. Duerno addéiere mir Kefir, Ee, Botter, Zocker (Dir kënnt méi Zocker méi maachen, ofhängeg vun deem léift et) an Zimt. Komme elo déi trocken Zutaten. D'entstinn trocken Mëschung gëtt gesitt duerch e Séi an ass mat enger flësseger Mass ugeschloss. Mix et a lass et 20 Minuten brew. Spuere vum Teig an kleng Portiounen an enger Bratpfanne a fruë de Pfannekuchen mat Kürbis op Kefir bis Rumheet am Geméiswierk. Serve se op den Dësch ass besser wéi waarm.
Delicious a séiss Pfannkuchen aus Pumkin
Zutaten:
- Kürbis - 250 g;
- Miel - 100 g;
- granulierten Zucker - 25 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Bakpulver - 5 g;
- Sauer Crème 20% Fettgehalt - 50 g;
- Salz - eng Prise;
- Geméisjus.
Virbereedung
Am kruebele Kürbis huele séiss Creme, Eeër, Zocker, Salz. Stier, add d'Miel, Bakpulver a grëndlech weider mëschen. Mir wäschen e Bratpfanne mat engem décke Buedem fir d'Bratsch maachen, iis d'Ueleg an d'Saach dobaussen a waarmt et richteg. Dann vergläichen de Löffel mat engem Löffel an d'Fudder op béide Säiten. A wann Dir se manner Fett produzéiere wëllt, kënnt Dir se aus der Bratpfanne bis op Papiergesetzi transferéieren.
Wéi Dir Placke vun enger Kürbis?
Zutaten:
- Miel - 300 g;
- Koup Kürbis - 500 g;
- asafoetida - prise;
- Curry - eng Prise;
- Salz;
- Olivenueleg.
Virbereedung
An der geriewt Kürbis, addéiere de Salz a gutt Mëschung fir Kürbis lise de Jus. Huet an d'Miel, d'Gewierzer an d'Mëschdréck eréischt bis glat. Heef de Olivenueleg an enger Bratpfanne a léisst et en Esprit vum Teig setzen. Fréi vun enger Säit an déi aner.
Pancakes mat Kürbis an den Ofen gefüllt
Zutaten:
- Kürbis - 270 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Äppel - 2 Stécker;
- Botter Flakelen - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Zocker;
- Botter.
Virbereedung
Äppel a Kürbis 3 op engem Rutsch. Mixen déi preparéiert Zutaten, fuerderen 1 Eeg, Gutt Haferflakelen, Zocker fir ze schmaachen a gutt ze mixen. Mir decken d'Pan mat Botter a verbrennen Portioune vum Teig. Mir packen eis Pikanen 25 Minuten op 200 Grad.
Lecker Pudding Pancakes
Zutaten:
- Kürbis - 1 kg;
- Weessmehl - 1 Coupe;
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech - 100 ml;
- Zocker - 25 g;
- Salz;
- Geméisjus.
Virbereedung
An der gerappt Kürbis, iwer d'Miel, Zocker, eng Prise vu Salz, Räis an d'Ee an d'Mëschung intensiv maachen. Waarm Mëllech ass an den Teig gegudt, et mëscht et vläicht ze vermëschen fir eng homogen Kraaft ze maachen. In enger Bratpfanne, Hëtzt d'Ueleg, lëchen Deel vun Teig. Frësch Pikanen zuerst mat engem, an dann op der anerer Säit bis zu Golden. Serve se mat séisser Rahm, Kaffi, condenséierter Mëllech oder soss nach aneres, wat Dir Iech gär hätt.
Wéi eng Kürbis Pfannekuchen ze maachen?
Zutaten:
- Kürbis - 450 g;
- Miel - ¾ Téi;
- Kefir - 100 ml;
- Zocker - 50 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Salz;
- Geméisjus.
Virbereedung
Gitt op e klengen Kasseroll Kürbis voll an enger Kraaft an enger Mikrowelle fir 5 Minutten. Mir iessen an Kefir, fueren an den Ee a räisst alles. Dann gitt Zocker a enger Prise vu Salz. D'Miel iessen a mam Mixer mixen, sou datt keng Klumpen bleiwen. Fruucht Pan geheescht, ageriicht an Ueleg. Lues d'Teig an d'Bratpfanne. Wann et e Wëll ass fir gléckleche Pellets ze maachen, kënnt Dir Silikon oder Metallformen benotzen.