Sand Kuch mat Stécker

Inexpensive Dessert ass kee Kuch vum Kaffi direkt vum nächste Supermarché. Dir kënnt e frëndlechen Bak maachen fir eng kleng Quantitéit wann Dir et fir Iech selwer mécht. Et ass net esou schwéier, wéi Dir denkt an Är Séisswueren z'erreechen huet, e recommandéiere mat engem Patt mat engem Kamäin op engem Sandentaach .

Rezept fir Kaffi mat Stécker

Zutaten:

Virbereedung

Mir schneiden den Ueleg an d'Kibberen a grindelen zesumme mat Miel. Am Krueger si mir Zocker, Salz a Eeër. Mat Hëllef vun engem Mischer gëtt alles gutt gequetscht. Formen den Teig an eng Schossel. Mir packen d'Kugel mat dem Film a lass et an de Frigo 30 Minuten. Formuléiere d'Backfett mam Ueleg a liicht spréie mat Miel. 2/3 vum Test gëtt ofgeschnidden, an de Rescht ass zréck an de Frigo. Dee gëtt an eng Schicht gerullt an an enger Schimmel gesat. Mir sticken den Teint mat enger Gabel iwwer der gesamter Géigend, sou datt et net geschmaacht wann se gebak ginn. Sëtzt de Jams op der Teigsschicht. De Rescht vum Teig ass gerullt a geschnidden. Mir leeden Strich an der Spëtzt vun der Marmeleschicht, sou datt se e Mesh bilden.

Mir maachen en offen Sandstrand mat Stau op 190 Grad, d'Uewerfläch mat engem geliwweg Yolk, ongeféier 25-30 Minuten.

Kaffi mat Kaffemach

Zutaten:

Fir den Test:

Fir d 'Füllung:

Virbereedung

D'Margarine an d'Miel ze schneiden a Krüppelen, zesumme mat Zocker a Gewierzer. Den Teig ass an eng Kugel gerullt a mat engem Film iwwerdeckt. Huelt den Teig am Kühlschréiege fir 30 Minutten, da schreift de Ball 2/3 vum Test an Roll an eng eenzeg Layer ze maachen. Mir setzen d'Formation an der Schimmel a mir si mat enger Gabel ganzer der Géigend. Op der Säit vun den Teig verdeelen d'Fëllung vun Stéck Kaffem oder Jär, gemengt mat Zitrounejus (Dir kënnt och Zest) an Vanilleextrakt. An dësem Rezept ass net erfuerderlech just Abricot Jam ze benotzen, Dir kënnt e Sandstéck mat Apfelstaff oder all aner Aart vun iech virbereeden.

De Reschte gëtt mat de Fanger gekippt a mat engem Kuch vu virdrun bestroft. Zesummen mat dem Test, sprëtzen och de Kuch an d'Néier gepackt. Mir de Kuch packen op 180 Grad 35-45 Minutten.