Kokosnussbisbuttek sinn eng populär Bäckerei haut, mat Kokosnosspulfa (oder Kokosnëssspaass oder Kokosnett) als essentielle Zutaten. Kokosnussbiller kënnen mat Teppech, Kaffi, Bicher a ähnlechen Drénken servéiert ginn. Mir wëssen vill Rezepter fir dësen Dessert, net esou laang gedauert, a mir hunn iwwer Cookien mat Kokosnëssspaisser geschwat . Hutt Dir e puer Erfahrung mat verschiddenen Séisswäerter kennenzeléiert, kënnt Dir ganz einfach an onofhängeg wéi d'Kakosnout Kiche maachen, erfannen nei Rezepter. Maacht Iech keng Suergen, wann Dir keng esou Erfahrung huet, well de Prozess vu Cookies ze maachen ass zimlech komplex an einfach.
Kokosnosspuer ouni Miel
Fir ze kachen brauche mir e Blat aus Pergamentpapier.
Zutaten:
- Kokosnoss raséiere - 250 g;
- Poulet Eeër - 2 Stéck;
- granulierten Zucker - 170 g;
- Salz - 1 Prise;
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Groundmuttern -80 g (Beste Haselnüssen);
- schwaarz Schockel -1 kleng Kachel fir Dekoratioun.
Virbereedung
Den Ofen op ongeféier 150 ° C Mixen Eeër a Zocker an enger Schuel. Eng Zet aus Salz a Whiskey (Dir kënnt Mixer oder Mischer). Gitt Kokosnëssspaasselen, Buedemutten an Zitrounesalz. Frëschméissegt a gemëscht 10 Minuten ze verloossen.
Mir hunn d'Backofferen mat Pergamentpapier verbreet (Dir kënnt et ëleg, oder Dir kënnt et net maachen). Spoon e klenge Lunche vun Kokosnoss Mass op engem Blat aus Pergament.
D'Backen ofhuelen an de Backofofen a fëllen fir 15 Minutten. Ready Kokosnussbiller kille méi killen a dekoréieren, bestuet mat geraftem Schockela.
Kokosnusspanner ouni Eeër
Zutaten:
- gerappt Zell vu Kokosnoss (oder Spavien) - 100 g;
- natierleche Botter -100 g;
- High-grade Weessmehl - 200 g;
- granulierten Zucker - 100 g;
- Rumma - 1-2 Tsp.
- Jus vu Kalk oder Zitroun - 1 Teelöffel;
- ganzer Mëllech -2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Schockela Schwarz - 1 kleng Kachel fir Stécker (optional).
Virbereedung
Den Ofen op ongeféier 180 ° C.
Zocker mat Miel vermëschen, doduerch erweecht Butter, Mëllen gruewen bis gutt. Füügt d'geriwwege Pulp aus Kokosnoss (oder Späiern), Rum an Kalkjus. Eng Kéier opmierksam véiermëttelen fir Homogenitéit. D'Arbescht Uewerfläch mat Miel ze sprëtzen an d'Teig an eng Schicht ronn 3 Zentimeter déck. Mir schneiden et an Rechtecke oder Rhombusen (oder soss anerméi net). Verdeelt op engem Bakblech, geölt (besser - Bujetepapier). Bake fir ongeféier 15 Minutten. Cool (net ganz) Kichelcher, ouni datt se aus dem Bakblech ginn ewech a sprécherert mat geraftem Schockela.
Kürbiss an Kokosnosskeksen
Zutaten:
- Häre Kéis - 400 g;
- Kokosnossespäissen - 120-150 g;
- Natierlech Botter - 150 g;
- Weessmehl High - grade - 500-600 g;
- Poulet Ee - 1-2 Stécker;
- kierperlech Zocker - 150 g;
- Salz - 1 Prise;
- Vanille - 1 Prise (oder 1 Sack Vanillin);
- Rumma - 2 Tëpsen.
Virbereedung
Mix Häre Kéis, 1 Ee an erweecht Butter, duerno Zocker, Vanille a Salz z'iwwerhuelen, grëndlech gemeng an d'Kiche addéieren. Mir wäerte muer ëmmer d'Miel produzéieren, weiderhin grëndlech gemengt. Vun der Teigewalbbunn kleng Kugelen ze strecken un d'Form vum Ee a liicht dréckt. Mir hunn et op e Bakblech gesammelt, geölt (oder mat engem Bakblech gepickt). Verbreed d 'Uewerfläch vum Cookie mat engem Silikonbürst. Plaz an de Bakblech an de Backofen, sou datt et ongeféier 180 ° C erhëtzt gëtt. Bake fir 25-30 Minutten, bis e gemittlech roséis Ausgesinn.
Cookien mat Kokosnoss
Dir kënnt Cookien kochen (gutt, an net nëmme Cookien) mat engem Produit wéi Kokosnoss-Mëllech.
Zutaten:
- Kokosnier Mëllech - 400 ml;
- Botter, Natierlech - 200 g;
- granuléiert Zucker - 200 g;
- Salz - 1 Prise;
- Eier vum Poulet - 3 Stéck;
- High-grade Weessmehl - 350 g;
- Soda Liewensmëttel, ausgeréift mat Esseg - op dem Tipp vum Messer;
- Rumma - 2 Tsp.
Virbereedung
Den Ofen gëtt am viraus op 180 ° C erwärmt.
Mir mëschen de Botter mat Zucker, Rum, Soda a Salz, eent nom e weideren Eeër a Waasser. Mir féieren d'Miel, duerch e Séi e puer kleng ze stäifen, an verschidden Schrëtt ze alternéieren mat Kokosnossier.
Mir benotzen Silikon-Formen fir Mini-Kuchen. Fill se mat engem Test an schécke se an den Uewen. Ready Kuchen kënnen mat Puderzucker bestëmmt ginn oder mat Kokosnossglas verschmiert ginn.
Well, wann Dir nëmme mat Kokosnosschips begeeschtert ass, da kënnt Dir och Heefegkeeten op Home virbereeden!