Teppech, zesumme mam Tula Kuch , ass e Symbol vun der nationaler russescher Kichen an ass eng lecker Pâtisserie aus Päiperlek, déi onbedéngt doduerch Hunn, Zëmt, Nuechte, etc. Kovrizhka ass eng exzellent Léift, déi Dir Iech selwer verwinnt och am Färend!
Loosst eis e bësse gudden Rezepter fir ze kachen.
Lenten Soup Rezept
Zutaten:
- Geméis - 0,5 Elementer;
- Miel - 2,5 Elementer;
- Waasser - 1 Element;
- Zocker - 1 Element;
- Zëmt - 1 Teelöffel;
- Nëssmuschelen - 100 g;
- Apfel - 2 Stécker;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zockerpulver, Maak - fir Dekoratioun;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Fir ze kachen, mir huelen d'Miel, Zocker, Geméisofen, Zim, Äpp, Hunneg a geschuelene Walnuut. Mir verbannen an eng déif Schuel Waasser, Zocker, Geméisofen an geschmëlzt Hunn. All d'Rouer gutt, bis de Zocker opgeléist gëtt an eng homogen Kraaft gëtt kritt. Duerno addéiere se am Teig vu groussen gehackten Walnueten, Bakpulver, Buedeminnemetz a schaarf an d'Miel. Als Resultat, da sollt Dir en Teint kréien, wéi d'Konsistenz décke séiss Creme erënnert. Äppel ginn geschält a geschnidden an dënn Placken.
Mir schmieren d'Bakform, gitt d'Teig ganz gutt a schneide d'geschnacks Äppel vun uewen. Fëllen den Dessert an e virgemaachten Ofen bis 200 Grad fir 50 Minutten. Mir kontrolléieren d'Bereetschaft vun de Kachele mat engem hëlze Skewer oder Match. Direkt nom Déieren, sprëtzen mat Zockerpuder oder Fett mat Stau.
Teppe vu mager Honor
Zutaten:
- Weessmehl - 1 Element;
- Geméis - 0,5 Elementer;
- Rosinen - 0,5 Elementer;
- Nëss - 0,5 Elementer;
- Zocker - 1 Element;
- gekachten Waasser - 1 Element;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kakao - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Zëmt - Prise.
Virbereedung
Wéi preparéiert een Honey Becher ? Also, éischt hu mir eis Hunneg, Zocker a Geméis Ueleg ze verwinnt an waarm Waasser gekuckt, gutt gemengt. Als nächst wäerte mir an enger separater Schuel Kakao, matgerecht Miel, Buedemann, Bakbout maachen a gehackt Walnüssen a gewascht Rosinen ginn. Duerfir mëschten all d'Ingredienten an enger Schossel mat a grëndlech ze vermëschen bis eng homogen Masse esou eng décke krèm Sauer Creme ass. Am Viraus wirkl ech den Ofen fir d'Heizung, decken mir den Bakformel mat Pergamentpapier a gitt de gekachte Teig an et. Mir sen e Mauereaupetett bei enger Temperatur vun 200 Grad fir 45 Minutten. Mir kontrolléieren d'Bereetschaft vun der Delikatesse mat engem Holzstéck oder Zännpick. Viru Sëtz, dekoréiert den Dessert mat Pudder oder Zuckerblat.
Lenten am Multivark
Zutaten:
- frësch geréischtertem Kaffi - 1 Element;
- Geméis - 0,5 Elementer;
- Weessmehl - 2 Elementer;
- granuléiert Zucker - 1 Element;
- Salz - eng Prise;
- Bakpulver - 0,5 Tsp.
Virbereedung
Fir de Teppe am Multivark ze Bakplacke, mixen an enger klenger Schossel vu Kaffi a Geméisofzebel ouni Geescht.