Wann Dir e nëtzlecht Kiche wëllt iessen, da maacht e Choix fir dës Rezepter déi d'Gréisst vun Cerealien enthalen, zum Beispill, Hafer. Oat Flakelen hu scho laang Reegele fir Rezepter fir nëtzlech Backen a Cookiën baséiert op klassesche Klassiker, déi mir eis op déi folgend Rezepter an eiser eegener Manéier interpretéieren.
Bananen an Haferflakke Kichelcher
Zutaten:
- Bananen - 240 g;
- Kokosnoss-Ueleg - 25 ml;
- Buedemaschbierg - 5 g;
- Waasser - 45 ml;
- Geméishalter - 60 ml;
- Flëssegkeete Flakelen - 1 1/2 Artikelen;
- Ahornsirop oder Hunneg - 40 ml;
- Buedemzëmmer - 1 Teelöffel;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- getréfft Cranberries - 25 g;
- Schockela Kribbelen - 75 g.
Virbereedung
Während de Ofelung zu enger Ofstëmmungstemperatur vu 180 Grad ass, gitt d'Liichtbléiser mat Waasser a léisst se ze schwelen. Während d'Flax Waasser absorbéiert a viskos ass (schliisslech gëtt dës bestëmmte Zutat ersetzt vum Ee), si kräischen Bananen mat Kokosnoss a Geméiswierk, Zinnamon, Haferfleck a Bakpulver. Endlech si mer an d'geschmollt Somen Flax, Séisswaasser a lues additiv a Form vun Schockela Kribbelen a Cranberen.
D'Trennung vun der Mëschung an 12 Portioune ginn aus engem Kichel a bilden op enger Blend aus Pergament. Bake 11 Minutten a killen ier d'Degustatioun.
Oatmeal an Häre Kéiser Cookien - Rezept
Zutaten:
- Eist Mehl - 130 g;
- Cornmeal - 90 g;
- Kokosnoss raséiere - 45 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Hunneg - 55 ml;
- Geméishalter - 30 ml;
- Zitrounejus - 30 ml;
- Ee - 1 Stéck;
- Mëllech - 190 ml;
- Häre Kéis - 80 g.
Virbereedung
Loosst den Ofen erof op bis zu 175 Grad erwiermen. Deckt d'Schuel mat geöltem Pergament.
An enger Schossel, kombinéiert Haferfloss mam Mais an de Bakpulver. Separéiere soubal d'Ee mat Honor an Botter, Mëllech a Zitrounejus ginn. Mat Botti mat Flëssegkeete léisst de Häre Kéis an d'all d'trockene Zutaten bestreiden. Kneet den Teint, zitt se a Portiounen of a gitt se op engem Bakblech. Bake fir 18 Minutten oder bis d'Kante vun der Liewer brong ginn.
Wéi et Haferflëss ouni Miel ze maachen?
Kachen ze preparéieren ouni Miel ass net e Problem, wann Dir Haferflakken an der Hand hutt. Déi lescht Läscht mat engem Kaffier oder Miererschlierer ze grënnen, kritt Dir e gesonde Ersatz fir Weizenmehl fir Äert ganz Backen.
Zutaten:
- Flëssegkeete Flakelen - 1 1/2 Artikelen;
- Soda, Buedemzëmmer - 1 Tsp.
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - 45 g;
- Geméis - 120 ml;
- eng handvoll Schockela Chips.
Virbereedung
Peffer all Haferflak mam Miel. Miel d'Miel mat ganze Flakelen, Soda, Buedemann an Schockela. Separéiere soubal d'Ee mat Geméiswierk an Zocker. Duerch Kombinéiere vu trockenem Ingredienten mat Flëssegkeete forméiert d'Mënz vun 15-18 individueller Leber aus der entstinn Mass, jiddereen vun hinnen ass liicht mat Palme op engem Pergament mat engem Bakblech bedeckt. Cookien aus Haferflocken missten fir 9-10 Minutten op 180 Grad ofgebaut ginn.
Kekzete vu Kärkraut an Haferfl
Zutaten:
- Weessmehl - 90 g;
- Kokosnoss-Ueleg - 60 ml;
- Soda, Buedemzëmmer - 1 Tsp.
- enger Prise vun Muskat;
- Zocker - 65 g;
- Vanille Paste - 5 ml;
- Ee - 1 Stéck;
- geriwwe Karrott - 1 Element;
- Flëssegkeete Flakelen - 1 1/2 Artikelen;
- Kokosnoss raséiere - 35 g;
- Eng Handvoll Nëss a Rosinen.
Virbereedung
Ofen bréngt eng Temperatur vu 180 Grad. Mix Miel mat Haferflakelen, Kokosnoss, Nëss a Rosinen, Gewierzer, Soda a Zocker. Eier schéissen mat Kokosnoss-Ueleg a fülieren geriwweeg a gutt gedréckt Karotten. Kombinéieren den trockenen Zutaten mat Flëssegkeeten, bis eng Plastiks Mass kritt an 18 Formelen vu Cookien erof kënnt. Bäi den Haferflëss fir 11 Minutten. Cool virun der Degustatioun.