Mir stellen Iech onregelméisseg einfach Rezepter fir en erstaunlech hausgemachte Dessert. Vun esou engem behandelen all d'Kanner gi wonnerbar an d'Erwuessen si sécher, datt d'Pastry Cookie vum Cookie net opginn huet, wat e Rezept ass einfach einfach.
Rezept fir Cookien a Kondensmëllech Häre Kéiswurst
Zutaten:
- Cookien - 400 g;
- Botter extra - 150 g;
- Kondensmoler - 300 g;
- Kakao - 75 g;
- Nëss - 100 Gramm.
Virbereedung
D'Cookië si gebrannt an kleng Stécker, ongeféier hallef Zentimeter, erweecht Erweecht Butter (schmëlzt et net) a gutt gemengt, probéiert ze probéieren d'Stéck vu Cookien ze bremsen. Elo gi mer d'Kakao a fuere weider zesummen. Wann d'Faarf homogen ass, fänken d'Kondensmilch, d'Pre-Mass-Nëss a nees alles gutt gemëscht. D'Mëschung sollte homogen sinn, ausser de Kuchelen aus Kichelcher déi kloer géint d'Hannergrond vun der Gesamtmass ausstoen. Mir leiwer op e Liewensmëtteloffilm an mir maachen d'Barstuscher, mir wiere bei engem Frigo. An no dräi oder véier Stonnen, nodeems Dir Äert Produkt probéiert hutt, wäert Dir feststellen datt Dir wësst genau genau wéi d'Zooss aus Cookien a Kakao mat kondenséierter Mëllech maachen.
Sausage Kiche mat verdranzte Mëllech a pikantem Additiv
Zutaten:
- Cookien - 400 g;
- Kondensmoler - 90 g;
- Botter 83% - 180 g;
- Zocker Vanill - ½ Tsp;
- Kakao - 75 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - 1 Coupe;
- Mandelen, Walnuut, Bësch - 150 g;
- Cognac oder Likur - 1 Zoppel. Läffel.
Virbereedung
Mir briechen d'Hänn vu Cookieën an kleng Stécker d'Gréisst vun engem halle Centimeter, schloën d'Nëss, maacht net d'Mueres ze schloën, nämlech et schleiwer. Mir verbinden Kakao, Kondensatioun Mëllech, Zocker. Duerno addéiere mer d'Ueleg an d'Hëtzt, d'Rührung - d'Mëschung soll lues kochend sinn a net verbrennen. No kochendem Ofkill ginn et eis e bësse Plaatz fir ze cool ze ginn, wann et einfach waarm ass, mir intervenéieren mat dem Ee, Vanill Zucker an Alkohol. Mir verbannen elo scho gebrannte Kaffi, Kakao, d'Netzelen an d'Fett an d'Mëschung vun Iech preparéiert, well mir mëschen.
Mir setzen den Film op a maachen Würger. Direkt an de Film schécken se se an d'Gefriergraff vum Kältekaderen an wawe dräi bis véier Stonne. Duerno entspaanen a an enger geschnittener Form feiere mir am Dessert. An Zukunft kafen mir an de Frigo.
Elo weess Dir, wéi eng séiss Sauce vun engem Pâtisserie maachen. Dëse Rezept léisst vill Chancë fir Kreativitéit erreechen, well Dir Nues fir déi Dir wëllt erofsetzen, an d'Zousätzleche vun der Alkohol huet d'Nummer vun de Méiglechkeete verlängert, well et eng grouss Varietéit vu Alkohol ass. Dir kënnt et probéieren mat dem Verhältnis vun Zocker zu Kondensmilch ze experimentéieren - an de verschiddene Verhältnisser ass de Goût vun der Wurst variéiert ganz vill.