D'Rezept vun enger Rolle mat Stau zu Hause ass sécher fir all beschäftegten Hausfraën ze gefalen. Sou eng Epicerie kënnen hir Stéit a Gäscht sécher behandelen. Jam ass ideal fir all méiglech, awer net ze déck oder flësseg.
Einfach Rezept vun enger Rolle mat Stau
Zutaten:
- Eeër - 125 g;
- Sauer Crème - 205 ml;
- Zocker - 110 g;
- Bakpulver - 5 g;
- Miel - 205 g;
- Stau - 115 ml;
- Botter;
- Pudder Zocker - 30 g.
Virbereedung
Eier ginn mat engem Mischer mat Zucker geschmolkt bis en décke Schaumformen. Als nächst wäerte Miel maachen, e Päckchen vu Bakpulver ginn a grëndlech vermëschen. Huelt den Teig an eng rechteckegen Uelegform a fake de Kuch 20 Minuten bei enger Temperatur vun 195 Grad. Kichelcher am Kaffi mat Bakpapier bedecken, véier d'Ränder a rullen an eng Rolle. Mir decken et mat engem Handtuch a verloosse se fir 10 Minutten. Niewent de Kuchen drénken ze brengen, schmaachen Séiss Crème a Kockel, a rollen dann erëm. Mir stellen de Behuelen 1 Stonn am Verkéier. Viru Gott ze servéieren, sprëtzen et mat engem feinen Zuckerpudder.
Roll vu Hefeg mat Teemad
Zutaten:
- Ee - 45 g;
- Mëllech pasteuriséiert - 245 ml;
- Botter - 25 g;
- Miel - 10 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 35 g;
- Dréchsener - 0,5 Pack;
- Geméis - 10 ml;
- Pear Stau - 305 g.
Virbereedung
In waarme Mëllech ofbriechen Zocker a trocken Heef. Fügt d'geschaten Eeër, gitt an de geschmëlzene Botter a sprëtzen de matgereecht Mehl. Mir knuewe en liichte Teint, mir maachen e Ball aus der Aart a verloosse se an engem waarme Plaz fir 2 Stonnen, mat engem Handtuch. Als nächst wäerte mer se vëlleg ginn, rullt et an eng rechtecklech Formatioun an verdeelt de Jams gläichméisseg. Mir bilden eng dichte Rolle, setzen se op e geölten Backpëllen an schécken et fir eng hallef Stonn an e waarmen Uewen.
Roll vu Puffcookie mat Stau
Zutaten:
- Daarm Schnéi - 505 g;
- Pudderzucker - fir ze schmaachen;
- Stär - 15 g;
- Staang - 205 g;
- Ee Eegiel - 1 St.
Virbereedung
Mir bidden Iech eng aner Manéier wéi Dir Iech eng Kaffi mat Bak. Puff Pâtisserie op engem Dësch, voll mat Miel. Dann sprëtzen d'Uewerfläch mat Stärke a verdeelt eng dënn Schicht Jam. Viraus dreift den Werkstück an eng knapper Rolle, léisst se op Pergament a pat in all Richtungen mat ebegaangene Eejacke. Mir schécken der Delikatesse an de virgeeemten Ofen a markéieren et fir 20-25 Minutten. Nodeems mir eng suergfälscht Roll iwwerholl hunn, killen a dekoréieren mat pulveriséierte Zocker.