Huelt an Curry Sauce

Ganz wéineg impressionant Geschmaach a gewëssen Aroma vum Huhn an der Curry Sauce erënnert Äert Appetit a rifft déi schéinsten Impressiounen. Ausserdeem ass dës Schmaach mat engem indesche Akzent e gesonde sonneg Faarwen.

Wann Dir net scho wësse wéi d'Huese an der Curry Sauce kuken, da sinn déi folgend Recetten speziell fir Iech.

Huelen an Curry Sauce mat Rahm - Rezept

Zutaten:

• Fillet Hënn Brust - 750 g;
• Zon - 100 g;
• Muerten - 75 g;
• Knuewel - 1-2 Zänn;
• Crème - 275 ml;
• Curry - 15 g;
• raffinéiert Geméiswierk - 10 g;
• Buedem schwarz Pfeffer - fir ze schmaachen;
• Salz.

Virbereedung

Fir de Huhn an d'Curry Sauce ze preparéieren, gëtt d'gewaschene a gedréchent Huebefilet zu Kubel mat mëttelgrouss geschnidden a mir hunn se an e Sockel mat waarme raffinéiert Geméiswierk geluecht. Gitt d'Fleesch Zäit fir d'Féiwer ze bräischen, ze rëm gelegentlech rëm ze ginn an duerno e préiméierten a gehacktene Zwëschenzäit, geriwweeg Mieres, fein gehackt Knuewel an all Brout bis déi Weich vum Geméis ze braten.

Elo addéiere mer de Curry, mëschen, d'Creme ze schéissen, bréngen mat Salz a Buedem schwarz Pfeffer, waarm ass et zu engem onméissegen Hëtzt opzehuelen, ze réieren, fir fënnef Minutten ze brennen an ze servéieren.

Op engem Garnéieren op sou engem Huet kënnt Dir gekachten Kartoffel oder Recept.

Huelt an Curry Sauce mat Geméis an Kakosack

Zutaten:

• Poulet - 950 g;
• Zon - 75 g;
• Muerten - 75 g;
• gefruerenen gréngen Halter - 75 g;
• gréngen Chili Pfeffer - 1 St .;
• gréng Zon - 2 Ställ;
• Raisins - 100 g;
• Kokos Mëllech - 320 ml;
• frittéiert Ingega - 15-20 g;
• Knuewel - 2-3 Knuewelen;
• Curry - 25 g;
• Gewierzer
• Buedem schwarze Pabeier;
• Salz;
• Geméisjus.

Virbereedung

Mir wäschen de Poulet, dréchen, schneiden se an d'Scheiwen, Saison mat Salz, Buedem schwarz Pfeffer, brong aus all de Säiten an enger Bratpfanne mat roude-waarme raffinéiert Ueleg a gitt an e Bakbuttek oder e Kessel. Am selwechten Ueleg, erlaabt d'Zwiebelen a Muertewäiner fënnef Minuten laanscht, féiers dann d'Erbe, den gehackte Knuewel, d'Ingelspaus, d'gréng Zon an den Chili, nodeems de Kär vun der Somen entfernt gëtt. Fruucht fir eng aner Koppel Minuten, d'Curry a d'Rosinen zitt, d'Kokosnitt Milch zitt, bréngt d'Sauce mat Salz a Gewierzee fir ze schmecken an d'Huewe ze schmaachen, gläichméisseg verdeelt. Mir setzen de Container mat der Platen an engem virgemaachten Ofen op 195 Grad a Bakplaateren fir drësseg bis fënnef Minutten Minuten, mat enger verspullt oder mat engem Deckel bedeckt.