Lavash Roll ass e originell a liicht genug Snack, deen e Feier dekoréieren oder eng ganz Varietéit an d'Daagesmenue bidden. D'Geriicht huet sech als onheemlech séiss, schmackhaft a zefriddestellend. Kuckt et Iech selwer mat Laschtwalzen mat verschiddene Fudderen no eiser Rezepter.
Lavash Roll mat Pilzen
Zutaten:
- Armenesch Waasserstoff - 1 Stéck;
- Koup - 1 Stéck;
- Mayonnaise - 4 Zoppeläffel. Läffelen;
- Kéis - 100 g;
- frësch Mëschungen - 300 g;
- Gewierzer
- Ee - 3 Stéck;
- Dill frësch.
Virbereedung
Mir bidden Iech eng aner Optioun, wéi Dir eng Laascht Rolle mécht. De Glühwäin gëtt gereinegt, gehal an halle Réng geschmaacht a gesegelt an Ueleg. Champignons ginn veraarbecht, mat engem Messer geschnëtzt an an d'Zwiebel gedréckt. Fruucht der Geméis bis fäerdeg, a addéieren duerno Salz fir ze schmaachen. De Kéis gëtt op engem mëttlere Rutsch geräscht, an Eeër ginn viru gutt gekachte gekulpt, gereinegt a suergfälteg getrennt Proteinen aus Eegelen. Dill ass gespaut an getrocknegt an duerno hackelt. Gidd Lavash mat enger dënnter Schicht vu Mayonnaise, an der Mëtt läit de Läffel vu Fette - Pilze, Eejus an Ee Bléi. Niewt de ganzen richtegen Deel vun der Pita, si nees mat Mayonnaise erfaassen an de Kéis verdeelen. Sprëtzen mat Dill, deckt mat der lénkser Säit vum Pita-Brout a packt alles an enger enge Rolle. Elo huele mir et fir de Buedem.
D'Rezept fir Lavash-Roll mat Krabstécker
Zutaten:
- roude Kaviar - 100 g;
- Armenesch Waasserstoff - 1 Stéck;
- Krabbenstéck - 150 g;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Gurken - 1 Stéck;
- Kéis - 100 g;
- frësche Péitershäff;
- Ee - 1 St.
Virbereedung
Mir huelen e Blat pita Brot, verdeelen se op d'Aarbechtsplanz an verbreed se mat eiser Mayonnaise. Eege Kéis ass e bësse méi fréi, a gët dann gereinegt, op e Kockelschued gerieft a gläichméisseg verdeelt. Krab stackelt shinnyu décken Scheiwen, a frësche Gurken hänken am Grill an alles alles op der Kéis. Da spritzt mat gehackte Péitert an Eeër, pre-gekacht a geréit. Elo verdeelen de roude Kaviar willkür bereet an d'Wäschmaach mat Rollen ze schrauwen a liicht Drëpsen. Mir huelt d'preparéierten Platen am Kältekierer e puer Stonnen. Duerno schneide se eis an kleng Portiounen a setzen se op e Schloem mat grénge Salatblieder dekoréiert.
Lavash Roll mat Fësch
Zutaten:
- dënneg Lëpse - 3 Stéck;
- Crème Kéis - 250 g;
- liicht Salzsalzer - 200 g;
- Zon frëschgréng - 1 Bunch;
- Zitroun - 0,5 Stéck;
- Dill frësch - 1 Bunch.
Virbereedung
Gréng Zwerge an Dill bräichen an a kleng Stécker mat engem Messer geschnidden. Fuert dann de geschmëlzene Kéis an alles alles gutt gemengt. Vun der halwer Zitroun drécke mir an e Kéis mat Blummen Jus an mir si reiben. Mir hunn de Pita Blat op der Tafel verdeelt, verbrennt mat enger dënnter Schicht vun der entstietzter Mëschung a verdeelt de roude Fësch an d'Scheiwen geschnidden. Mir dreemen de Pita-Brout, packen et an der Folie a schécke se an de Frigo fir ze wechhuelen. Dësen Akaafsfleesch perfekt perfekt net nëmmen den festen Dësch, mee et ass perfekt fir e waarme Frühstück oder e schnelle Snack.
Rezept fir Lëtscheg mat Hënnzehol
Zutaten:
- Konsumm Mais - 50 g;
- Poulet - 400 g;
- Fettfett Mayonnaise - 1,5 Tess. Läffelen;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- dënneg Lëpse - 1 Stéck;
- Gewierzer.
Virbereedung
Hueleféiers éischt fritt 30 Minuten an enger Bratpfanne bei Geméiswierk. Dann addem Salz Salz ze schmaachen, ze killen an an d'Kibelstéck ze schneiden. Gourmandsäll gleichméi mat Mayonnaise, Knuewelknäpsecher, Guttkonserven verbreed an Huhnliver verteidegen. Mir twitt de Pita mat enger dichte Wurst, a geschnidden dann a kleng Stécker a servéieren.