Haut wärt Dir Iech soen, wéi Dir e liicht a vereinfacht Vitaminsalat aus frëschem Kabbel virbereet. Hien wäert sëcherlech jiddweree Geeschter op e sonneg kal Dag maachen!
Salade "Vitamin" aus Kär an Karotten
Zutaten:
- frësch Kraut - 300 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Äppel gréng Saurer - 1 St.
Fir tanke
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Essegspezialist - 1 Teelöffel;
- granuléiert Zucker - 0,5 Teaspoen;
- Zitrounejus - 0,5 Tsp.
- Gewierzer.
Virbereedung
Karrott propper an onmëllech op e spezielle Raaster. Kabbel zerklappt a gemëscht Geméis an enger Schossel gemëscht. Vun Äppel, sëtzt d'Haut d'Fleesch an d'Fruucht op d'Grill. Mir addéieren et op de Salat a ginn op d'Preparatioun vum Dressing: Mir verbannen Esseg mat Zucker am Fläschebierg, Salz fir ze schmaachen, drénken d'Zitrounjus a gitt am Geméiswierk. Ganz schlëmm schéissen a fléissen d'Mëschung an d'Salat.
Salade "Vitamin" aus Kohl a Crèmen
Zutaten:
- frësch Kraut - 400 g;
- frëschen Gum - 1 Stéck.
- frësche Péiterséil - fir ze schmaachen;
- Dësch Esseg - fir ze schmaachen;
- Geméisjus;
- Gewierzer
- Zocker.
Virbereedung
Mir huelen e klengt Kapp vun Kohl, mir verschmutzte Blieder a schneiden et mat engem Messer. Mir hu Leit aus béide Säiten zesummegeschnidden, wäschen se, si wäschen mat Papeter Handbiller a grindelen. Dill Blummen a Féiwenzbitten spülen, ofstierwe Flësseg a schneiden. Mir verschéckelen de Kraut an eng déif Schuel, liicht Mime mat roueg Hänn, sou datt se d'Flëssegket trennt. Loosst de Kabbel dës Form viru 5 Minutten halen fir ze preparéieren fir d'Vitaminsalat aus dem Kabbel ze huelen e klenge Piallet, e Geméiswierk ervirzehén, Tissosgarn, e Pëllen Salz a Zocker. All Mëschen mëschen bis eng homogen Gemischt erstallt gëtt. Niewens de se an eng Schossel Geméis giess, grëndlech gemengt an de fertige Salat an eng schéi Platte verschéckt. Mir servéiere d'Geriicht op den Dësch, dekoréiert mat frësch Kraider an Oliven, an Réng geschnidden.
Vitamin Kär Salat aus Karotten a Äppel
Zutaten:
- wäiss Kotte - 300 g;
- frëschen Gum - 2 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Apfel - 1 Stéck;
- Koup - 1 Stéck;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Chili Pepper - fir ze schmaachen;
- Gewierzer
- frësche Blummen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
All Geméis ginn gewäsch an op engem Kaddospäscht getrocknet. Dann frësch Kabbel Shinkuem, an eng Salade Schüssel setzen, mat Salz a Zocker bestëmmt. Als nächst wäerte et e bësse mat Esseg a liicht Mimoen d'propper Hänn. Apple a Karottenblieder ginn aus dem Schiel erausgeschnidden an a groussem Riet erausgeschmiert, a frësch Gurken an e Kugel ass a klenge Kubel geschnidden. Duerno lafe mir déi preparéiert Zutaten fir Kohl, fueren se mat Geméisueleg, sprëtzen a Chili a schmaachen d'Salz zum Geschmaach. D'Platen mat engem Löffel ruffen a dekoréieren mat gehackte frësch Kraut. Ma, dat ass alles, Vitaminsalat aus frëschem Kabbel mat Gurke a Äpfel ass prett!
Salade vu Vitamin vum Mieresdéier
Zutaten:
- pickele Séil Kale - 100 g;
- frëschen Gum - 1 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Apfel gréng - 2 Stéck.
- Ee - 1 Stéck;
- Séiss Crème ass Fettgeescht - 3 Zwerg. Läffelen;
- Gewierzer
- frësche Blummen.
Virbereedung
Fir dës Salade ze preparéieren all d'Zutaten zuerst. Dofir gi Karrottin gereinegt a zerquetscht op d'Grands mat grousser Loft. Äppelen an frësch Gekréi ginn veraarbecht a och fein gehackt. Mir brénge dës Produkter un eng Salade Schüssel, fatzeg Saal Kéis, Saison mat séisser Rahm, sprëtzen mat Salz a mëschen. Duerno bilden mir e klenge Hiwwel a dekoréiere mat Keile vu gekachten a geschuelene Poulet Eeër a Kräizzeechen.