Wann Dir eppes séier séier lecker muss fir d'Gäscht ze kommen, da kënnt d'Haus Kuch "Minutka" ass déi bescht Alternativ. An obwuel se preparéiert gëtt, selbstverständlech, net fir eng Minutt, da gëtt dëse Prozess net vill Zäit.
Lenten Cookië "Minutka"
Fir déi, déi nogefrot sinn, hu mir e Rezept fir e schnelle Cookie "Minutka" op e Mineralwasser mat getrockenen Aprikosen.
Zutaten:
- Kuelegt Mineralwasser - ½ Positiounen;
- Geméis- Ueleg - ½ Positiounen;
- Miel - 300-350 g;
- gedréchent Aprikosen - 100 g.
Virbereedung
Mëllt Waasser mat Geméiswierk, pour an d'Miel a mixen den Teig. Gitt et an 4 Deeler, rullt all a geschnidden an 8 Sektoren. Verstinn en gedrockt Aprikos op e breede Deel vun der Platte an hëlt se an e Röhm. Stiech se op engem Bakbutt a Bak bei 200 Grad fir 20-25 Minutten. Viru Gottesduerchs, sprëtzen mat Pudderzucker.
Kaffiss Cookie "Cookie" Minisca
Wann Dir Iech net an dës oder aner Produkter stänneg sëtzt, solle mer Iech soen, wéi Dir e Shortbread-Cookie "Minutka" virbereet.
Zutaten:
- Miel - 300-320 g;
- Margarine - 250 g;
- Mëllech - 60 ml;
- Zocker - 150 g;
- Vanill Zucker - ½ Tsp.
Virbereedung
Huelt d'Margarine aus dem Kältekinnermar a bréngt et zu enger décke séiss Creme. Kombinéiert et mam gewéinleche Waasser an Vanille Zocker a flitt mat engem Mixer bis datt eng Massaart Mass gëtt kritt. Duerno fügt eng kleng Mëllech a mengt Miel. Kneet den Teint, füllt et mat engem Puppelchers Beutel mat engem Cogwheel a benotzt se fir kleng Platen ze maachen. Verleegt se op engem Bakblech deen mat Pappe bedeckt ass an den Ofen schécken. Kachen "Cookie" Cookië brauch ongeféier 20-30 Minutten bei enger Temperatur vun 200 Grad.
Séiss Wesserkëscht vu Cookien "Minutka" a Kakao
Vill vun der Kand erënnert un de Geschmaach vun der séisser Zoossissi, déi an de Geschäfter verkaaft gi war, a mir proposéieren Iech ze kachen.
Zutaten:
- Botter - 100 g;
- Zocker - 1 Element;
- Mëllech - 1 Element;
- Kakao - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Eeër - 2 Stécker;
- hausgemaache Cookië "Minutka" - 600 g;
- Nuts - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Als éischt benotze sech déi geheescht Zuel vu Cookien "Minute", mat engem vun den uewe Rezepter. Während d'Cookien preparéiert sinn, waarmt d'waarme Botter mat Zocker an Eeër. Kuckt op d'Kakoa, rësser gutt a gitt dann an d'Mëllech. Bréngt dës Mëschung zu engem Kachen iwwer eng niddereg Hëtzt a koel fir 4 Minutten. Huelt vun der Hëtzt a killt.
Kuckt d'Cookien a Stécker, bréngt se an engem Mixer an en an d'Miel maachen, wat wäert kommen a grouss Stécker. Dat kann mat engem Rolling Pin gemaach ginn, awer dat ass méi laang. In engem gekillte Kakao-Mëschung, iessen an de Kichelcher a Nëss. Op den Dësch späichert de Film, setzen déi entstinn Mëschung an, wäiss d'Wollek an d'Wipp mat, packen se an engem Film an setzen en am Frigo. Viru Sëtz, schneiden d'Schockelawusche bis portiounen.
Kaffi "Minutka" mat Stoffer
Fir déi, déi gär dass dës Backen net esou dréchen sinn, wäerte mir e Rezept fir den "Minutka" Kaffi mat Tréine.
Zutaten:
- Miel - 700 g;
- Mëllech - 240 ml;
- Ee - 1 Stéck;
- Margarine - 100 g;
- Soda - 1/2 Teaspinne;
- Salz - eng Prise;
- Vanillin - op dem Tipp vum Messer;
- Staang - fir ze schmaachen.
Virbereedung
D'Margarine huet virdru gesot fir et ze vermeiden, a brong et mat waarme Mëllech. Zu hinnen, Soda, slackert
Duerno rollen se et an eng dënneg Layer, schneiden an kleng Quadrate, lass de Stau am Zentrum vun all Quadrat setzen a béid déi zwou entretesch Ecken, déi aner zwee net berühren. D'Backofferen ginn mat Bakbedecken ofgedeckt, Cookiën hunn et gemaach an et an den Ofen setzen, op 180-200 Grad erhëtzt. Bake Séissegkeeten fir ongeféier 15-20 Minutten.
Gëtt et eng extra Minutt? Da firwat net e Schnëtt Kuch "Minute" fir Dessert ze maachen? An der Entreprise vun enger Taass Kaffi oder Téi, gëtt dës Delikatesse nach net egal wat ze gleewen.