Fir Liebhaber vu Kokosnoss bäidroen déi "Bounty" genannt ginn, proposéieren mir et an eiser Kiche kennen. Dir wäert angenehm iwwerrascht sinn duerch d'Schwieregkeete vun dësem appetitend Dessert an der perfekten Accessibilitéit.
Wéi et Bounty zu Hause mécht - e einfachen Rezept mat enger condenséierter Mëllech
Zutaten:
- Kokosnoss Chips - 360 g;
- Kondensmoler - 375 g;
- Schockela - 220 g.
Virbereedung
Fir Grousse mat dësem Rezept ze preparéieren, ass et genuch fir Kokosnetz Flakelen mat Kondensmilch ze brengen, kleng Sauce vun der Masse ze bilden an an e Waasserbad ze schmëlzen. Fir eng méi grëndlech Schockeleschicht sollt d'lescht Prozedur nach eng Kéier widderhuelen. Fir trocken drënner solle mer d'Saachen op engem Pergamentbléck op enger Plack oder engem Bakblech gezeechent a placéiere se an enger kille Plaz.
Rezept fir Bounty Séisses heiheem mat Botter a Crème
Zutaten:
- Kokosnossfleken - 260 g;
- Crème mat engem Fettgehalt vu méi wéi 20% - 220 ml;
- granulierten Zucker - 90 g;
- Botter - 60 g;
- Mëllech Schockela - 320 g.
Virbereedung
Fir d'Séissegkäschte plazéiere mir d'Botter an engem Schaufel oder e klenge Fanne, an d'Creme pour, d'Zocker ze schéissen an ze froen fir all déi séiss Kristalle verschwannen. Gitt an d'Kokosnëssspillatioun d'Mass massiv matmachen an et a rechtecklech Form oder engem aneren Container ze setzen. Gitt d'Werkstück am Frigo an erlaabt et ze killen a fréi 2 Deeg ze frustéieren, da schreift se aus der Schimmel a schneide se an d'Kibbel a léisst et erëm op d'Regal vum Frigo loossen.
Loosst de Mëllechschockel an engem Waasserbad oder an engem Mikrowellenofschmëlze schmuelen, all Kuchelwürfel mat engem Zännpick gemoolt, an enger Schockel Mass getippt, mat Séisswäin vu säftege Siten bedeckt an an e Pergamentblat verdeelt. No enger Zäit kënne mir eng herrlech hausgemaachte Delikatesse genéissen.
Roulette "Bounty" - Rezept
Zutaten:
- Kaffebréck - 320 g;
- Kakao-Pulver - 90 g;
- granulierten Zucker - 90 g;
- kochendem Waasser - 95 ml;
- Kokosnoss Chips - 120 g;
- Pulverzocker - 90 g;
- Botter - 160 g.
Virbereedung
Fir eng Rolle ze maachen, schneiden de Shortbread-Kiche mat engem Mixer an e ganz feine Kriibs, kombinéieren et mat Kakaolpuder a kochend Waasser, deen d'Zocker virdrun opgeléist hat. Mir kniwwelen d'Mass suergfälteg fir d'Gläichheet an d'Plastizitéit, an dann setzen se et op enger Plack vun der Nahrungsfilm a packen et op eng Déck vu ongeféier dräi Millimeter. Loosst d 'mëllen Ueleg, Zockerpulver a Kokospälter späicheren, eng onparteilech Schicht vun der Sahne iwwer de "Teig" opmaachen an d'Rolle ophalen, a schrëftlech de Nahrungsfilm ze trennen. Mir packen den fäerdéierte Produit mam Film vun uewen a placéieren et fir d'Gefriesslaf fir de fréiere Stärenhier an der Fraser.