Salade "Sea Bottom" - e ganz ongewéinlech, schmackeg a gesond Form Iessen, wat Är Dëscher Verfeinung a Charme gëtt.
Salade "Sea Bottom" mat Shrimps
Zutaten:
- Konservenmeess Kéis - 200 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Esseg;
- Krab Fleesch - 200 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Shrimp - 200 g;
- roude Kaviar fir Dekoratioun.
Virbereedung
Also, mat bemoolte Mierkierch fusionéieren all d'Flëssegket an drécke gutt. De Glühwäin ass gebueden, mat halle Rieder zerfonnt ginn an am Esseg marinéiert. Krab Fleesch fräizeht ass verréngert a zerstéiert. Huele Eeër kachen bis se fäerdeg sinn, rëm a séiss individuell Whiten an Eegelen op engem grousse Rasterkäscht maachen.
Prawns ginn och an Salz geséchert, gespillt, gereinegt an an d'Hälschent geschnidden. Fëllt d'Coupe mat an d'Salade Schichten: Konservenmeedel, Zitt, Krab Fleesch, Ee Blécker, Garnelen an Eegelen. Jiddwer Layer ass mat Mayonnaise geblach an mir dekoréieren de Salade mat roude Kaviar an servéieren d'Geriicht op den festen Dësch.
Seabed Salade mat Kéis
Zutaten:
- pickele Séil Kale - 200 g;
- Shrimp - 150 g;
- Konschteschmaach - 1 Topf;
- frësche Champignonen - 200 g;
- Crème Kéis - 150 g;
- Mayonnaise - fir ze tanken;
- Geméisjus.
Virbereedung
Léiwe loje all déi néideg Zutaten fir de Salat. Shrimp killt, cool a propper. Mushrooms ginn gewaschen, veraarbecht, an Kubelstéck geschnidden a passivéiert bis Gold op Geméiswierk. Mat Squidden, flëssege Flëss a Schitter Strooss. De Knuwwel gëtt gerein, duerch d'Presse gequetscht a mat Mayonnaise gemischt. Maacht e flaache Gericht a verdeelt d'Salatschichten, protazyvaya all Mayonnaise: éischt Seelkéis, dann Shrimp, frittéiert Pilze, Konservenkëschten a Kéis. Mir dekoréieren d'Geriicht fir ze schmaachen mat Blummen, roude Kaviar, Olivebam, lass et et fir 40 Minutten seelen an servéieren op den Dësch.
Salade "Am Seabed" mat Kabeljiv
Zutaten:
- Mierkéis - 100 g;
- Liewesdauer vu Kodel - 1 Topf;
- frësch Tomaten - 2 Stéck.
- frëschen Gurke - 1 Stéck;
- Gewierzer.
Virbereedung
D'Liewer vum Kabeljau gëtt aus dem Ueleg erausgebaut a grëndlech mat enger Gabel gewonn. Tomaten gewascht, mat engem Handtuschloss a geschnidden an grouss Kiischten. Gurken erfaasst Strooss. Mix all d'Ingredienten am Piano, füllen et mat Kabeljau-Leber, sprëtzen mat Gewierzer a mëschen gutt.
Rezept fir Salade "Sea Bottom" mat Krabstécker
Zutaten:
- frëschen Meeschkéis - 150 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Krabbenstickel - 200 g;
- Konscht Fësch - 200 g;
- Mayonnaise - 200 ml;
- Ee - 3 Stéck.
Virbereedung
Betraffen eng aner Optioun, wéi Dir eng Salade "Sea Bottom" virbereet. Also, frësch Miereskou ewech a wäschen e puer Mol, a gesalzt an engem Kasseroll, raffinéiert hei waarm Waasser, Salz fir ze schmaachen a ze kachen bis 10 Minutte gekacht. Duerno liest se vläicht a verloosse se an enger Kolonn.
A bis dës Kéier während d'Preparatioun vun all aner Zutaten, déi fir Zalot gebraucht ginn. De Glühwénkel ass aus der Hals gekleedegt, duerch halle Rieder zerfloen an mat kochendem Waasser gecodéiert fir d'Bitterheet ze leschen. Krab stécht
Elo eng déif Coupe ze huelen a fänken de Salat an Schichten an der folgender Reegel. Also, de Buedem vun den Iessbiller gëtt mat Mierkierer bedeckt, an dann huele mir d'zerschmierte Luchok, Krabelstécker, Konserven, Eichhaut a Joel. All d'Schichten si mat Mayonnaise verschmiert, dekoréiere mir d'Schmaach mat frësche Kraider a verloossen fir ca. 2 Stonnen opzehänken a se ze iessen.