Wësst net wéi d'Gäscht fir Mëtteg oder Owes iwwerraschen? Mir proposéieren Iech eng interessant a ganz häerzlech Salat mat Schmoemcher a Croutonnen ze preparéieren.
Salade mat Bounen, Schëllem a Croutonen
Zutaten:
- Konserven - 1 Topf;
- hausgemaach Schinken - 250 g;
- séiss Konserve Mais - 200 g;
- frësche Gurtem - 300 g;
- Kriibsen - 1 Sack;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Also, frësch Kraider a frësche Gekréien gi grëndlech gewaschen, op e Pabeelhandtuch gedréchent an zerféiert Geméis mat dënnem Strooss. Mir verschwannen d'Ziichter an eng déif Schuel, addelen Kraider. Elo huelen d'Kaffebannen aus dem Stéck a wandelen et iwwer d'Koler zréck, fir all d'üblech Liquiditéit ze läschen.
Niewebäi schneiden kleng Kubel Schinken an schécke se an all d'aner Zutaten, mat Kaker a Bounen. Awer de Wee, Kriibsen an dësem Rezept kënnen iergendeng: "klassesch" oder mat verschiddenen Aromen. An Dir kënnt se selwer mat Iech kachen. Fir dat ze maachen, schneete de Brout an kleng Kubel a liicht drénken an engem waarmen Uewen op enger Trocken Bakblech fir ongeféier 10-15 Minutten.
Ganz am Ende hu mer eis Salad mat Mayonnaise, e puer Salz zum Besoin ugebueden an alles matmachen. Mir bedaueren d 'preparéiert Platen direkt op den Dësch, fir datt d'Cracker net ze vill Zäit hunn, d'Mayonnaise ze klären an erweecht ze ginn, mee blouf als kräfteg. Ma, dat ass alles, erstaunlech lecker an häerzlech Salat mat Ham , Mais an Croutonnen, fäerdeg!
Salade mat Schmoet, Kéis an Kakuetten
Zutaten:
- Ham - 400 g;
- Kéis - 150 g;
- Tomaten - 4 Stéck.
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- Geméisgehalt - fir Frigoen;
- Brout - 3 Scheiwen;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fir ze beginnen, brauche mer d'Croutonnen unzebeeden, dat heescht Toast-Crackers. Fir dës Laang oder e wäiss Brout zerschneiden kleng, awer ongeféier déi selwecht Stécker. Als nächst wäerte mer e klenge Geméiswierk an enger Bratpfanne erofhuelen an d'preparéierten Laang op d'Brout un. Soubal d'Croutonen e bësse braun hunn - d'Bratpfannen aus der Plack erofhuelen an ze cool ze loossen. Ham ass z'iessen genee d'Gréisst Cubes, wéi och d'Cracker.
Hard Käse roude op e grousse Raster. Déi frësch Tomaten gi grëndlech an de laangen Waasser gewascht an si trocken. Dann huelt d'Tomaten a Stécker vun der selwechter Gréisst. Knuewe mer net vu den Hunnen, mir passen duerch d'Press. Wann all d'Zutaten preparéiert sinn, eng déif Kaffi huelen an all d'Produkter an all Optrag legen: Kaffi geräiftem Schinken, Tomaten, Knuewel an Croutonnen.
Duerno addéiere mer all d'Salze fir ze schmaachen an op d'Uewen mat engem klenge Betrag vu Mayonnaise ze schielen. Ready Séisses gëtt grëndlech gemëscht an 15-20 Minutte laang am Frigo fir d'Imprägnatioun geliwwert! No enger Zäit servéiere mir Salami mat Ham, Tomaten, Kéis an Croutonnen op den Dësch.
Salade mat Tomaten, Schoisch a Croutonen
Zutaten:
- Kriibsen - 1 Pack;
- Tomaten - 2 Stéck.
- Ham - 200 g;
- Zoossage Käse - 100 g;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- frësche Blummen.
Virbereedung
Mir schneiden den Ham bis zu klenge Cubes. Tomaten gi mat Waasser gewascht, gedréchent an och mat Kubelstécke zerwéiert. Mir briechen den Zoossage Kéis op engem grousse Raster. Duerno kombinéiere mir déi preparéiert Zutaten an der Salade Schüssel a mëschen. Knuwwel gëtt gereinegt, gewascht, duerch e Presse extrudéiert an an engem Salat gesat. Frëschen Kraider, déi grëndlech ënner dem Waasser gespuëss hunn, getrocknegt trocken, fein gehackt mat engem Messer an en Zalot gemaach ginn. Am Ufank kënnt an d'Salat Croutonnen a gitt eng kleng selwergemaachte Mayonnaise an d'Verännerung.